"Capulet" (restoran, St. Petersburg): deskripsi, kontak, menu dan ulasan

Jika Anda penggemar semua Italia, maka dengan segala cara mengunjungi "Capulet". Restoran ini menawarkan menu yang luas, serta interior yang nyaman. Dari sini Anda akan pergi dengan perut penuh dan dalam suasana hati yang baik.

Penjelasan singkat tentang restoran

"Capulet" - restoran masakan Italia, serta kembang gula. Di sini, di udara, ada aroma ramuan pedas, kopi tart dan makanan panggang segar. Di restoran Anda bisa melupakan kesibukan yang memerintah di luar pintu dan terjun ke atmosfir Mediterania yang tenang dan hangat.

"Capulet" adalah restoran yang terletak di dua lantai. Interiornya dibuat dalam tradisi Italia terbaik. Desainnya didominasi oleh bahan alami. Suasana yang bersahaja ini akan memungkinkan Anda untuk merasakan lebih banyak lagi kesegaran masakan Italia.

Restoran "Capulet" di Petrogradka (alamat)

Hampir di pusat kota institusi ini berada. Tak jauh dari stasiun metro "Sportivnaya" adalah "Capulets" (restoran). Alamat: Prospek Bolshoy, 74 (di persimpangan dengan jalan Barmaleyeva). Di dekat adalah Novo-Leninsky Square dan Podkovyrovsky Garden. Anda dapat mengajukan pertanyaan melalui telepon: +7 (812) 640-16-16.

Acara di restoran

Tidak hanya makanan lezat, tapi juga hiburan yang menarik menanti Anda di "Capulet". Restoran secara teratur menyelenggarakan acara untuk para tamunya:

• Pameran karya seniman terkenal dan awal (baik Italia maupun domestik);
• Lokakarya kreatif untuk pengunjung termuda;
• Kelas master kuliner untuk memasak hidangan tradisional Italia (baik untuk anak-anak maupun orang dewasa);
• Acara tematik untuk liburan;
• Makanan menunjukkan dari koki terkenal;
• Mengajar dasar-dasar yang diperlukan dalam bahasa Italia;
• Program akhir pekan khusus

Restoran "Capulet": menu

Kartu bisnis dari setiap restoran adalah makanan lezat dan lezat. Dengan tradisi kuliner Italia akan mengenalkan Anda pada "Capulet". Restoran dapat menawarkan hidangan berikut ini:

Starter dingin:

• Tartare dari daging sapi, salmon, tuna atau sayuran untuk dipilih;
• Seledri carpaccio dengan kacang dan minyak truffle ;
• Carpaccio tomat dengan jus jeruk;
• Carpaccio daging sapi, salmon atau Dorado;
• Bruschettes dalam berbagai macam (dengan tomat, pate kelinci, terong, hati ayam);
• Panini dengan ayam, sayuran bakar atau prachatuto;
• Salad dari cumi;
• Berbagai kelezatan daging;
• Tiram;
• Keju beragam.

Salad:

• Salad kepiting dengan sayuran;
• Bahasa Yunani;
• Salad dengan hati ayam dan arugula;
• Salad bebek payudara dan ceri manis dengan saus stroberi;
• Salad dengan tomat dan caper;
• Salad dengan ham, parmesan dan hijau;
• Salad buah dan keju kambing;
• Salad hangat dengan alpukat dan udang;
• Tomat dengan mozzarella;
• Seafood salad dengan saus pedas.

Makanan pembuka panas:

• Udang menurut resep Katalan;
• Phalanges kepiting dengan daun salad;
• Kerang dalam saus tomat

Kursus pertama:

• Sup laut;
• Gazpacho;
• Sup sayuran dengan kaldu ayam;
• Sup dengan jamur;
• Borsch;
• Bit;
• Minestrone;
• Okroshka di kvass atau kefir;
• Sup krim dari tomat dan lentil.

Pizza:

• Focaccia dengan parmesan dan pesto sauce ;
• "Margarita" dengan saus tomat dan mozzarella;
• "Marinara" dengan saus Napoli, cabai dan bawang putih;
• "Parmedzhano" dengan terong, karbonat, saus tomat, oregano dan parmesan;
• Pizza vegetarian dengan saus terong, brokoli, mozzarella dan tomat;
• "Salami picante";
• "Empat keju";
• "Tyrol" dengan saus tomat, bacon dan mozzarella;
• "Capricciosa" dengan ham, jamur, artichoke dan buah zaitun;
• "Bolognese" dengan bawang bombay, mozzarella, daging sapi, daging babi dan saus;
• Pizza dengan udang dan zucchini;
• "Millet Gusti" dengan saus tomat, artichoke, jamur, terong, salami dan paprika;
• "Carbonara bianco" dengan parmesan, krim, bacon dan mozzarella;
• "Meksiko" dengan mozzarella, paprika, tomat, bawang bombay dan daging sapi tenderloin;
• Pizza dengan seafood;
• Buah pizza dengan custard, stroberi, nanas, buah persik dan kiwi.

Tempel:

• Dengan tomat;
• Dengan salmon asap;
• Dengan saus Bolognese;
• Dengan tuna;
• Dengan saus pesto dan kacang polong hijau;
• Dengan ragout kelinci;
• Dengan koktail seafood;
• Dengan saus jamur;
• Dengan daging kepiting;
• Ravioli dengan angsa cincang;
• Lasagna.

Risotto:

• Dengan cukini dan udang;
• Dengan seafood;
• Dengan tinta cumi dan cumi;
• Dengan kunyit;
• Dengan 4 macam keju;
• Dengan jamur.

Piring kedua:

• Daging sapi dengan kentang panggang dan saus krim;
• Steak di Milanese;
• Bebek dengan kentang tumbuk;
• Potongan ayam;
• Tuna goreng dengan sayuran panggang;
• Dorado dalam saus krim;
• Fillet bass laut dipanggang dalam perkamen;
• Salmon dengan pure celeriac;
• Aneka daging dari daging panggang;
• Cod dengan hiasan zucchini.

Hiasi:

• Sayuran panggang;
• Haluskan dari kentang;
• Beras rebus;
• Bayam yang direbus;
• Sayuran uap;
• Kentang panggang dengan rosemary.

Biskuit

Restoran "Capulet" di Petrogradka tidak hanya menawarkan masakan tradisional Italia, tapi juga berbagai macam produk kembang gula. Anda bisa mencoba barang berikut ini:

• Milfey dengan custard dan raspberry;
• Tiramisu;
• Napoleon;
• Mousse dengan coklat dan buah eksotis;
• Meringue dengan krim mentega dan buah;
• Strudel dengan apel;
• Fondan;
• Cupcakes dengan krim coklat, lemon, blueberry atau labu;
• Profiteroles dengan coklat hitam dan putih;
• Pistachio, kacang, coklat makaroni;
• Pisang, wortel, stroberi, mangga, nanas, pir, kue pistachio, serta buah eksotis;
• Permen buatan tangan;
• Vanili dan kacang eclair

Ulasan positif tentang restoran

Sebuah popularitas besar di kalangan penduduk dan pengunjung kota menikmati restoran "Capulets" (St. Petersburg). Anda bisa mendengar tentang dia review positif berikut ini:

• Layanan pada tingkat tinggi;
• Makanan sangat lezat (perhatian utama layak lasagna);
• Banyak pilihan anggur;
• Piring membawa sangat cepat;
• Musik yang tenang dan tenang, yang tidak mengganggu komunikasi;
• Interior yang sangat bagus dan nyaman;
• Selamat menikmati kehadiran di restoran sudut bermain anak-anak;
• Banyak kursi;
• Pelayan sangat berorientasi pada menu dan membantu menentukan pilihan;
• Hookah yang baik;
• Berbagai macam pizza;
• Nyaman jarak antar meja;
• Banyak pilihan makanan pencuci mulut;
• Gantungan kunci yang cantik dengan anak babi dikeluarkan di lemari pakaian sebagai nomor;
• Kelas master yang menarik;
• Atas permintaan Anda dapat membuat beberapa amandemen pada piring yang disajikan dalam menu;
• Restoran sangat berlokasi dekat stasiun metro;
• Jadwal kerja di siang hari;
• Makan siang bisnis yang baik - makanan hangat dengan harga terjangkau.

Negatif ulasan tentang restoran

Para tamu mencatat beberapa kekurangan yang mencirikan restoran "Capulets" (St. Petersburg). Perlu dicatat komentar negatif berikut ini:

• Harga yang cukup tinggi untuk makanan;
• Terlalu asmara berpakaian hostes;
• Porsi beberapa hidangan sangat kecil;
• Staf restoran tidak memberi tahu pengunjung tentang diskon saat ini;
• Menu bisa berisi lebih banyak barang;
• Perasaan yang sangat tidak enak saat nyonya rumah melihat pakaian para tamu dengan penuh penghargaan;
• Para penjaga terus mengobrol satu sama lain dan tertawa terbahak-bahak;
• Terlepas dari kenyataan bahwa restorannya Italia, pastanya di sini jauh dari ideal;
• Setiap tahun kualitas makanan di restoran makin memburuk;
• Pada hari-hari ketika kelas master diadakan, hampir tidak ada yang mendekati tamu yang baru saja datang untuk makan.

Kesan umum restoran

Restoran "Capulets" adalah salah satu tempat dari jaringan "Ginza", yang populer di kalangan warga St. Petersburg dan di antara para tamu kota. Disini Anda bisa berkenalan dengan kuliner dan tradisi interior Italia. Selain itu, restoran ini menyimpan banyak kegiatan menarik bagi para tamu (kelas master, bertema malam hari dan lain-lain). Meski begitu, ada beberapa kekurangan. Seperti yang dikatakan pengunjung reguler, setiap tahun kualitas piring memburuk, dan harganya meningkat. Selain itu, perlu memperhatikan perilaku karyawan (khususnya, hostes dan keamanan). Secara umum suasana lembaga sangat menyenangkan dan memiliki komunikasi yang ramah atau negosiasi bisnis.