Cara memanggang daging babi? resep yang sangat baik

Palatabilitas makanan panas akan tergantung pada bagaimana babi panggang. Metode persiapan, ada banyak. Kami menawarkan beberapa resep yang besar.

Mari kita mempertimbangkan bagaimana untuk memanggang daging babi berkaca-kaca.

Keberhasilan hidangan ini adalah untuk memiliki sempurna resep glasir, berkat yang tulang rusuk dapat dimasak di atas panggangan, tidak hanya, tetapi juga dalam oven. Dish akan mendapatkan tampilan yang bagus.

Divide kilogram setengah jadi buah untuk masing-masing tidak lebih dari dua tulang rusuk. Menempatkan mereka dalam panci, tutup dengan air, tambahkan garam secukupnya dan bawang putih (sepuluh gigi). Membawa ke mendidih, tutup, mengurangi panas dan didihkan selama satu jam. Selanjutnya, tulang rusuk di piring dan meninggalkan di lemari es semalam.

Keesokan harinya, kami mulai mempersiapkan icing. Untuk ini harus dicampur dalam panci kaca selai aprikot, cincang bawang kecil, seperempat cangkir saus tomat, dua sendok besar gula merah, pada sendok kecil jahe parut dan kecap. Selanjutnya perlu untuk memanaskan campuran sampai mendidih dan biarkan mendidih negara selama satu menit. Pastikan untuk menutupi, kemudian mendinginkan itu.

Sebelum babi panggang, Anda perlu hati-hati melapisi buah dengan glasir. Berikutnya, panas panggangan dan menggoreng daging, mengubahnya terus-menerus. Jika perlu melumasi mereka dengan glasir. Sajikan dapat menjadi panas dan dingin.

Mari kita mempertimbangkan bagaimana untuk memasak daging babi daging.

potongan identik produk setengah jadi (dari semua - satu kilo daging) perlu mengasinkan malam, sehingga mereka menjadi juicy. Untuk tujuan ini, daging babi, dua onion ring cincang dan segelas saus barbekyu Anda perlu untuk mencampur, tempat di kulkas. Lumuri daging tidak boleh kurang dari tiga jam, dan lebih baik untuk meninggalkan di sepanjang malam.

Selanjutnya, ada dua cara sebagai babi panggang.

Pertama, panas panggangan dan masak daging selama dua puluh menit, memutar terus-menerus.

Kedua, daging babi dapat dipanggang dalam oven, menempatkan potongan di "bantal" bawang acar.

Ternyata sangat lembut dan hidangan pedas dengan aroma pedas.

Sering ada kalanya tamu berada di ambang pintu, dan makan malam belum. Mari kita membahas cara cepat memasak daging babi. Kami menyarankan untuk membuat kebab lezat dan juicy "Untuk saat ini."

Untuk mempersiapkan hidangan Anda akan memerlukan seratus gram saus barbekyu, dua sendok makan besar Dijon mustard, segelas rosemary cincang segar, satu pon daging babi fillet, potong dadu nanas kalengan (satu bank), batu besar paprika hijau, onion ring merah pecah-pecah.

Untuk proses pengasinan daging membutuhkan lima belas menit. Untuk melakukan hal ini, campur semua bahan, daging babi potong dadu sama untuk barbekyu dan menempatkan sisa komponen.

Pada saat ini, panas panggangan untuk suhu tinggi. Dengan potongan daging untuk menghapus cairan string mereka pada tusuk sate, bolak nanas, onion ring dan merica. Memasak untuk lima belas menit.

Bon appetit!