Kalori dalam "CFS" dan sejarah merek

Garland David Sanders (1890/09/09 - 1980/12/16) - pendiri jaringan KFC makanan cepat saji terkenal di dunia. merek mendapat namanya - "Fried Chicken Kentucky" (dalam bahasa aslinya - Kentucky Fried Chicken, disingkat KFC).

Mr Sanders tahu bagaimana cara terbaik untuk memasak ayam goreng dalam adonan dengan rempah-rempah dan herbal dalam resep unik dan mengubahnya menjadi sebuah bisnis pada tahun 1952. Sebuah ciri khas dari restoran Sanders dari makanan cepat saji lain - berbagai hidangan. konten kalori mereka dalam "CFS" akan dibahas dalam artikel kami.

Biografi jutawan Garland Sanders

jutawan masa lahir dalam keluarga petani miskin di Indiana. Ayah yang diperoleh sedikit tapi keluarganya dari 5 orang untuk hidup dalam pasokan pendek.

Ketika ia berusia 6 tahun, ayahnya meninggal dan ibunya harus pergi bekerja, meninggalkan Garland untuk menjaga adik dan kakak. Dan bukannya pergi ke sekolah, ia merawat orang-orang muda dan mempersiapkan mereka makanan. Ini adalah apa yang mendorong pengembangan Sanders bakat kuliner. Ini membawanya beberapa bulan untuk menguasai semua resep keluarga hidangan.

merek KFC

Pada usia 10 tahun anak laki-laki berusia mulai mendapatkan. Pekerjaan pertama ia mendapat di sebuah peternakan di dekatnya - asisten. Tapi sebagai remaja, ia mulai hidup mandiri, memberikan diri mereka sendiri, dan hidup jauh dari rumah mereka. Selama bertahun-tahun ia mengubah tempat kerjanya, tanpa berhenti di mana saja, dan tidak sampai 40 tahun.

Tapi pada tahun 1930 semuanya berubah - Sanders dibuka di Corbin (Kentucky) toko tubuh, di mana ia mulai aktif mengembangkan bisnis lain - untuk katering pelayanan yang cepat. Banyak kesulitan harus diatasi jutawan masa depan, tapi dia berhasil pada usia 70 tahun ketika ia menjadi mitra dengan ratusan restoran Amerika, menjualnya hidangan tanda tangan pada resep unik.

Nilai energi makanan di restoran cepat saji

Kalori (atau nilai energi) makanan - adalah jumlah energi yang diterima oleh tubuh yang diperlukan untuk mempertahankan fungsi vital dan melakukan semua proses yang diperlukan. Dapatkan hanya dari makanan dalam proses pencernaan.

Nilai energi diukur dalam kilokalori. Untuk setiap usia perlu rata-rata sendiri energi dan nutrisi. Sejak merek KFC yang bersangkutan tidak hanya tentang kualitas produk yang digunakan untuk makanan, tetapi juga tentang kesehatan konsumen, menyediakan informasi yang dapat diakses publik tentang kalori dalam "KFS".

Keuntungan dari restoran cepat saji

Setiap restoran makanan cepat saji memiliki burger dengan nilai energi yang berbeda. Sampai saat ini, salah satu burger favorit saya di jaringan Sanders - sebuah "Fresher" sebagai kalori "Fresher" di "FSC" - 331,00 kkal (100 g). Tapi pertanyaannya adalah mengapa kalori begitu relevan hari ini ketika makan junk food?

Saat ini, tak seorang pun akan terkejut dengan istilah "makanan cepat saji." Dan, mungkin, semua orang akrab dengan fitur sebuah restoran cepat saji. Untuk beberapa alasan daerah ini begitu diminati dan terus mendapatkan momentum lebih dan lebih dari popularitasnya? Pertimbangkan beberapa highlights:

1. Ekonomi. Berani makan siang setiap orang. Sebuah saham yang dimiliki secara rutin tidak jatuh aliran pelanggan.
2. menu beragam. Pilihan hidangan untuk memenuhi kebutuhan setiap pelanggan.
3. kualitas rasa masakan. Saus dan bumbu memberikan daya tarik makanan.
4. Listrik tanpa penundaan. Tidak perlu menunggu 30-40 menit untuk hidangan. Menu direncanakan sedemikian rupa sehingga persiapan membutuhkan waktu kurang dari 15 menit.
5. Ketersediaan. Di setiap kota ada beberapa restoran cepat saji.

Dan satu-satunya hal yang harus berhati-hati untuk makanan cepat saji - hidangan berkalori tinggi yang ditawarkan. Misalnya, sandwich perusahaan besar "Sanders" kalori "CFS" adalah 276,00 kkal.

Kekurangan makanan cepat saji

Semua ahli gizi berbagi pendapat yang sama berkaitan dengan sifat-sifat negatif restoran makanan cepat saji, itu adalah:

1. Makanan berkalori tinggi. Hampir segala sesuatu yang sedang mempersiapkan sini, berisi jumlah yang berlebihan kalori.
2. lemak transgenik ketersediaan, yang terbentuk sebagai hasil dari minyak goreng yang digunakan untuk memasak.
3. Untuk meningkatkan rasa dalam suplemen makanan diberikan dan pengawet.

Tentu saja, tidak ada yang akan berpendapat bahwa makanan berbahaya ini menghancurkan sistem pencernaan dan metabolisme tubuh. Tapi jika di semua mematuhi mengukur, tidak ada yang mengerikan akan terjadi. Jadi, jika kita mengambil sebagian kecil bukan yang besar, adalah mungkin untuk mendapatkan, misalnya, kentang goreng kalori kentang di "CFS" 70 g - 193,22 kkal, 120 g - 331,20 kkal dalam Keranjang (240 g) itu sudah 662,40 kkal.

Selain restoran cepat saji tidak harus pergi terlalu lapar dan Anda perlu hati-hati memeriksa kalori. Sekarang untuk menjual piring di "CFS" telah memberikan komposisi meja protein, lemak, karbohidrat dan kalori.

Kalori hidangan populer di KFC

Perlu dicatat bahwa dalam menu KFC tidak hanya makanan berkalori tinggi, tetapi juga rendah kalori. Sebagai contoh, oatmeal, keju cottage pancake, telur dan umpan, pancake dengan selai untuk memilih dari, salad dan banyak lagi. Sebagai contoh, kalori Italia salad roll di "FSC" - 431,00 kkal. Ini adalah permintaan yang tinggi pada jaringan dan kepemilikan CFS ayam, yang memunculkan pengembangan merek. Dengan demikian, payudara tanpa kulit di sini berisi total 110 kkal, dan kaki - 120 kkal.

Dengan demikian, dapat dilihat bahwa masalah kalori tinggi, "CFS" dapat diselesaikan dengan memilih makanan yang tepat.

Selain memperlakukan merek utama, tidak ada hidangan kurang populer: kentang goreng, burger, salad, gulungan. Untuk masing-masing melekat makanan berkalori meja di "FSC", yang memungkinkan pengunjung untuk merefleksikan menu mereka dan tidak khawatir tentang angka.