Panah bawang putih: resep dan teknik memasak

Panah bawang putih - itu adalah produk yang sangat berguna, yang memiliki kualitas obat dan bumbu yang tinggi. Mereka kaya asam organik, karbohidrat menguntungkan, serat makanan dan mikronutrien. Selain vitamin C, ada kelompok B dan beta-karoten. Untuk bumbu tidak kehilangan rasa dan kualitas gizi, maka perlu mempersiapkan dengan baik.

panah bawang putih dengan daging babi

Setengah kilo daging dipotong strip kecil dan goreng beberapa menit di wajan. Diletakkan di sana jumlah yang sama tunas bawang putih hijau dan rebus bersama di bawah tutup pada panas rendah. Siapkan saus saat ini. Grind bawang merah dan bawang putih 3, dimasukkan ke dalam panci dipanaskan, tambahkan 2 sendok besar kecap kental, 20 g pati, diencerkan dengan air. Campur semua bahan dan masak sampai kental. Berikutnya, menempatkan saus di wajan dengan daging babi dan bawang putih. Sajikan dengan nasi.

Panah bawang putih dengan telur cocok sebagai makan siang musim panas cepat dan bergizi. Anda harus hijau potong dari 3 cm, goreng ke titik yang menjadi coklat. Anda hanya bisa menuangkan telur, telur goreng, dan garam. Atau, siapkan campuran 4 telur, garam dan setengah gelas susu dan masak telur dadar mewah.

Anda dapat menerapkan salad panas dengan sayuran. Panah bawang putih (500 g) dipotong, direbus dalam air mendidih selama lima menit, dan tiriskan. Pada saat ini, melakukan perezharku wortel parut kasar dan cincang bawang besar. Ketika dimasak, kemudian tambahkan bawang putih. Semua komponen dari campuran, tambahkan sesendok besar kecap dan jumlah yang sama cuka. Memadamkan salad selama beberapa menit, sehingga sayuran dibeli lembut, lalu tambahkan sedikit garam dan merica.

Panah bawang putih dengan sayuran

semua bahan yang Anda butuhkan untuk mempersiapkan pertama. Setengah kilogram kulit kentang dan potong-potong besar, wortel dan bawang dipotong-potong, 400 gram dan kacang bibit bawang putih memotong tongkat untuk 4 cm. Goreng wajan semua komponen dalam minyak zaitun tidak lebih dari 5 menit, untuk menggeser mereka dalam pot. Dalam setiap tuangkan 1/3 kaldu atau air apapun, tambahkan daun salam, garam, merica dan 5 Goroshkov atas deras dilumasi cream. Panggang hidangan sekitar lima puluh menit pada suhu 190 derajat. Sajikan sebagai lauk langsung dalam panci dengan daging dan ikan panggang.

Sebuah pertama tentu saja lezat mungkin sup. Itu harus dipotong dan 300g Labu 400g bawang putih panah tuangkan sejumlah kecil mendidih kaldu ayam, memasak untuk keadaan siap. Berikutnya masak perezharku daun bawang cincang, halus wortel berjumbai, bumbu; memasukkannya ke dalam sup dan masak, tertutup pada panas rendah. Mengalahkan semua bahan dalam blender. Sajikan dengan dill cincang dan sepotong mentega.

Dalam hal ada keinginan untuk mempersiapkan lebih tinggi kalori dan sup kaya, dianjurkan untuk menambahkan umbi kentang dan masak bersama dengan labu dan proses. Sisa dari proses pembuatan yang sama.

Seperti musim dingin makanan ringan sangat cocok panah bawang putih acar. Ini harus menjadi muda, tunas cahaya hijau menghilangkan beberapa menit dalam air mendidih, dan kemudian didekomposisi menjadi stoples steril dan tuangkan air garam. Untuk persiapan per liter campuran bumbu lemparan air untuk pengasinan (daun kismis, lobak, dill), didihkan, tambahkan 2 sendok besar garam, 1 - gula pada akhir menuangkan 60 g cuka. Tuang ke dalam stoples, tutup dan mensterilkan sekitar sepuluh sampai lima belas menit. Berikutnya, menggulung dan bulan Acar bawang putih panah mungkin diberikan kepada kentang rebus dan hidangan daging.

Bon appetit!