Cara membuat es teh di rumah: memasak fitur resep terbaik dan rekomendasi

Di masa kecil tak berawan Soviet dan pasca-Soviet, banyak, mungkin, memuaskan kehausan, "nenek" teh, tapi dengan Medcom, tetapi dengan lemon, dingin selama musim musim panas. Sedikit dewasa, pindah ke pemuda gaznapitki manis (yang, kebetulan, tidak memuaskan dahaga, tetapi sebaliknya, bahkan penyebabnya - kesimpulan seperti itu, ahli gizi telah datang baru-baru ini). Tapi hari ini produsen terkenal di dunia minuman lagi menawarkan kita minum teh, merilis beberapa judul es teh dalam botol yang terbuat dari plastik. Tapi itu dapat disiapkan dan pribadi: akan terasa lebih baik, dan lebih murah di kali. Untuk informasi tentang cara membuat es teh di rumah, memberitahu artikel ini kita. Kami berharap bahwa es teh alami dan menyegarkan akan menjadi minuman favorit Anda di musim hangat.

Sedikit sejarah

Menurut orang minum memuaskan kehausan mereka selama lebih dari satu abad. Menurut legenda, ia "menemukan" seorang pengusaha dari St Louis. Pada adil pada tahun 1904 adalah panas yang mengerikan, sehingga minuman panas dan tidak ada yang ingin melihat (dan rasa mereka tidak ingin). Kemudian giat R. Blechynden membuat sketsa dalam es teh panas, dan minuman menjadi, sehingga untuk berbicara, seperti kue panas. Dan pengusaha lain dari Swiss, Max Sprenger, memikirkan menuangkan haus-pendinginan minuman dalam botol untuk dijual dan penyimpanan. Tapi apakah Anda tahu bahwa setidaknya Anda bisa membuat minuman lezat dan pribadi? Cara membuat es teh di rumah? Ada beberapa cara sederhana dan yakin.

Cara membuat es teh di rumah - Rekomendasi

By the way, hari ini dianggap tidak benar hanya menambahkan es batu dalam minuman panas. tindakan tersebut menciptakan di dalamnya kontras suhu, yang bisa menjadi faktor destruktif untuk enamel gigi Anda. Selain itu, para pecinta sejati teh mengatakan bahwa pengobatan secara signifikan mempengaruhi rasa "raja-raja minuman." Tapi hanya dalam kasus kami memberikan resep lama ini, tiba-tiba seseorang memutuskan untuk memeriksa rekomendasi dari ahli dalam praktek?

Resep untuk asli (1904)

Cara membuat es teh di rumah? Dalam teko, sebelumnya parboiled, meletakkan beberapa sendok kecil daun baik teh hitam. Menyeduh keren air panas (80-90 ° C) selama sekitar 15 menit. Dalam cangkir menambahkan sesendok madu, sepotong lemon, tuangkan teh. Melemparkan mangkuk dengan beberapa potong es teh. Itu saja. Anda dapat memuaskan dahaga Anda.

Es teh: resep dan komposisi

Anda dapat membuat "Ice Tea" dan resep lainnya. Untuk minuman memasak lebih cepat mengambil kontainer kosong setengah liter dan memasukkannya ke dalam lemari es untuk mendinginkan. Sebuah baja dimasukkan ke dalam sendok freezer. Dalam volume kecil air panas (bukan air mendidih, atau teh bisa menjadi hambar) menyeduh beberapa tas dengan minuman (atau beberapa sendok kecil rapuh). Packetized dapat digunakan dengan berbagai aditif: bergamot, melati, misalnya. Setiap kali Anda mendapatkan rasa baru. Kami menyeduh tidak terlalu lama: 5 menit. Dalam secangkir daun teh setelah meletakkan sendok keluar dari freezer - logam dingin dengan cepat menyerap minuman panas. Sekarang wadah didinginkan menuangkan teh kami. Masukan gula secukupnya dan aduk secara menyeluruh. Bawa volume dengan air mineral dingin. Meremas untuk jus sama dari setengah lemon. Siapa yang tidak takut kehilangan enamel gigi, tambahkan beberapa es batu - dan Anda dapat minum.

Dengan lemon dan mint

semacam ini es teh dan tidak menyiratkan dalam struktur es. efek menyegarkan dicapai dengan jeruk dan mint hijau. Teh hitam (longgar atau tas) diseduh menurut metode tradisional dalam kapasitas teko untuk setengah liter. Namun jumlah las dibandingkan dengan take konvensional meningkat - sekitar setengah. Kami bersikeras teh untuk waktu yang lama: selama ini dia akan punya waktu untuk mendinginkan sedikit. teh tuangkan 100 gram gula (bisa kurang - secukupnya). Hati-hati aduk. By the way, gula dapat berhasil diganti tiga sendok makan madu. Jadi Anda "Ice" mendapatkan yang paling berguna. Satu lemon peras jus. Plastik "poltorushku" dengan cap sentuhan meletakkan beberapa daun mint segar. Ada juga tuangkan lembut di atas jus leechku lemon, teh. Sebuah isi ulang jumlah yang tepat atas air mineral dari gas. Ini harus menjadi ruang makan, tidak asin. Sekarang Anda tahu bagaimana membuat es teh. Dingin teh dengan mint dan lemon harus direndam dalam lemari es hingga mencapai suhu yang diinginkan. Dan anda dapat langsung menggunakan, tapi kemudian air mineral untuk mencairkan minuman harus es.

tidak terburu-buru

Dan ini adalah - resep cara membuat es teh di rumah lezat, perlahan-lahan, dengan perasaan dan pengaturan. Dia menerima super-soft di langit-langit. Dan belum - sangat berguna, karena praktis tidak mengalami perlakuan panas. Tapi untuk persiapan harus bersabar. Jadi kita ambil daun teh dalam wadah kaca untuk pengelasan mengisinya dengan air murni, tepat di atas suhu kamar. Kemudian hapus teh meresap (misalnya, Anda dapat menempatkan di ambang jendela, di bawah sinar matahari, dan dapat dibiarkan dalam posisi ini untuk sepanjang malam). Indikasi bahwa teh diseduh, warna yang kaya adalah masa depan minuman. Cara membuat rumah teh dingin? produk apa yang dibutuhkan untuk ini belum? Per liter air mengambil satu lemon (dari kebutuhan untuk memeras jus), beberapa sendok besar madu cair. Semua ini dicampur dengan teh, diseduh dalam metode dingin tersebut. Kapasitas menghapus kulkas, pra filter. Ketika teh benar-benar dingin - dapat digunakan.

minuman sehat: kepemilikan dan penggunaan

Cara membuat sendiri es teh? Tentu saja, untuk memasak ada banyak resep. Tapi jika Anda melakukan segala sesuatu dengan aturan, harus diingat kebijaksanaan Cina kuno: teh, minum hanya suhu di mana hal ini disiapkan. Dan dalam kasus kami - adalah es teh. Oleh karena itu, penting dalam konteks ini digunakan dan cara dingin menyeduh teh untuk satu pendekatan yang lain sebanyak mungkin. Untuk sisanya, mencoba dan bereksperimen sesuai dengan selera mereka dan imajinasi kuliner, menggunakan "Teh Es", berbagai aditif yang Anda sukai. Sebagai contoh, sangat baik dengan minuman tersebut dengan jahe dan madu lemon, dan bergamot atau melati.

Hal ini juga harus diingat, dan kehidupan rak. Cara terbaik adalah untuk minum segera. Karena, meskipun antiseptik yang kuat, itu tidak perlu menyimpan semua jangka panjang (sebagai lawan untuk menyimpan pilihan yang ditutup belum dibuka dapat disimpan sampai satu tahun). Tapi kami minuman segar dan berguna. Oleh karena itu, segera minum kesehatannya, memuaskan dahaga. Dalam kasus ekstrim, mungkin terletak pada botol di kulkas, tetapi tidak lebih dari satu hari.