Bagaimana untuk mengasinkan ikan untuk barbekyu: resep terbaik dan tips

Setiap tahun ketika musim semi tiba, kita semua pergi ke pangkuan alam dengan hanya satu tujuan dalam pikiran: untuk menikmati udara hangat setelah musim dingin, untuk mengagumi sifat mekar, bersantai dan, tentu saja, barbequing. dasar yang paling sering dipilih babi. Hal ini mengacu pada daging berlemak, sehingga selalu mendapatkan sekolah tusuk sate.

Jika Anda lebih suka makanan ringan, kemudian mencoba untuk mengejutkan semua teman Anda dan mengganti daging dengan produk lain, seperti ikan atau ayam. Akibatnya, Anda akan menikmati rasa yang luar biasa dari hidangan asli dan pada akhir hari akan merasakan ringan seluruh tubuh bukan berat di perut.

"Bagaimana untuk mengasinkan ikan untuk barbekyu?" - Anda bertanya. Tapi hal pertama yang pertama. Untuk memulai itu perlu untuk memilih. Sedapat mungkin spesies ikan pembelian laut, daging yang memiliki sifat makanan dan berguna lebih jelas. Akan menjadi alternatif dan sungai penghuni yang sangat baik, tetapi cobalah untuk memilih ikan dengan jumlah minimum tepung tulang untuk meninggalkan kenangan hanya positif.

Bagaimana untuk mengasinkan ikan untuk barbekyu dalam saus tomat: petunjuk rinci

Potong dadu kecil tomat, bawang setengah cincin chop, tambahkan bumbu secukupnya, sedikit lada merah dan beberapa irisan jeruk. Campur semua bahan untuk marinade dengan ikan dipotong-potong. Sesaat sebelum persiapan ikan harus menjadi garam. Selama menggoreng penyiraman bumbu perendam yang tersisa.

Bagaimana untuk mengasinkan ikan untuk barbekyu dengan penambahan anggur kering

Anda perlu membawa kecap, gula, potong menjadi irisan tipis ginger root segar, peterseli, anggur putih, garam dan rempah-rempah seperti yang diinginkan. Semua komponen dicampur dalam panci besar, untuk menyebarkan ikan cincang dan biarkan rendam selama 30-40 menit. Menggoreng mungkin dan pada kisi untuk grill, dan digantung mereka di tusuk sate.

Salmon dicintai oleh banyak gundik: mudah untuk memasak, sangat cocok untuk semua hidangan. fillet nya memiliki kandungan lemak yang lebih tinggi, karena yang banyak orang percaya bahwa ikan tidak perlu persiapan apapun. Namun, Anda harus memperhatikan resep berikut, yang menceritakan bagaimana untuk mengasinkan ikan untuk barbekyu, jika berkaitan dengan varietas lemak. Ambil sedikit minyak zaitun, tambahkan jus dari setengah lemon, memotong beberapa potong buah zaitun, bumbui dengan garam dan dill. Campur semua bahan, menempatkan ikan dalam bumbu perendam selama 30 menit. Sekarang Anda seorang nyonya rumah terampil dan tahu persis bagaimana untuk mengasinkan ikan untuk barbekyu. Di masa depan, pilihan makanan untuk piknik tidak menempatkan Anda dalam jalan buntu.

perwujudan lain dari daging selain sifat makanan. Ayam ini. Perlu dicatat bahwa dalam dirinya sendiri sangat lembut, sehingga tidak menambah banyak rempah-rempah, dan, apalagi, jus lemon, t. Untuk. Dia mengering daging. Jika Anda tidak tahu bagaimana untuk mengasinkan ayam untuk barbekyu, itu hanya obmazhte rempah-rempah favorit, dicampur dengan beberapa tetes minyak dan bawang putih. Satu jam kemudian, Anda dapat melanjutkan untuk proses persiapan. Bon appetit!