Ikan mas - ikan dengan disposisi lembut

Tidak semua nelayan yang akrab dengan penduduk bawah air seperti ikan mas. Ikan dengan nama yang sama jarang di sebagian besar waduk di negara itu. Namun dari hasil tangkapan ini tidak ada aku akan menolak. Tapi apa jenis ikan, di mana ia hidup dan bagaimana melihat?

Deskripsi ikan

Karena ini merupakan penghuni langka banyak laut dan sungai, saya ingin tahu apa yang tampak seperti ikan mas ikan. Kerabat dari perwakilan ini adalah roach. Carp tumbuh hingga 70 cm. Mereka bruskovatuyu tubuh memiliki bentuk memanjang ekor dan sirip ekor yang besar. Kepalanya kecil dalam ukuran dan tampaknya sedikit membungkuk, matanya kecil rapi dan kuat gigi faring. sisik ikan ini relatif besar. Warna matt kepala abu-abu, perut putih, bagian belakang adalah hijau gelap dengan overflow, dan sisi nada cahaya keperakan. Sirip memiliki gelap. Anda dapat melihat apa yang tampak seperti ikan mas ikan. Foto yang disarankan di bawah.

habitat

Hal ini diyakini bahwa ikan mas asli didorong di Laut Kaspia, dan secara bertahap pindah ke Laut Azov dan Laut Hitam. Juga dimungkinkan untuk bertemu di sungai Persia dan Kaukasia, tapi di sini dikenal sebagai Kutum. Juga, ditemukan di beberapa bagian sungai Don, Dnieper, Dniester dan Bug. Perlu dicatat bahwa di mana cepat dingin saat ini, bagian bawah berbatu, ada lebih dan lebih umum ikan mas. Ikan ini terutama hidup di laut dan memakan bagian-bagiannya disegarkan, tapi selama musim pemijahan masuk ke sungai. Ia tidak suka tinggal di dekat pantai.

Ikan ikan mas: deskripsi pemijahan

Selama periode ini, laki-laki memperoleh pakaian yang membedakan mereka dari betina. Mereka menjadi lebih hidup. belakang dan samping mereka ditutupi oleh padat tuberkel kerucut berbentuk mutiara cahaya teduh. Sirip juga berubah warna dan menjadi biru-merah muda dengan highlight yang menarik. Musim kawin dalam ikan dapat dan awal musim semi, dan jatuh ke freeze-up. Setelah akhir pemijahan ikan memperoleh bentuk akrab. Pada usia lima tahun ia mencapai kematangan. Dalam hal ini, panjang mungkin hanya 40 cm. Pada April-Mei mulai ikan mas bertelur. Ikan ini memilih daerah dengan dasar berbatu, air murni, dan aliran yang cepat.

Ketika air dipanaskan sampai 10 ⁰ C, laki-laki dikirim mempersiapkan ruang untuk pemijahan. Pertumbuhan bahwa mereka muncul dalam periode ini, ikan mas yang digunakan untuk menggosok di bebatuan. Jadi mereka membersihkan mereka dari ganggang, puing-puing dan telur, tertunda oleh ikan lainnya. Pemijahan berlangsung sendiri pada suhu tidak lebih tinggi dari 14 ⁰ C. perempuan yang dimulai bibit menemani sekitar tiga laki-laki. Tergantung pada suhu air, periode ini bisa bertahan hingga tiga minggu, dan, kemungkinan besar, itu adalah menyakitkan bagi wanita dan kompleks. Bergerak maju dan kemudian kembali, menyeka sisi batu, meninggalkan kadang-kadang pada luka perut. Laki-laki membantu mereka, pertumbuhan mereka menekan perut betina. Selama pemijahan, ikan cenderung menolak makanan dan fokus pada proses, kadang-kadang tidak menyadari bahaya. Carp sangat subur. Mereka dapat mengeluarkan dari 50 ribu. Untuk 150 ribu. Telur.

Sifat ikan

Perlu dicatat bahwa ikan mas - ikan sangat hati-hati, cepat dan kuat. Tapi, bersama dengan ini, salah satu yang paling menakutkan penduduk bawah air. Di tempat-tempat di mana ia merasa bahaya, kemudian tidak akan muncul untuk waktu yang lama. Ini mungkin menakut-nakuti suara atau gerakan yang mencurigakan. Dalam hal ini, dia akan dilempar ke bawah dan bersembunyi di bawah batu, tidak bergerak selama berjam-jam. Karena ikan mas perawatan mereka pergi mencari makanan di malam hari atau sangat awal di pagi hari. Selain itu, ia sedang berbaring di permukaan dan terus Deep.

Carp memancing di

Ini berkembang biak ikan sangat berharga dalam hal kuliner, sebagai terkenal karena rasa khusus. Putih ikan mas daging memiliki tulang kecil dan rasa yang sangat lembut. Itulah sebabnya jenis ini mulai berkembang biak artifisial. Ikan mas dapat dimasak banyak piring. Di bawah disediakan resep memasak.

Satu setengah kilogram ikan mas (satu orang dewasa mengacu pada enam pound) untuk menuangkan dengan lapangan, yang sudah memiliki rempah-rempah dan herbal untuk ikan, setelah menambahkan sesendok minyak, dan kemudian terus didihkan. Dalam mangkuk terpisah mempersiapkan kentang rebus (7-8 buah). Semua bahan tersebut ditata dan tuangkan minyak dengan telur rebus cincang. hidangan lezat dan beraroma siap.