Cara memasak kacang hijau? Kita belajar!

Makan adalah diperlukan sehingga menguntungkan tubuh, dan telah mencetak berbagai terak dan limbah yang tidak perlu. Semua orang setuju dengan ini. Seringkali kita memilih makanan yang cepat untuk mempersiapkan dan memiliki banyak rasa, membatasi diet Anda sangat berbahaya "barang". Karena kelelahan kerja tak berujung dan abadi kita membeli produk yang sama, dan kami makan makanan yang sama setiap hari.

Tetapi jika kita ingat betapa indahnya ada sereal, dari mana Anda bisa memasak berbagai macam hidangan, belum lagi manfaat yang mereka bawa ke tubuh kita, makanan cepat saji dan sisanya dari produk konsumen yang tidak diinginkan masuk ke latar belakang, jika tidak Anda mengecualikan mereka . Di sini, misalnya, kacang hijau.

Banyak koki berpengalaman dan nyonya muda untuk beberapa alasan yang tidak diketahui melewati sisinya. Mereka memberikan preferensi mereka ke sereal lebih akrab, seperti beras atau gandum. Dalam menyalahkan diri sendiri kacang-kacangan karena mereka tidak begitu mudah untuk membuat, dan yang paling penting - tidak cukup secepat yang kita inginkan. Saya yakin banyak ingin belajar bagaimana memasak kacang hijau. Siapa yang akan memberitahu. Kami juga diberitahu tentang berapa lama untuk memasak kacang hijau. Setelah itu Anda dapat dengan mudah menyiapkan tidak hanya lezat, tetapi juga makanan sehat.

Apa itu?

Untuk memulai, mari kita lihat apa jenis produk. Lentil milik keluarga kacang-kacangan, yang berarti bahwa adalah kerabat dekat dari kacang polong, kacang-kacangan dan kacang tanah. Dia memiliki beberapa varietas. Tapi hanya satu yang cocok untuk memasak - lentil biasa.

spesies tunggal ini diwakili sereal warna yang berbeda, ukuran, kecepatan dan Makanan, masing-masing secukupnya. Oleh karena itu, datang ke toko, Anda dapat melihat beberapa kantong lentil warna yang berbeda. Di antara keragaman ini ada, dan salah satu yang akan kita bicarakan hari ini.

fitur

kacang hijau - itu benih, mengumpulkan kecil yang belum dewasa. Gunakan mereka untuk memasak lauk dengan kehadiran beras dan berbagai salad. Jenis sereal terdiri dari banyak protein, karbohidrat dan serat makanan. Lemak di dalamnya ada sedikit, jadi tahu banyak tentang lentil orang sering menambahkannya ke asupan makanan. Seratus gram produk hanya 290-300 kalori. Jika bubur jagung benar siap, menyimpan hampir semua nutrisi dan vitamin. Jadi kembali ke pertanyaan kita. Cara memasak kacang hijau?

Persiapan makanan

Perhatikan bahwa kelas ini paling tidak terpengaruh memasak. Dia adalah sempurna bagi mereka yang untuk pertama kali dalam hidupnya memutuskan untuk mencoba pantat a. Grain kacang hijau bisa menjadi besar dan kecil, tapi itu tidak mempengaruhi rasa. Kebetulan, fakta aneh bahwa dalam proses memasak mereka tidak kehilangan bentuk mereka. Lihat berapa banyak keuntungan: Anda mendapatkan vkunoe, hidangan berguna dan estetika tampak. Namun, satu kelemahan adalah masih ada: bubur jagung dimasak untuk waktu yang lama. Dan jadi kami datang ke pertanyaan utama: "Berapa banyak waktu untuk memasak kacang hijau?" Teknologi penyusunan produk ini cukup sederhana, dan jika Anda melakukan segalanya dengan benar, maka sekitar empat puluh menit kemudian Anda mendapatkan lauk indah dan lezat untuk setiap hidangan daging dan ikan.

Sejak memasak kacang hijau? Untuk menyentuh pantat tidak diperlukan, tetapi jika Anda melihat nukleolus rusak dan puing-puing lain, mereka harus dihapus. Pastikan untuk bilas kacang dan tempat dalam panci yang lebih dalam. Tuang air dingin di 1 rasio (!) Dan 1 sendok tuangkan minyak bunga matahari. Tutup dengan tutup dan didihkan di atas api sedang. "Dan bagaimana memasak kacang hijau?" - Anda bertanya. Sekitar empat puluh menit. Jangan lupa untuk mengaduk dan, tentu saja, menghapus busa. Tambahkan garam selama lima menit sebelum akhir memasak. Setelah bubur jagung menjadi lunak, dapat dimatikan - sudah siap.

kacang hijau: resep

Jadi kita razobrazilis bagaimana mempersiapkan produk ini. Sekarang kita dapat berbicara tentang mengapa Anda makan dan bagaimana. Jadi, Anda memiliki hijau lentil. Resep persiapan sekarang akan disajikan kepada perhatian Anda.

Lentil dengan sayuran

Bubur bisa dimakan dengan sayuran. Ambil 1 sdm. kacang hijau, 2 wortel, 2 tomat, bawang. Karena bumbu - dill, 1 sdt .. ketumbar. Jangan lupa garam dan merica. Rebus kacang, sayuran cincang. Tomat kupas. Semua goreng dan campuran dengan sereal, tambahkan rempah-rempah dan didihkan selama beberapa menit sampai sepenuhnya matang.

Salad dengan tuna dan hijau lentil

Ambil 1 sdm. sereal, 1 bank yang tuna kaleng, 2 tomat, rempah-rempah, 3 sdm. minyak zaitun, 1 gigi. bawang putih, jus lemon, mustard, kacang-kacangan, merica, ketumbar dan jintan. Sereal masak. Segala sesuatu yang lain dipotong, tuna hancurkan dengan garpu, aduk, tambahkan rempah-rempah dan minyak.

kesimpulan

Ini hanya beberapa resep yang menggunakan kacang hijau. Mereka percaya, sangat banyak seperti, pada prinsipnya, dan varietas sereal ini. Sekarang Anda tahu bagaimana untuk merebus kacang hijau. Delight dan mengejutkan keluarga dan teman-teman dengan kelezatan kuliner lezat dari produk yang sederhana, namun sangat berguna ini.