Sayangnya, beras boraks, yang sering disebut sebagai coklat, jarang terlihat di meja kami, dan sebenarnya itu jauh lebih berguna daripada rekan putih. Rumput memiliki warna khas beige dan cerah rasa pedas. Menurut studi terbaru, beras boraks adalah yang paling bergizi jenis beras.
struktur
Struktur sereal yang berharga ini adalah karbohidrat kompleks yang memberikan tubuh dengan nutrisi yang berbeda, di antaranya ada vitamin E dan B, potasium, selenium, mangan, magnesium, seng, silikon, besi, natrium, fluor, kobalt, yodium, boron, nikel , asam nikotinat, lemak nabati (minyak).
nasi putih mengandung zat jauh lebih sedikit berguna, seperti yang diperoleh dengan memoles biji-bijian coklat, di mana sangat berkurang nilai makanan mereka. Setelah pengobatan ini rumput kehilangan bagian dari kulit luar, yang mengandung lemak nabati yang berharga.
Bagaimana bisa Boer mendapatkan beras? Setelah mengumpulkan panen gandum dibersihkan, di mana hanya sekam dihapus. Hal ini memungkinkan penghapusan sereal yang disimpan untuk waktu yang lama, karena tidak ada proses oksidasi minyak.
sifat yang berguna
Konsumsi beras merah mencegah terjadinya kanker usus besar dan kecil, menurunkan kolesterol, mengurangi keparahan asma. beras Borax mengandung elemen yang mempercepat sintesis sel-sel baru yang menggantikan sel-sel kanker yang rusak. Terkandung dalam selenium sereal meningkatkan fungsi kelenjar tiroid. jejak elemen ini - sebuah antioksidan kuat, yang menormalkan kondisi umum tubuh. Dalam satu piring nasi merah mengandung tingkat harian mangan yang diperlukan untuk sintesis normal asam lemak esensial.
The beras merah mengandung serat, yang memiliki efek menguntungkan pada saluran pencernaan. Ini juga memiliki orinazol gamma. Senyawa ini menyerap sinar ultraviolet, menurunkan trigliserida darah, mempercepat metabolisme dan meningkatkan proses penurunan berat badan. Protein sereal memiliki banyak asam amino esensial yang diperlukan untuk orang tersebut. coklat Nilai Energi beras 330 kalori per seratus gram. Tidak mengandung gluten (gluten), yang banyak orang tidak bisa mentolerir.
Cara memasak beras merah?
Ada banyak hidangan yang mencakup ramuan ini. Beras merah, yang resep sekarang dicetak di banyak majalah kuliner, serta rekan putih, digunakan dalam sereal, beras, casserole, bergizi salad, puding. ramuan ini dikombinasikan dengan kacang-kacangan, kacang-kacangan, seafood, daging, jamur, sayuran, buah-buahan kering dan sayuran. Produk ini hampir universal. Cara terbaik adalah untuk memasak menggunakan double boiler, tetapi karena kurangnya untuk memasak pan konvensional sangat cocok dengan bagian bawah cukup tebal. Proses memasak membutuhkan empat puluh lima puluh menit. Lama waktu memasak karena dedak shell sulit memasak biji-bijian. Untuk mempercepat proses, beras merah perlu rendam dalam air selama beberapa jam.