Jaringan "Burger King" - kalori dan komposisi hidangan utama

Ketika pertama restoran makanan cepat saji Burger King dibuka pada tahun 1953, menu terdiri terutama dari hamburger, kentang goreng, minuman ringan, milk shake dan makanan penutup. Setelah jaringan telah dijual ke pemilik lain dan berganti nama pada tahun 1954, itu mulai memperluas menu, menambahkan berbagai sandwich. Saat ini, "Burger King" kalori sangat berbeda, dan di antara bahan utama, selain daging sapi, menawarkan ayam, ikan dan vegetarian item, termasuk salad dan tanpa daging sandwich. Penambahan lainnya termasuk menu sarapan dan berbagai minuman.

Sebagai perusahaan terus memperluas di luar Amerika Serikat, di restoran di seluruh dunia mulai muncul versi lokal dari menu-menu yang sesuai dengan selera regional dan keyakinan budaya atau agama.

Untuk meningkatkan "Burger King" penjualan sesekali memperkenalkan menawarkan waktu yang terbatas pada kelompok produk individu dan menawarkan beberapa merek item baru, yang dirancang untuk jangka panjang atau jangka pendek penjualan.

Perusahaan ini memperkenalkan menu sarapan pertama, bersama dengan jalur khusus bermerek sandwich pada tahun 1978. Menu Lanjutan Burger King ketika itu adalah bagian dari rencana untuk meningkatkan kinerja jaringan dan pasar internasional, serta untuk menciptakan persaingan yang sukses McDonald `s. Itu sukses - sekarang rantai restoran adalah salah satu yang paling populer di kalangan mereka yang menjual junk food.

Menu yang paling terkenal

produk paling terkenal yang ditawarkan di restoran ini adalah "bohong besar". Ini pertama kali disajikan pada tahun 1957, dan setelah itu resep nya berulang kali diperbaiki. Sering kali Anda dapat mendengar bahwa "bohong" - ini adalah pesaing utama "Big Mac" dari "McDonalds". Kemiripan memang ada, tetapi Anda dapat melihat perbedaan. Jadi dalam "bohong" dari "Burger King" kalori lebih tinggi - 670 kkal, sedangkan nilai gizi dari "Big Mac" adalah 540 Kcal. Selain itu, produk dari Burger King tidak mengandung keju. Artinya, ketika ditambahkan oleh klien, burger akan menjadi lebih bergizi.

Komposisi standar dari "bohong" - sebuah gulungan roti dengan biji wijen, selada, acar, tomat, bawang, mayones, saus tomat, dan, tentu saja, besar burger daging sapi. Di beberapa negara, untuk persiapan dengan menggunakan saus lainnya, serta menawarkan bahan-bahan tambahan, termasuk cabai jalapeno dan daging goreng. Ada juga dua dan tiga "bohong", menawarkan 2 atau 3 irisan daging masing-masing.

Semua ini menyiratkan bahwa "Burger King" kalori sangat besar, terutama ketika memesan porsi besar. Misalnya, jika selain "bohong" mengambil ekstra kentang goreng dengan saus dan dessert, ternyata norma gizi hampir setiap hari untuk orang dewasa.

Apakah ada produk yang lebih ringan?

Namun pecinta makanan cepat saji dapat menemukan dan makanan ringan dalam jaringan perdagangan. pemilik merek memperhitungkan kepentingan orang yang mencari diet yang sehat, sehingga untuk beberapa item menu yang lebih rendah dalam "Burger King" kalori. Salad "Caesar", misalnya, hanya memiliki 343 Kcal menggunakan semua bahan.

Bahan salad ini hampir tidak menyimpang dari klasik - keju parut parmesan, sayuran segar, kerupuk dan potongan goreng ayam fillet dengan saus "Caesar". Namun, pasokan makanan di sini sangat berbeda - saus, crouton dan ayam yang disajikan secara terpisah, membiarkan diri untuk beragam ukuran dan porsi gizi.

Siapkan salad ini di rumah sangat sederhana - itu perlu untuk mengeringkan potongan-potongan kecil roti putih (Anda dapat menambahkan sejumlah kecil bawang putih), ayam goreng sampai renyah dan kemudian mencampurnya semua dengan sayuran segar di piring selera terpisah. Saus dijual sudah disiapkan, sehingga memasak tidak mengambil banyak waktu.

Jika Anda bingung dalam "Burger King" kalori dari selada, Anda dapat mengubah resep dan membuatnya lebih mudah. Misalnya, memanggang ayam bukannya goreng.

Apa lagi yang bisa dikaitkan dengan makanan cepat saji yang mudah?

Menu instansi juga menawarkan hidangan lainnya dengan ayam. Jika kita terus mengeksplorasi di "Burger King" kalori - "Caesar 'roll sangat cocok sebagai camilan relatif sehat. Tentu saja, ia tidak sempurna kemudahan - di satu porsi berisi 390 kalori, tapi dibandingkan dengan "bohong" ia terasa menang.

Bahkan, itu adalah salinan dari piring yang sama dari "McDonalds" - itu termasuk ayam, selada, tomat, keju parut dan saus "Caesar". Semua ini dibungkus dalam kue segar.

Apakah mungkin untuk memasak sendiri?

"Caesar 'roll dapat disiapkan dengan tangan mereka sendiri tanpa banyak usaha. Kita membutuhkan bahan-bahan berikut untuk 6 porsi:

• 3 cangkir selada robek;
• 2 cangkir ayam panggang, potong;
• ¼ cangkir keju parut Parmesan;
• ½ cangkir saus "Caesar";
• 6 kecil lavash tipis.

Campurkan 3 bahan pertama dalam mangkuk besar. Menambahkan mereka sebagai "Caesar" saus dan aduk rata. Terapkan tengah masing-masing Lavash 2-3 sendok makan campuran yang dihasilkan, bungkus gulungan. Jika diinginkan, Anda dapat menggoreng dalam panci siap untuk roll dengan sedikit minyak sayur.

Hidangan selesai diperoleh rasanya hampir sama dengan yang makan ke jaringan "Burger King". Kalori gulungan dapat dikurangi jika kita meletakkannya direbus atau dipanggang ayam bukannya goreng.

Selanjutnya, campuran di atas bahan mungkin diberikan sebagai selada. Tidak perlu membungkusnya di pita dan taburi dengan crouton. Dan jika Anda tidak salah satu dari mereka yang menghitung kalori, Anda dapat menambahkan piring Anda sendiri - misalnya, tambahkan daging cincang.