Ketika kita menghias kue di rumah, tentu saja, kita tidak berharap bahwa itu akan terlihat seperti penciptaan manisan tersebut. Namun demikian, akan diinginkan untuk memberikan kue penampilan estetika dan menarik. Mari kita lihat beberapa pilihan untuk dekorasi sederhana dan lezat untuk kue buatan sendiri. Mereka akan membantu Anda untuk membuat liburan Anda lebih cerah.
Menghias kue di rumah dengan bantuan bunga pasta buatan sendiri
Sebagai bagian dari bahan ini agak jarang terjadi bahan-bahan yang dapat dibeli hanya di toko-toko khusus untuk confectioners. Tapi jika Anda memiliki mereka mendapatkan, maka Anda tidak akan menyesal. Setelah bekerja dengan bahan ini - kesenangan. Dan ketika kita menghias kue di rumah, maka ini merupakan aspek penting. Ini membutuhkan satu protein kasar dari telur, dua cangkir gula bubuk, satu sendok teh minyak kelapa sawit (juga disebut gula-gula). Salah satu komponen penting - adalah mikrokristalin selulosa, yang berfungsi sebagai pengental untuk damar wangi. Ini harus menjadi sekitar tiga sendok teh. Kocok protein kasar dalam waktu sepuluh detik - ini akan memerlukan mixer atau blender dengan kecepatan tinggi. Menempatkan dua sendok makan gula bubuk. Dan sisanya ditambahkan dalam porsi dalam busa protein dan setiap kali cambuk. Sekarang dengan kecepatan sedang. Berat harus mulai bersinar. Sekarang - semua selulosa. Ini harus tuangkan bagian dengan intrevalom kecil. Dan juga aduk baik. Setelah semua bubuk selulosa gula dalam jumlah besar, Anda perlu berhenti dan menghapus mixer. Lalu cepat-cepat bilas. Jika tidak, bisa rusak. Masukan pasta pada kuantitas sisa gula bubuk. Grease tangan dengan hibrida lemak. Pasta menjadi elastis. Sekarang, kita tempatkan di kulkas selama sehari sebelum digunakan dibawa ke suhu kamar dan menghias kue di rumah. Jauhkan bahan ini dapat di tempat yang dingin selama enam bulan.
Cara menghias kue krim protein?
Bahan ini membuat bentuknya sangat baik. Tetapi untuk kue terjepit, Anda akan perlu untuk membuat krim lainnya, lezat dan lembab. Untuk melakukan ini, Anda akan perlu lima protein, 350 g khusus jelly gula dan setengah gelas air. Dan sedikit garam. Campur gula dengan air dan masak sirup, direbus ke biarkan mendidih selama seperempat jam. Kocok protein dengan garam. Melakukan tes pada bola karamel, dan jika sirup telah mencapai kondisi yang diinginkan, menyeduh protein mereka. Lanjutkan mengalahkan sampai krim mendingin. Sebelum Anda menghias kue semprit kue, Anda harus memastikan bahwa baik krim dan jarum suntik, dan kue didinginkan dengan baik. By the way, bahan serupa dapat icing siap. Untuk itu perlu satu protein diayak gula bubuk (250 g atau 300) dan beberapa tetes jus lemon. Selama protein kocok menambahkan satu sendok makan bubuk, kemudian aduk dalam jumlah yang tersisa. Setetes demi setetes, tambahkan jus lemon dan warna yang diinginkan. Aduk. Icing bisa membuat manik-manik, menyebabkan strip di atas dasar disiapkan. Ini adalah bahan yang sangat rapuh, dan karena itu harus berhati-hati untuk tidak merusaknya.