Beer beludru: legenda, resep dan sifat

Pada titik dalam sejarah umat manusia ada bir, sulit untuk mengatakan, tetapi kita tahu: sejarahnya ditumbuhi legenda jauh sebelum era kita. Tentang dia bahkan disebutkan dalam kolom Hammurabi dalam hal hukuman untuk pengenceran yang tidak tepat, manufaktur miskin dan pasokan.

Sejak zaman kuno, orang-orang tahu konsep tindakan dan menghargai sifat penyembuhan minuman ini, meskipun banyak kemudian belajar untuk menghasilkan varietas yang berbeda dari bir untuk memisahkan terang dari beludru, gelap, hitam, karamel dan lainnya.

cerita dan legenda bir

Setelah kelupaan petani kuno meninggalkan panci jelai di bawah sinar matahari, tetapi beberapa waktu kemudian, setelah hujan dan hari-hari panas, ditemukan kerugian, tetapi menghargai kualitas minuman ...

Setelah seorang prajurit kuno, kecewa bidang pertempuran, kembali ke rumah untuk menabur benih di ladang yang subur dan melemparkan mantel basah di bak mandi dengan gandum, dan beberapa hari kemudian istrinya menemukan bagian bawah cairan dengan bau yang sampai sekarang belum dan rasa spektakuler ...

Ketika bagian lain kronik menyampaikan potongan-potongan sejarah mulai mereka atau resep lainnya di minuman dan makanan dapat secara obyektif menegaskan hanya satu hal: itu adalah sifat penulis pertama mereka. Pria itu hanyalah alat di tangan mampu nya.

Tapi hati bahwa mungkin pada awalnya, modern bir resep beludru - adalah, dalam satu kasus, koleksi berbagai malt, kombinasi kismis, buah, roti dan ragi. Dalam resep lain memanipulasi derajat yang berbeda memanggang malt yang berbeda, menggabungkan fermentasi atas dan bawah. Dalam kasus ketiga, kami mengusulkan sekelompok bahan untuk menggiling menjadi tepung, tuangkan dalam laras, menempatkan ragi, tuangkan air dan duduk di atas untuk fermentasi yang lebih baik.

Dengan latar belakang berbagai bir dan kesempatan nyata untuk membedakan cahaya dari bir gelap dan membedakan antara semua bir beludru dapat dikatakan bahwa perkembangan produksi industri dan buatan menghasilkan pengalaman penting dan pengetahuan yang baik.

Biara dan rahasia bisnis keluarga bir

Pabrik Bir telah ada sejak zaman kuno, dan bir kesepakatan memberikan warna wajar efek turun-temurun. Setiap "bir sarang" - sendiri resep dari kakeknya atau neneknya, yang merawat keturunan hati-hati dan terus ditingkatkan.

Di tempat pembuatan bir selalu efek wilayah, nama dan produk mereka di perjalanan jauh di luar negeri tidak diperbolehkan. Kepentingan biara untuk bisnis bir lebih membosankan, spiritual dan ekonomi. Banyak bir monastik menarik peziarah, seperti madu menarik lebah: mengapa terbang di bunga-bunga ketika Anda dapat melampirkan ke cawan.

Monastik bir, meskipun berbagai rasa, resep dan rahasia pembuatan usia, menarik perhatian psikologis yang besar, walaupun salah satu tidak bisa mengatakan bahwa setiap kunjungan ke biara tidak tertarik pada orang seperti itu.

Brewery atau biara dapat dengan mudah diatur di rumah mereka sendiri. Ini akan menaikkan peringkat di antara teman-teman, akan menarik perhatian tetangga, meningkatkan tingkat pengetahuan dan memperkuat kesehatan. Bir beludru, gelap atau tidak dimasak di rumah - itu banyak pilihan untuk kreativitas, tidak kalah dengan minat herbal, teh, penggunaan sumber daya alam lainnya.

minuman rendah alkohol dan titik waktu

Anggur dan bir di latar belakang vodka dan cognac - sama dengan usaha kecil dengan latar belakang utama. Namun, volume konsumsi yang tidak sebanding.

Namun, setiap orang memiliki cara mereka sendiri dan beludru bir memiliki keunggulan tak terbantahkan. Ini tidak selalu dipicu aturan umum, ketika sebuah "buang-buang uang": kadang-kadang Anda dapat menarik sendirian pada bir.

Bir beludru, gelap, terang, dan "People" di Belarus, khususnya, pada transisi dr jaman yg penting dari ke-80 untuk ke-90 - sebuah kasus khusus.

Dan "Old Castle" mengacu pada varietas cahaya, ia bersama-sama dengan "Velvet", "Hijau" dan "Trinity", disertai dengan proses demokrasi di tahun 90-an yang keras.

Ketika "Baltika" memasuki pasar, "Obolon", "Chernigov" dan mulai memasok varietas yang lebih eksotis, produsen Belarusia untuk yang terbaik dari kesempatan untuk terus untuk menyenangkan negara dan pasar luar negeri dengan varietas baru dan pertumbuhan yang berkualitas.

Manfaat dan biaya

Bulgakov benar ketika ia menyatakan mulut Profesor Preobrazhensky: "Minum harus bisa tahu kapan dan apa untuk minum.".

Struktur dasar untuk pembuatan bir: kualitas diperlakukan air, malt cahaya, karamel malt, gula, hop - seperti yang biasanya ditulis pada label. Namun, dalam praktiknya, ia digunakan:

• roti hitam,
• rye malt, malt gandum,
• ragi
• kayu manis, sirup gula, madu, kismis,
• hop.

Hal ini tidak lengkap dan bukan satu-satunya struktur untuk membuat bir. Membedakan fermentasi atas dan bawah, juga penting dalam proses tegang dan penyusunan komposisi awal, penambahan air dan rincian teknis lainnya.

Produsen sangat enggan mengungkapkan rahasia resep dan teknologi. Namun, jelas, dan itu sangat penting bahwa komposisi bir alami, tidak membahayakan kesehatan dan nutrisi yang. Hanya sekitar kebutuhan untuk tahu kapan harus berhenti.

beludru bir akan mengurangi tekanan darah, meningkatkan pembekuan darah dan metabolisme, efek menguntungkan pada tubuh secara alami membawa racun.

Dengan biaya bir itu selalu bernilai lebih dari klasik "Zhigulevsky" atau hanya mabuk, tapi kurang dari portir atau bir hitam lainnya. Harga selalu berfokus pada daerah, faktor pengiriman, dan kurang bergantung pada proses produksi. Bahkan, dalam banyak kasus, teknologi dan resep serupa.

Tentang bahaya dan slogan

Berbahaya segala sesuatu dalam jumlah besar. Karena klise "Alkohol berbahaya bagi kesehatan" tidak lebih dari slogan berguna dari Departemen Kesehatan. Alkoholisme adalah penyakit - masyarakat, dengan unsur-unsur kepentingan umum.

• Pertama, itu selalu merupakan peningkatan besar dan stabil dalam anggaran mereka.
• Kedua, ada alasan untuk menciptakan lapangan kerja: kantor pengobatan spesialis, rumah sakit dan tempat-tempat kerja untuk kepentingan publik pecandu alkohol yang berlaku.
• Ketiga, ada alasan untuk mengabaikan yang tidak diinginkan atau mengubah prioritas tertentu dalam ini atau itu proses sosial.

Ada banyak ide tentang bagaimana untuk mendapatkan keuntungan dari minuman keras dan bir - bukan pemimpin yang paling menonjol di peringkat.

Alkohol - tantangan bagi individu. Lemah segera masuk ke dalam celah, dan pegangan yang kuat, bahkan jika air setiap hari, dan hari - setiap jam, misalnya, untuk mengekstrak informasi yang benar, kemudian mendapatkan sedikit lebih kuat, dan kesehatannya tidak banyak jarahan.

Dalam sendiri, nama "Beer beludru" terdengar bukan sebagai "hijau," "Trinity," "The Old Castle" dan tradisional, meskipun cahaya - "Zhiguli". Tapi rasa terasa berbeda. Dalam kenyataannya minum, konsep gourmet, seorang ahli atau pengecap - konsep cukup ilusif, tapi beludru bir dapat membedakan masing-masing.

Tentang bir

Ketika demokrasi digantikan oleh sifat stokastik dari cukup-AC dan telah muncul Square negara di situs kekuatan besar, prestasi klasik sosialisme pada bagian yang berdiri pub "Jus, air," sesuatu dari masa lalu.

Bir selalu, tetapi tidak selalu, diusulkan dalam lingkungan budaya. Ketika seseorang atau sebuah perusahaan mengkonsumsi alkohol terburu-buru untuk bekerja atau setelah, atau sebelum pulang, atau seseorang terburu-buru berjalan untuk menghilangkan stres - ini adalah salah satu pilihan. Ini tidak selalu punya waktu untuk mencari tahu apa yang harus diambil: bir beludru, gelap atau dangkal, yang.

Jika acara pra-direncanakan, dikoordinasikan dan dilaksanakan dalam kondisi yang layak, tentu saja, rancangan yang lebih baik, tetapi tidak diencerkan seperti di Soviet, dan mungkin juga tanpa filter, langsung dari produsen, di pub bergengsi sendiri.

"Baltika" dalam versi beludru

Mungkin timah di negara-negara asing telah mengakuisisi akal sebagai wadah nyaman untuk bir, tapi di tanah air itu adalah contoh yang baik tentang bagaimana untuk mencapai manfaat ekonomi yang layak. Mulai menuangkan bir kaleng beludru gelap, "Baltika" sebagai produsen bir cepat mendapatkan poin.

Identifikasi asli dari produk: "edinichka", "tiga" dan "tujuh" dengan cepat menjadi konsep umum.

Bir beludru gelap pada mulanya adalah efek asli: Anda bisa duduk sempurna di perusahaan, seperti sedikit, dan tidak minum dengan cepat, tapi bangun satu atau dua jam, itu sulit. Kaki hanya menolak untuk bekerja.

Velvet gelap bir "Baltika"

Ulasan pecinta bir ambigu (meskipun setiap orang dapat memiliki pendapat mereka sendiri), tapi semua sepakat tentang satu hal: ada hal-hal yang baik, dan ada hal-hal yang buruk. Departemen Kesehatan dengan unit iklan basi dan opini publik dengan ide mabuk nya tentang bahaya alkohol pada umumnya dan masyarakat miskin pada khususnya, tidak berpengaruh pada umpan balik.

Sejak laporan kategoris jarang mencerminkan keadaan sebenarnya urusan, menganalisis pendapat obyektif yang berbeda, kita dapat mengatakan: penggemar merayakan di atas semua rasa (karamel, manis, roti, madu, ...), warna - katakanlah beludru yang warna yang bagus, itu milik banyak amber. Busa di beludru bir khusus, berbicara tentang hal itu semua.

Orang berusia, khususnya pecinta rumah dan kolektor tanaman obat, melepaskan sifat menguntungkan bir. Meskipun ini bagian dari tinjauan ini sangat mirip dengan penerbitan mesin pencari Internet, meskipun perlu dicatat bahwa seperti dalam bir, dan dalam tinjauan tersebut, berisi informasi yang benar.

konsumen bir muda (usia kuliah) cenderung tidak membedakan warna, palatabilitas, dan memanipulasi volume dan mencapai efek. Ulasan lebih mengingatkan sejarah piknik, memancing atau alam. bir rasa dan warna - benar-benar di latar belakang, di tanah - beristirahat sendiri.

Keseluruhan review adalah ini: jika Anda benar-benar ingin mencoba beludru bir, gelap, rancangan, dalam kaleng, botol atau lainnya - lebih baik untuk melakukannya sedemikian rupa untuk mendapatkan rasa, memperhatikan warna dan busa tidak terbawa dengan jumlah dan berfokus pada waktu dan kualitas .