Cara memasak sayuran rebus dengan labu?

Pada malam kejadian penting atau selama puasa karena saya ingin makan sesuatu yang ringan dan lezat. Dan tidak ada yang lebih baik dari ragout sayuran dengan labu. Pilihan untuk hidangan ini ada begitu banyak bahan yang ditemukan di dalam kulkas apapun dan tersedia di pasar sayur. Kasus ini tetap untuk kecil - untuk menemukan resep yang paling menarik dan asli.

sayuran rebus

Labu bersifat universal. Hal ini sempurna dikombinasikan dengan sayuran lain, selaras dengan daging dapat digunakan untuk persiapan kue-kue manis, dan minuman. Selain itu, sangat berguna dan baik terus di musim dingin, yang berarti bahwa bahkan di musim dingin karena mungkin untuk memasak ragout sayuran.

Dengan labu menggabungkan setiap sayuran. Stew diperoleh sangat ringan dan lezat, dan berbeda terlihat bagus aroma yang kaya, dapat digunakan sebagai piring terpisah, atau sebagai lauk daging. Perlu dicatat bahwa masakan tradisional Rusia tahu banyak resep di mana labu bangga tempat.

Yang paling mudah rebus resep sayur

Labu dibersihkan dari kulit keras dan potong dadu atau irisan kecil. Tambahkan bumbu. Sudah ada satu memutuskan bahwa itu adalah: .. Ketumbar, kunyit, kemangi, dll Hal ini juga diperlukan untuk menuangkan satu sendok teh gula dan sedikit garam. Sekarang labu harus sendirian, jadi dia benar-benar membesar dengan rempah-rempah.

Sekarang Anda dapat memotong bawang, tapi sangat granulate tidak perlu, itu adalah ragout sayuran dengan labu, sehingga setiap komponen harus dirasakan. Panaskan minyak pan sayur goreng dan mengirimkannya ke labu, didihkan sampai konsistensi tembus. Pada saat ini Anda perlu membersihkan tomat kupas, dipotong menjadi empat, dan mengirim mereka ke labu. Hanya kemudian dapat menambahkan bawang dan membawa piring sampai sepenuhnya dimasak, sayuran rebus bersama-sama selama lima menit.

Labu dan daging - kombinasi sempurna

Untuk mempersiapkan sayuran rebus dengan daging bahan berikut ini diperlukan:

• Setengah kilogram langsung oleh labu.
• Satu kilogram daging babi.
• Salah satu jar kacang polong kalengan dan jagung.
• Satu tomat dan dua paprika.
• Bawang, rempah segar dan rempah-rempah.

Untuk memasak sayuran rebus dengan labu dan daging, Anda harus terlebih dahulu membersihkan sayuran dan potong menjadi kubus kecil, kemudian letakkan dalam panci dipanaskan. Karena labu memancarkan sejumlah besar cairan, ternyata bahwa itu dipadamkan dalam jus sendiri.

Pada saat ini Anda dapat mengambil daging, yang harus dipotong kecil-kecil, ringan mengalahkan, dan juga goreng dalam minyak sayur. Secara terpisah perlu coklat bawang. Dalam panci di mana tushilos daging, harus dituangkan bersama-sama dengan isi kacang polong dan jagung. Seluruh campuran biarkan mendidih selama 15 menit.

Hanya sekarang, Anda dapat menghubungkan labu direbus dengan daging dan sisa sayuran. Ini juga menambahkan tomat iris, paprika dan bawang. Pada akhirnya, hal ini diinginkan untuk menambahkan melewati bawang putih pers, rempah segar dan rempah-rempah.

rebus ramping

Pilihan ini sangat ideal bagi mereka yang mengamati puasa atau diet. Resep untuk ragout sayuran dengan labu sederhana untuk mempersiapkan, dan semua bahan yang diperlukan tumbuh di kebun atau dijual di pasar sayur. Untuk kebutuhan rebusan: 500g Labu 200g seledri, wortel dan bawang 1, 2 tomat dan paprika, minyak bunga matahari dan bawang putih.

Anda bisa memasak sayuran rebus dengan labu dan zucchini, tetapi perlu mempertimbangkan resep ini sebelumnya. Mempersiapkan hidangan yang sangat cepat dan mudah. Semua sayuran dibersihkan dan dipotong kecil-kecil. paprika manis dan tomat diinginkan untuk potong-potong 4-6, tergantung pada ukuran mereka. Bawang putih dapat dihancurkan dengan bantuan pers, tetapi lebih baik untuk memotong menjadi beberapa bagian. Wortel dan dipotong menjadi setengah cincin.

Ini tetap untuk kecil - untuk rebus semua bahan dalam panci atau kuali sampai sepenuhnya matang. Pada akhirnya, tambahkan bawang putih untuk rasa yang kaya. Hidangan ini bisa disajikan dingin atau panas.

Sayuran rebus dengan labu dan kentang

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak:

• 1 ukuran medium labu.
• Beberapa wortel.
• Dua bawang.
• Dua lobak menengah.
• 5-6 kentang.
• Rempah-rempah dan bawang putih.

Di tempat pertama pergi ke panci potong dadu kecil labu. Setelah beberapa menit ia membiarkan jus, dan memiliki semua sayuran lainnya akan padam dalam cairan. Kemudian, segera setelah labu, lobak ditambahkan ke tangki untuk persiapan penuh diperlukan sebagian besar waktu. Berikutnya adalah pergantian kentang dan bawang - sayuran dikirim ke panci setelah Repka.

Wortel sebagian dipotong menjadi setengah cincin, dan sisa saham yang sesuai untuk menggosok pada parutan, lalu kirim ke semua sayuran lainnya. Pada akhirnya, tambahkan bawang putih, melewati pers, dan rempah-rempah.

Sayuran rebus dengan labu dan zucchini

Seperti telah disebutkan, labu dapat disimpan untuk waktu yang lama di musim dingin. Hal yang sama berlaku untuk kerabat dekat nya - zucchini. Jadi mengapa tidak menggabungkan dua unsur tersebut menjadi satu hidangan yang sangat lezat yang mengingatkan Anda tentang kemurahan hati bulan musim panas lalu? Gunakan dalam hidangan ini daging atau tidak - soal preferensi pribadi. Anda dapat menambah sayuran panggang dada ayam atau babi dan dapat diberi makan ragout secara terpisah sayuran dengan labu. Resep dengan foto jelas menunjukkan betapa indah dan lezat hidangan ini terlihat.

Anda dapat berbicara untuk waktu yang lama, tapi saatnya untuk memulai aksi. Jadi, Anda perlu bahan-bahan berikut untuk memasak:

• Kentang - 6 pcs.
• Umbi - 2 pcs.
• 1 paprika.
• 2 wortel.
• 3 tomat.
• Sepotong kecil dari labu (sekitar 300 g).
• Zucchini - 200 g
• Rempah-rempah dan memasak sedikit.

Semua sayuran kecuali wortel dan bawang, potong-potong cukup besar dan dikirim ke kuali untuk memadamkan. Tentu saja, piring harus dipanaskan dengan sedikit minyak sayur. Setelah labu mulai mendapatkan kejelasan, Anda dapat menambahkan cincang bawang dan rempah-rempah (kunyit untuk coklat keemasan, kari, merica, thyme, dan sebagainya. D.). Di sini, itu diinginkan untuk mengurangi panas dan biarkan untuk sementara sayuran saja. jus labu akan cukup untuk memastikan bahwa mereka tidak dibakar. Anda kemudian dapat menambahkan paprika dan tomat, musim dengan bawang putih, terus di atas api selama 10 menit lebih dan bergerak kuali di oven. Hidangan ini sangat lezat dalam dirinya sendiri. Tetapi adalah mungkin untuk mengirimkannya bersama-sama dengan daging juicy dan harum.