Ini "emas" pisang dapat menyelamatkan nyawa banyak anak di Uganda

Para ilmuwan telah tumbuh berbagai baru pisang yang dapat membantu banyak anak-anak di Uganda menderita defisit provitamin A. disebut "emas" pisang telah dikembangkan dari University of Queensland di Australia, tim yang dipimpin oleh Profesor James Dale. Hasil karya ini muncul dalam jurnal Bioteknologi Tanaman.

Diharapkan bahwa dengan 2021, petani Uganda sudah tumbuh pisang kaya akan provitamin A. Penelitian ini didanai oleh Bill & Melinda Gates Foundation, yang telah terdaftar sekitar 10 juta dolar untuk peneliti.

Pengembangan varietas baru

Proses pengembangan varietas baru dari pisang meliputi modifikasi sel masing-masing, yang kemudian diubah menjadi embrio dan berkecambah menjadi tanaman. Untuk meningkatkan "emas" pisang yang dibutuhkan selama lebih dari 12 tahun laboratorium dan uji coba lapangan di Queensland utara. ilmuwan Uganda sekarang meniru teknik ini sama untuk varietas pisang lokal.

Untuk varietas baru para ilmuwan mengambil gen dari pisang, yang tumbuh di Papua Nugini. Buah dari varietas ini ditandai dengan tingkat yang sangat tinggi dari provitamin A, tapi kecil. gen ini telah diperkenalkan di "Cavendish" pisang varietas genotipe. Selama bertahun-tahun, para ilmuwan telah mampu memperoleh buah yang besar dengan tingkat tinggi provitamin A. perbedaan eksternal dari sisa dari mereka dapat disebabkan pulp emas-oranye, karena kebanyakan varietas lain memiliki warna krem.

Kekurangan provitamin A

Dalam masyarakat pedesaan di Uganda pisang masih merupakan makanan pokok. Di sini, orang makan memasak pisang Afrika Timur, yang ditandai dengan kadar pati tinggi, tetapi memiliki sangat sedikit mikronutrien, termasuk pro-vitamin A dan zat besi.

Setiap tahun, dari defisit provitamin meninggal 650-700 ribu anak di seluruh dunia. Beberapa anak kehilangan penglihatan mereka. Gejala lain mungkin termasuk pertumbuhan terhambat, infertilitas, kulit kering dan banyak lagi.

Mulai dari uji coba lapangan di Uganda

Jadi ini "emas" pisang bisa sangat berguna. Para ilmuwan telah menguji banyak variasi genetik sebelum untuk meningkatkan final "resep". Tabung yang mengandung gen yang diperlukan yang telah dikirim ke Uganda, di mana mereka dimasukkan ke dalam genotipe spesies lokal pisang untuk pengujian lapangan.

Pencapaian hasil tersebut oleh para ilmuwan, serta publikasi mereka adalah tonggak dalam pencarian mereka untuk memberikan diet lebih bergizi bagi masyarakat miskin yang tinggal di Afrika.