Salad sederhana dan lezat dengan pancake telur

Pada musim dingin sering ingin memperlakukan diri sendiri dan orang yang Anda cintai dengan sesuatu yang lezat dan bergizi. Di tempat salad musim panas sayuran segar di meja kami datang piring lebih teliti. Ini termasuk salad dengan pancake telur. Hal ini disiapkan sederhana dan cepat, dan rasa luar biasa lembut.

Telur Pancake Resep

Ini adalah bahan utama dari salad kami, jadi mulai memasak kita adalah dengan dia. Kami akan membutuhkan dua telur mentah dan satu sendok makan tanpa slide dari tepung kentang. Dalam mangkuk lebar, mengalahkan telur dengan hati-hati sampai halus dan musim dengan garam. Salt lebih baik untuk tidak menyalahgunakannya, cukup sejumput. pati secara bertahap ditambahkan ke telur, mengaduk tanpa henti. Baik pemanasan panci berdiameter kecil, tuangkan di atasnya sedikit minyak sayur tidak berbau dan tuangkan setengah dari turbulensi telur-pati kami. Fry panas tinggi yang sangat cepat, sekitar dua menit di setiap sisi pancake. Jadi kita lakukan dengan berat badan yang tersisa. Oleskan pada piring dan dibiarkan dingin ke suhu kamar pancake telur ganti. Resep melibatkan pemotongan artikel selesai menjadi strip lebar sekitar 1 cm. Untuk melakukan ini, kita memelintir pancake ke dalam tabung dan shinkuem. Terlalu strip panjang dipotong sehingga panjangnya tidak melebihi 3 cm.

Salad dengan pancake telur: mempersiapkan bahan-bahan lainnya

Hal pertama shinkuem kubis segar ke dalam strip tipis. Untuk 6 porsi salad cukup 400 gram sayuran ini. Sedikit prisalivaem keras dan Mnemonic tangan kubis cincang. Bahan berikutnya yang masuk ke dalam salad kita dengan pancake telur - sosis asap. Nya kami juga potong tipis. Anda akan membutuhkan 200 gram produk ini. keju ringan (150 gram) dioleskan pada parutan kasar. Sekarang kita pergi ke bawang. Untuk salad, hanya satu bawang menengah. Itu harus sangat halus potong dadu, tuangkan air mendidih dan biarkan selama 10 menit. Kemudian membuang bawang dalam saringan dan biarkan benar-benar kering.

Salad dengan Telur gulungan: mengumpulkan dish

Semua bahan-bahan salad kami siap, lanjutkan untuk merakit mereka ke dalam satu hidangan. Ini semua cukup sederhana: tuangkan semua bahan dalam mangkuk, di mana salad yang disajikan di atas meja, campuran, tambahkan garam dan mayones, jika perlu.

Variasi pada tema

Memasak - selalu bekerja, sehingga resep tidak petunjuk kaku yang harus diperhatikan tanpa gagal. Orang yang tidak ingin menggunakan sosis asap, dapat berhasil menggantikan dia di salad ini dada ayam rebus. Pecinta makanan pedas seperti versi brutal salad: ayam dada, merokok dipotong dadu, seperti hancur kentang rebus, bawang dipotong cukup besar dan air panas tidak dituangkan. siung beberapa bawang putih, melewati chesnokodavku, akan memberikan kesedapan khusus untuk salad. Keju dan telur pancake yang hancur dengan cara yang sama seperti dalam resep dasar. Isi salad bisa dengan mencampur kecap dan mayones dalam rasio 1: 1. Jadilah kreatif dan bersenang-senang!