Jamur podduboviki: deskripsi dan foto

Hal ini dianggap sangat jarang untuk menemukan di hutan jamur podduboviki. Ini adalah jenis yang unik dari tabung yang disebut cendawan luridus, tumbuh di hutan gugur dan membentuk mikoriza dengan oak dan kapur pohon. Jamur poddubovik bingung dengan putih karena kesamaan eksternal. tubuh buah memiliki batang berdaging tebal dan topi bundar. Tapi ada banyak perbedaan, hal utama - daging kebiruan pada luka.

Di banyak daerah, lebih banyak dan lebih sering Anda dapat bertemu analog pahit - cendawan radicans. Tapi dia memiliki beberapa bentuk lain dan lebih seperti Mokhovikov ditumbuhi. Tempat distribusi adalah sama seperti yang dari sepupu dimakan. Berikut ini menggambarkan jamur poddubovik pahit (foto 2).

jamur podduboviki mulai tumbuh relatif awal - pada akhir Mei dan awal Juni. Lalu ada istirahat selama dua bulan, dan pada awal Agustus sampai beku mereka muncul lagi. Jauh lebih sedikit dibandingkan jenis lain dari pipa. Banyak keberuntungan untuk menemukan mereka di sebagian besar kayu. Setelah jamur podduboviki memiliki rasa menyenangkan dan aroma yang sangat baik. Namun mereka sangat menyukai tikus hutan. Dan jika Anda cukup beruntung untuk menemukan cendawan lezat tidak, maka dapat dianggap sukses ganda. Biasanya jamur podduboviki berbaring sudah menggerogoti kaki.

Leg - barel silinder warna kuning cerah dengan kemerahan yang berbeda jala atas seluruh permukaan. Diameter mencapai 2-5 cm dan tinggi -. Hanya 4-12 cm Poddubovik terlihat pahlawan yang sangat tebal dan tebal. Pada titik kontak dengan kaki tanah sedikit menebal dan memiliki sangat gelap rona kemerahan, kadang-kadang coklat atau hitam. pulp juga di dasar merah, lebih tinggi, lebih dekat ke tutup, itu adalah kuning. Ketika kedudukan berubah menjadi hijau, dan kemudian berubah biru. Ini memiliki rasa yang khas halus.

Poddubovik mungkin memiliki nuansa yang berbeda dari topi, dari zaitun cahaya untuk oranye terang, sering kuning, coklat, kadang-kadang bahkan merah. permukaan halus, bebas kerut, kering dan beludru untuk disentuh. Tubuh buah tua dia mendapat telanjang, menekan jelas cetak biru terlihat. Pada awal tutup pertumbuhan erat terhadap kaki, tepi dilipat ke bawah. Kemudian, ia membuka sedikit, tapi selalu tetap bulat, bulat, dengan lapisan tubular kuning yang lebih rendah. Dalam spesimen terbesar dari diameter topi 20 cm, tetapi biasanya jauh lebih sederhana ukuran - dari 7 sampai 12 cm.

Spore print berwarna kuning gelap dalam warna. Lapisan tubular adalah 15-25 mm. Gratis pori-pori, warna zaitun pada saat jatuh tempo, jamur muda - merah, berubah biru saat ditekan.

Podduboviki jamur yang dapat dimakan, mereka digunakan dalam goreng dan dimasak untuk saus. kaldu pertama setelah mendidih diperlukan untuk menggabungkan, re-memasak diperlukan selama 10-15 menit.

Menurut beberapa sumber, podduboviki siap tidak dapat dikombinasikan dengan alkohol.

Saat memproses cendawan luridus pada jari tetap patina kebiruan yang sama. Menurut kebiruan daging poddubovik dapat dibedakan dari rekan - Borovik. Garis-garis besar jamur sangat mirip, tapi warna tidak akan membiarkan mushroomer berpengalaman membingungkan mereka. putih tidak pernah pola grid pada kaki, di boletusa ia jelas menyatakan, grid merah ditumpangkan pada latar belakang kuning. Pulp dan nuansa lemon, dan jamur milik tabung kebiruan.