Cake keju tanpa kue: lezat, cepat dan mudah

cake keju tanpa kue - indah dan mudah makanan penutup dengan rasa halus. Dia sedikit seperti rasa dadih keju mengkilap, tapi tidak semanis gula dimasukkan ke dalamnya cukup sedikit. Menghitung semua keuntungan dari ini curd makanan penutup bisa sangat lama. Antara lain, seolah-olah dirancang khusus untuk musim panas kumpul-kumpul dengan teman-teman dan liburan keluarga di bulan terpanas. Pada saat ini, saya tidak ingin main-main dengan persiapan kue biasa, karena harus memanaskan oven, lanjut meningkatkan suhu di dalam rumah. Sebuah penutup lezat dan sejuk pada saat ini akan memiliki hanya dengan jalan.

Satu-satunya kelemahan dari makanan penutup ini adalah bahwa setelah memasak itu membutuhkan setidaknya 3 jam untuk berdiri di kulkas. Jadi silakan cheesecake tamu yang datang tiba-tiba gagal, tetapi jika perayaan dijadwalkan besok, makanan penutup terbaik hanya tidak menemukan.

Hampir setiap hidangan populer dari waktu ke waktu terakumulasi sejumlah besar pilihan memasak, tidak terkecuali dan kue keju tanpa baking. Namun, tidak setiap pilihan yang layak untuk berbicara tentang hal itu secara terpisah. Untuk sebagian besar kita berbicara tentang perubahan kecil, seperti mengganti beberapa buah atau buah di sisi lain.

Namun, ada beberapa varian yang benar-benar berbeda dari piring yang sama, yang akan dibahas dalam artikel ini.

Sebagai permulaan, kue keju yang paling mudah tanpa baking. Ini hanya mencakup bahan minimum, yaitu 300 g keju, 450 g krim asam, 20 g gelatin, 2 sendok makan gula atau gula bubuk dan siap sponge cake. Ini bisa menjadi kue pembelian dan dipanggang sendiri di muka.

Pertama, Anda perlu menuangkan gelatin air matang hangat dan biarkan meresap selama 40 menit. Selama ini Anda butuhkan untuk memasak keju dan campuran krim asam. Untuk siap kue ternyata lembut dan tanpa benjolan keju, pertama kali harus digosok melalui saringan. Kemudian keju bubur cottage menambahkan krim asam dan gula, dicampur dengan mixer menjadi massa homogen.

Pada saat ini harus membengkak gelatin. Sekarang disimpan di api kecil dan aduk terus sampai gelatin benar-benar larut. Hal itu kemudian dituangkan dalam jumlah besar, dan aduk lagi. Dalam resep yang paling digunakan adalah keju cottage tersebut dan perubahan massa krim asam hanya dasar untuk kue dan berbagai perasa.

Pada bagian bawah cetakan tumpukan siap sponge cake, tersebar di campuran krim-dadih asam top, diratakan dan dibersihkan selama beberapa jam dalam lemari es. Kemudian menarik dan dikeluarkan dari cetakan. Maka Anda dapat melakukan dekorasi, namun pada kenyataannya, kue keju tanpa memanggang siap.

Resep ini dapat secara signifikan diversifikasi, hanya menambahkan potongan keju buah atau berry. Sangat populer cheese cake dengan ceri, tetapi Anda dapat memilih filler apapun.

Berdasarkan resep yang sama ini bisa dimasak blueberry cheese cake tanpa memanggang. Keunikan dari kue ini di penampilannya - ia bergaris. Perbedaan dalam proses memasak dimulai setelah curd siap. Ini harus dibagi menjadi dua bagian, satu bagian adalah untuk menjadi seperempat lebih sedikit dari yang lain. Bagian yang lebih kecil ditambahkan ke blueberry tumbuk bubuk. Akibatnya, kedua belah pihak harus mendapatkan yang sama.

Kemudian krim keju menyebar di bagian atas bentuk kue selesai, bergantian antara warna yang berbeda: beberapa sendok putih, beberapa sendok blueberry. Akibatnya, harus mendapatkan beberapa lingkaran berwarna. Untuk eksternal kue terlihat lebih menarik, dari pusat ke tepi yang Anda butuhkan untuk memegang tongkat tipis beberapa kali di sepanjang jari-jari pada jarak yang sama dari satu sama lain.

Serta kue dapat digunakan sebagai dasar. Misalnya, salah satu resep mengusulkan untuk menggunakan bentuk persegi panjang. Meletakkan sejumlah kecil berat ditempatkan di atas seluruh lapisan biskuit, sekali lagi curd lagi biskuit dan sebagainya untuk membentuk tepi. Lapisan terakhir harus cookie. Dari pilihan lain, kue ini dicirikan bahwa, setelah pengerasan perlu untuk mengubah.

Diperoleh cukup Poleshko, yang dapat dicat, misalnya dengan cokelat. Dan Anda dapat kue runtuh dan campur dengan mentega dan membeku.