Table setting untuk liburan: beberapa aturan sederhana

Melayani meja meriah

Hal ini diyakini bahwa meriah meja makan nyonya rumah - itu kartu namanya. Dan tidak terjebak di depan tamu Anda, Anda perlu belajar beberapa aturan sederhana, yang jelas dibilang apa yang seharusnya menjadi meja yang benar pengaturan untuk liburan. Budaya meriah dekorasi meja berkembang sejak zaman kuno, secara bertahap berubah dengan munculnya era baru. Memahami semua seluk-beluk ilmu - masalah prinsip untuk setiap nyonya menghargai diri sendiri. Hanya perlu mengingat beberapa aturan dan termasuk imajinasi Anda.

taplak meja

Awalnya, meja harus ditutup dengan kain berat atau kain, dan kemudian berbaring di atas kain ditekan bersih, kaku dan hati-hati sehingga tempat lentur itu tepat di tengah meja, dan ujung-ujungnya menggantung ke bawah sampai 30 cm. Kain mungkin jaringan yang berbeda. Jika Anda harus tata letak meja untuk Tahun Baru, maka kain putih salju dengan serbet yang cocok akan untuk Anda pilihan terbaik. Ini sempurna berangkat bersinar dingin gelas kristal dan warna-warna cerah porselen peralatan makan.

serbet

Table setting untuk liburan berarti bahwa jaringan yang dipilih dengan benar. Tergantung pada serbet pesta besar datang dipilih nilai yang sesuai. Besar dalam ukuran sangat cocok untuk meja makan, dan ketika mempersiapkan melayani ulang meja tisu bayi harus lebih kecil, dengan gambar cerah dan ceria. Atribut kecil ini dari meja meriah memerlukan perhatian yang cukup besar. Hal ini diperlukan untuk memilih nuansa warna yang tepat, menarik ujung atau membuat mereka dengan poni. Juga tisu mungkin sama dengan warna taplak meja, dan hanya berbeda dalam nada, atau memiliki pola yang berbeda. Mereka ditempatkan di sebelah kiri piring atau di atasnya, dilipat.

piring

Untuk acara-acara khusus, ketika meletakkan meja untuk liburan berarti status resmi, harus baik untuk mengingat satu aturan sederhana. Pertama, piring datar disusun diameter besar, yang akan berfungsi sebagai dukungan di bawah dasar dengan hidangan ware. Di sebelah kiri mereka harus ditempatkan piring Pirozhkova dirancang untuk roti, mentega dan roti panggang. Serbet harus ditempatkan di atas atau membuat sosok cantik, mengenakan snackbar piring.

Hidangan untuk minuman

Untuk menekankan martabat minuman dan rasa yang sangat baik, Anda perlu menggunakan kacamata, gelas anggur dan gelas anggur dengan benar dan menempatkan mereka sesuai dengan tujuan. Kompeten pengaturan meja untuk liburan menunjukkan bahwa kacamata dan kacamata harus di sisi kanan, sedikit di atas piring saji. Vodka dan minuman keras sesuai dengan gelas anggur terkecil, menyerupai kuncup tulip. Cognac tuangkan dalam gelas jongkok luas, dan untuk anggur lebih baik untuk mengambil gelas atau gelas anggur. Dan mereka lebih produktif, dengan melotot dinding untuk anggur merah, dan semakin tinggi gelas yang digunakan untuk anggur putih. Untuk pengaturan meja yang tepat adalah opsional untuk menggunakan piring secara bersamaan untuk semua minuman. Hal ini tergantung pada jenis makanan yang Anda akan memasak, dan apa minuman akan menjamu tamu Anda.

alat pemotong

Set biasa sendok garpu terdiri dari 24 item. Ini terdiri dari garpu, sendok, pisau dan sendok teh. pengaturan mereka di atas meja tergantung pada prioritas yang menyajikan hidangan. Di sisi kanan piring makan ditempatkan pisau roti, dan kemudian ikan, maka pisau untuk memotong daging. Di sisi kiri piring menaruh garpu atau sendok untuk ikan untuk kursus pertama. Puting colokan perlu gigi atas, pisau diatur sedemikian rupa sehingga pisau melihat piring, dan sendok - sisi terbuka ke atas. Jika menu Anda tidak menghadirkan hidangan penutup, sendok sup perlu diletakkan di atas piring saji, tetapi jika makanan penutup hidangan masih direncanakan, sendok untuk menempatkan dekat pisau pertama. untuk perangkat pencuci mulut ditempatkan di belakang piring.