Cake strawberry

Jika Anda memiliki stroberi segar, Anda bisa memakannya begitu saja atau untuk mempersiapkan berbagai hidangan. Salah satu makanan penutup paling lezat berry ini adalah kue stroberi. Resep untuk ini hidangan banyak, mereka sangat berbeda, dan semua orang dapat memilih yang paling cocok. Digunakan untuk persiapan stroberi segar, tetapi cukup baik mungkin untuk mengganti dan selai dari buah. dasar mungkin tepung atau protein - yang Anda inginkan. Kami menawarkan beberapa pilihan memasak.

cake strawberry dengan souffle

Siapkan mengisi: 300g stroberi ditaburi dengan 80 g gula, taruh di atas api. Ketika berat badan mulai mendidih, tambahkan 60g pati diencerkan dalam 100 g air dingin. Setelah massa mulai mendidih lagi, angkat.

Siapkan adonan: Campur 100g cream, 40g gula dan 2 kuning telur. Taburi dengan garam dan tambahkan 5 g baking powder. Tuangkan 200g tepung. Uleni adonan dan tutup dengan handuk, menghapus sisi selama 20 menit.

Membuat dasar: menggulung adonan dan memasukkannya ke dalam formulir. Sebuah garpu untuk membuat tusukan, dan 20 menit untuk membersihkan oven.

Siapkan souffle protein 2 protein cambuk didinginkan dengan 40g gula dan 40g pati untuk membentuk busa yang stabil.

Siapkan kue: memakai dasar massa stroberi di atas dan penutup souffle protein. Ratakan dengan sendok dan dihukum panggang selama 10 menit.

Strawberry cake dengan aprikot

Uleni adonan, yang campuran 600g tepung 2 butir telur, 70 g margarin, yoghurt 150g, gula 60g, 80g air hangat, 30 g ragi, kulit lemon dan vanili. Keluarkan selama 2 jam panas. Cuci 10 stroberi besar dan aprikot 10 (buang bijinya).

Untuk mengisi: 7 stroberi dan aprikot, potong menjadi 8 bagian. Campur 200 gram krim asam dengan gula 40g, telur, vanili dan tepung 40g. Ratakan adonan, lay out, membentuk pelek, dalam bentuk, berminyak. berry iris untuk memakai adonan, taburi dengan kayu manis dan tuangkan campuran krim asam. Masukan untuk panggang selama 40 menit. Dipotong setengah aprikot yang tersisa dan stroberi. Hiasi kue dan daun mint mereka, taburi dengan gula.

Strawberry cake dengan dasar meringue

Dalam 2 putih telur menaruh sejumput garam, kocok dengan mixer, secara bertahap menambahkan gula 170g sampai busa tebal. Tuangkan 5 g jus lemon. massa protein dituangkan ke dalam cetakan dan satu jam di oven. Kemudian dinginkan.

Campur dengan Pati 40g 40g air 5g dan jus lemon. Dalam panci menaruh 200g stroberi dan tuangkan dalam 100g air. Rebus dan tambahkan campuran tepung, menempatkan 20g margarin dan 160g gula. Untuk menahan panas sampai keadaan homogen tebal. Kue diletakkan stroberi 500g, tuangkan campuran strawberry-pati dan dinginkan.

Kue dengan selai stroberi, kenari dan biji wijen

Ayak 600g tepung. Menambahkan untuk itu soda 2g, 2 g asam sitrat, mentega 300g, 3 kuning telur, gula 80g, 50g krim asam. Uleni adonan. Membagi menjadi 3 bagian, dimasukkan ke dalam kulkas.

Parut 1 bagian pada parutan kasar. Berbagi ke lembar, diminyaki. Gerimis stroberi selai. Parut bagian 2 dan menempatkan lapisan kedua. Potong 200g stroberi, campurkan dengan gula 100g dan 20g pati dan lemak bagian kedua.

Mengalahkan 3 protein dan melumasi ini stroberi massa. Parut atas bagian 3 dan taburi dengan kacang cincang dan biji wijen. Panggang 45 menit dalam oven. Taburi dengan gula.

Strawberry pie dengan almond bubuk

150g tepung tuangkan ke dalam mangkuk dan memasukkannya ke dalam kubus mentega 80g minyak cincang. Grind, secara bertahap menambahkan almond bubuk 50g dan kuning telur. Adonan yang dihasilkan digulung menjadi bola. Berikan sedikit "istirahat". Roll ke sosis dan dipotong kruglyashami. Bagi Formulir, menahan mereka bersama-sama. Pierce adonan dengan garpu, dimasukkan ke dalam kulkas. Setelah setengah jam untuk menempatkan pada 15 menit dalam oven. Mendinginkan kue dan lulus pada ke bar.

Kocok cream 200ml hingga kental, campurkan dengan keju 200g cottage, gula bubuk, vanili dan sejuk.

Lay out semua krim di pangkalan. 30-35 prierno memotong stroberi dan menempatkan mereka di atas. Taburi dengan gula. Menikmati makanan Anda!