Restoran "Genatsvale" di Arbat: foto, ulasan, alamat

Mungkin, desainer yang menciptakan interior "Genatsvale" restaurant, banyak merindukan Georgia: setiap detail dijiwai dengan cinta negara ini cerah. Uniknya lembaga ini dan di luar - bahwa hanya ada satu pintu masuk ke lembaga sebagai kuali! Hal ini tidak mudah untuk menemukan di Moskow yang lain restoran, kecuali bahwa hal itu akan sama "Genatsvale", tetapi di Ostozhenka, sebagai jaringan "Genatsvale" restoran di ibukota diwakili oleh dua alamat.

Misteri nama "Genatsvale"

Restoran, kafe dan bar yang disebut "Genatsvale" di Rusia yang umum. orang yang tidak berpengalaman berpikir ini adalah beberapa hidangan lezat atau timur kota. Tapi untuk menerjemahkan definisi ini dari Georgia ke Rusia sulit bahkan Moskow Georgia!

Masalahnya adalah bahwa dalam bahasa Rusia, tidak ada terjemahan langsung dari kata, karena tidak ada terjemahan untuk kata dalam bahasa Jepang "san" dan Azerbaijan "Januari". Bahwa "Genatsvale" menerjemahkan secara harfiah tidak mungkin.

Sementara itu, adalah yang paling populer dan definisi luas di Georgia! Hal ini dipahami dengan cara yang berbeda: perdamaian, dihormati, dicintai, dihormati. Tergantung pada situasi mungkin memiliki konteks yang kasar, atau sangat menyentuh, misalnya, dalam beberapa kasus masuk akal untuk "mengambil rasa sakit Anda," "jiwaku."

Dalam kasus ketika pemilik panggilan restoran sehingga ia meminta untuk melihatnya dan memungkinkan untuk menghormati tamunya, memberinya kesempatan untuk bersantai dan mengagumi lembaga dan dapur. Secara umum, definisi semudah Georgia itu sendiri.

jalan-jalan Tbilisi di pusat Moskow

Dan mengagumi sini dan benar-benar memiliki sesuatu. Restoran "Genatsvale" di Arbat adalah ornamen layak Old Arbat: sebuah bangunan tiga lantai dengan gaya bangunan Georgia tua berdiri dengan latar belakang Moskow greyness. Seolah-olah robek dari jalan-jalan Georgia, ia membuat rasa oriental khusus dalam arsitektur Moskow, menarik bau daging panggang, menjanjikan malam yang baik. Menyerahkan sulit. Terutama pada perut kosong. Terutama jika Anda sudah mendengar ulasan tentang pembentukan ini sebagai sebuah restoran "Genatsvale" di Arbat.

interiornya ditata oleh jalan-jalan Georgia: ada rumah, teras, tangga sempit dan kamar yang nyaman. Dekorasi restoran menggunakan bahan-bahan alami - batu, kayu dan batu bata. Berbatu batu "jalan-jalan" dinding batu "rumah" dan bangunan kayu dalam bentuk pabrik, jembatan di atas sungai kontras dengan kaca, plastik dan interior logam dalam gaya berteknologi tinggi, yang melekat ke sebagian besar restoran Moskow.

Privasi untuk sebuah perusahaan besar

Setiap tabel dipisahkan dari tetangga tanaman merambat, batu pagar atau dinding. Ada tempat yang baik untuk setiap pengunjung, karena restoran di Old Arbat "Genatsvale" siap menerima 300 tamu pada suatu waktu!

Sebuah pilihan tempat duduk untuk setiap tabel dari kota tua, atau mengikuti salah satu dari tiga ruang: "Kabinet jaksa" "Bodega", "Concert Hall", Setiap kamar berbeda dalam gaya dan kelapangan: di dinding ruang bawah tanah tertanam dalam barel anggur yang besar, dan ruang konser dilengkapi dengan panggung dan mampu menampung 60 orang, sedangkan "kantor kejaksaan" adalah ruang kompak untuk perusahaan kecil hingga 8 orang.

Masing-masing kamar yang disusun otentik pernak-pernik oriental: pot tanah liat dan wajan besi, karpet berwarna-warni, di sepanjang "jalan-jalan" membakar lampu tua.

Georgia surga bagi gourmets

negara timur ini selalu terkenal dengan kelezatan kuliner. Georgia tidak bisa hanya membuat dapur magis, tetapi juga mengubah makanan dari ritual asli. Berbeda dengan tradisi Rusia dan Eropa, di mana pembicaraan tabel tidak diterima, makan siang atau makan malam, untuk bangsa ini - itu adalah kesempatan untuk berkomunikasi. Dalam semua sama makanan - dan orang miskin dan orang kaya.

Georgia sangat konservatif dalam hal eksperimen kuliner, sehingga piring mereka khas tradisional, sesuai dengan resep kuno. Hal ini tidak dalam makanan cepat Eropa vogue dan sup keju imut.

Sebuah kelebihan sedikit lemak di piring diimbangi oleh kelimpahan sayuran. Umumnya sayuran di sini membuat setengah dari diet, dan bahkan hidangan daging murah hati dilengkapi dengan mereka. Premi bumbu dan rempah-rempah. Kadang-kadang satu dan hidangan yang sama bisa sangat berbeda dari yang lain, dengan satu set yang berbeda dari rempah-rempah. Mencintai ketumbar, hop-suneli, kunyit.

Georgia sangat menyukai kacang yang berbeda. Berdasarkan pada mereka, membangun banyak hidangan nasional: sacivi, bazhi, pkhali.

menu

Restoran "Genatsvale" di Arbat - intisari dari kuliner Georgia. para tamu memasak pendirian menawarkan semua paling lezat dan favorit hidangan Georgia, nama-nama yang dikenal di banyak negara.

Yang menawarkan rasa masakan "Genatsvale" (restoran)? Menu kejam ke gourmets dan menawarkan berbagai macam hidangan: sayuran lezat dalam saus kacang, ajapsandali tak tertandingi (direbus dengan bumbu sayur), panggang menyusui babi, membakar harum khachapuri chakapuli Lamb, dolma tak tertandingi dengan saus bawang putih krim asam, asli Kuchmachi daging sapi jeroan ayam itik, bawang dan rempah-rempah.

Ada di sini tanpa daging panggang: kebab dengan nanas, kebab, panggang domba pinggang daging, ayam Tabaka, kupaty boneka domba, domba panggang pada meludah seluruh puyuh di atas bara api di adzhika.

Bahkan vegetarian seperti "Genatsvale" (restoran). Menu menawarkan mereka pangsit dengan keju dan kentang di pedesaan, sayuran segar dengan keju feta dan minyak zaitun, yoghurt dengan kenari dan madu.

Biaya makan

Berapa banyak beristirahat di "Genatsvale"? Restaurant Georgia masakan, yang terletak di pusat ibukota Rusia, sesuai dengan lokasi: biaya makanan di sini lebih tinggi daripada di kafe terdekat.

Harga tergantung pada jumlah makanan ringan dan melayani rata-rata 500 rubel per 200 gram. Misalnya, "salad sayuran segar di Georgia dengan kenari berpakaian" akan biaya tamu di 460 rubel, dan "Atlantis" salad dengan udang, kerang, salmon, Romano selada, selada, madu, kemangi dan peterseli - 200 rubel lebih. Yang paling murah di jumlah salad Rusia Rusia dengan banderol harga 405 rubel.

makanan cair mengambil mulai dari 290 rubel untuk berat sup kacang dari 250 gram. Yang paling mahal adalah telinga sturgeon Rusia disebut "pangeran": 200 gram - sekitar 600 rubel.

Adapun kursus utama, tradisional yang paling mahal di menu apapun, ada harga kira-kira sebanding dengan harga pada salad. Dengan demikian, hidangan paling mahal - "Kupaty di Kolkh" - akan biaya tamu di 395 rubel, dan terkenal "Ayam tembakau" di atas bara - 650 rubel.

Bersantai di "Genatsvale" dengan anak-anak

Hal ini tidak mungkin bahwa ibu saya akan memungkinkan anak Anda untuk makan domba panggang, karena itu adalah makanan terlalu berat untuk organisme muda. Oleh karena itu, untuk pengunjung termuda dari restoran menawarkan pilihan makanan diet lezat dari menu khusus anak-anak.

Setiap akhir pekan restoran "Genatsvale" di Arbat 14-20 jam pengunjung muda senang. Hari-hari ini anak-anak animator profesional dan badut lucu. Orang tua dapat beristirahat dan bersantai, sementara anak-anak akan tampak setelah.

program hiburan untuk anak-anak dikembangkan dengan partisipasi dokter anak dan psikolog, sehingga tidak bertentangan dengan standar yang berlaku umum pendidikan.

Hiburan di restoran

Setiap host Georgia menganugerahi para tamu tidak hanya kelimpahan perhotelan dan hidangan lezat. Harga tontonan, jadi favorit temperamental bule. Pada akhir pekan, pengunjung diadakan kontes-senang dengan hadiah.

restoran memiliki musik live setiap malam. Georgia polifoni, jazz, musik populer Rusia dan Eropa dilakukan setiap hari bagi mereka yang datang untuk bersantai di "Genatsvale" (restoran). Ulasan tentang pelaksana tempat terpanas, karena mereka mampu menciptakan suasana yang unik dari Tbilisi.

Di ruang karaoke, semua orang dapat memenuhi menggeliat timur krimanchuli atau hit Rusia dan Eropa.

Sikap untuk para tamu di "Genatsvale"

Layanan restoran Timur - tema khusus, sangat penting bagi Georgia. Setiap tamu - tamu khusus, yang menawarkan perhatian maksimal, keramahan dan kehangatan. Seperti sikap ditentukan oleh tradisi kuno hormat dan menghormati orang yang datang ke rumah. Tidak pernah Georgia tidak akan menyinggung tamunya jika ia berperilaku dengan martabat. Folklore memuliakan tuan rumah yang baik dan murah hati dan mengejek bermuka masam dan pelit. Tradisi ini secara ketat mengawasi setiap keluarga Georgia. Sikap yang sama kepada para tamu di restoran.

status khusus "Genatsvale"

Restoran memiliki status khusus di antara fasilitas katering. Banyak perbedaan. Sebagai contoh, sebuah restoran tidak mampu untuk menjadi ceroboh dalam gaya, menggunakan taplak meja murah atau menyiapkan makanan sederhana.

"Genatsvale" selama bertahun-tahun memegang tingkat pelayanan pada tingkat yang sangat tinggi. Mengunjungi di sini orang mengatakan dengan yakin bahwa adalah salah satu yang terbaik "Genatsvale" (restoran). Foto interior dibuat untuk mengkonfirmasi hal ini. Perhatian terhadap detail dalam pengaturan, bentuk elegan staf, menu unik yang dirancang dan confirm lezat status tinggi lembaga.

Tapi bukan hanya restoran terkenal ini "Genatsvale" di Arbat. Foto makanan siap mengatakan keterampilan tinggi dari koki lembaga ini. Indah desain piring - ciri lain dari restoran yang bagus.

Banyak datang lagi dan lagi dalam "Genatsvale" (restoran). Ulasan dari pelanggan dari tempat ini sangat tulus dan hangat: itu disebut "tempat lezat", "layak" dan "sangat bagus."

tempat

Sangat mudah untuk menemukan di Moskow restoran "Genatsvale". Alamat tanda bahkan tamu dari ibukota, karena restoran terletak di jalan-jalan kuno Moskow - Novy Arbat, 11/2.

Bangunan ini sulit untuk dilewatkan - itu menarik perhatian orang yang lewat warna-warna beraneka ragam fasad dan teras sekitarnya. Dekorasi utama - kendi tanah liat, membingkai pintu masuk ke restoran, ke "jalan-jalan Tbilisi tua."

Halaman dekat "Genatsvale" diaspal dengan batu, dikelilingi oleh anyaman pagar ditumbuhi tanaman merambat. Dekat pintu masuk rumah tamu menyambut patung keledai, terutama dicintai oleh wisatawan untuk fotogenik. Dan di ambang restoran sedang menunggu penunggang kuda Georgia di jubah merah cerah dan topi massal.

"Genatsvale" Restoran ini buka setiap hari dari 12 sampai 24 jam.