Cara memasak di rumah anggur dari buah anggur putih

Banyak orang saat ini disiapkan anggur di rumah anggur putih. Pertama, itu adalah minuman yang sangat populer dan lezat, dan kedua, bahan utamanya, yaitu anggur, hari ini Anda dapat dengan mudah membeli di setiap kota, bahkan di Siberia. Namun perlu dicatat bahwa jika penggunaan tidak cocok untuk setiap jenis buah, untuk membuat anggur di rumah dari anggur putih, sesuai benar-benar apapun.

Jadi, setelah itu diperlukan untuk membuat reservasi. Jika ini adalah pertama kalinya yang akan membuat anggur di rumah dari anggur putih, itu harus mematuhi setiap resep barang. Dan orang-orang yang sudah terlibat dalam bisnis ini, dapat melakukan percobaan.

Bagaimana kita membuat anggur dari buah anggur putih? Pertama, Anda perlu mempersiapkan semua yang diperlukan. Ini sepuluh kilogram anggur dan sekitar 3 kg gula pasir.

Setelah produk siap, adalah mungkin untuk melanjutkan langsung ke persiapan. Kita perlu mengambil anggur dicuci dan hati-hati mengumpulkan mereka dengan buah. Sangat penting bahwa mereka kotor! Jika tidak, akan memfermentasi. Jadi, setelah itu Anda perlu gigit dalam buah anggur enamel ember. Peringatan! Anda harus menekan tangan Anda atau, setidaknya, tolkushkoy. Berry perlu uleni sampai saat itu, sampai banyak jus.

Maka akan menutupi wadah dengan kain kasa dan biarkan selama sekitar lima hari dalam kehangatan, memfermentasi jus. Ini harus menjadi dua kali sehari untuk mencampur massa spatula kayu. Setelah anggur tertekan fermentasi, yaitu, kenaikan, perlu membuang dalam saringan untuk stack jus, lalu peras buah melalui kain katun tipis. Setelah jus anggur yang dihasilkan, sudah dikupas, untuk dituangkan ke dalam bank dan isi dengan gula. Semua yang Anda butuhkan untuk aduk rata.

Namun, ini bukan akhir dari pekerjaan. Pada tenggorokan bank perlu memakai jari sarung tangan medis dicuci di mana Anda perlu jarum untuk menembus di beberapa tempat, dan aman mengikatnya di sekitar karet gelang. Setelah itu, anggur harus dibiarkan selama sekitar tiga minggu untuk fermentasi pada suhu kamar. Perawatan harus diambil sarung tangan. Dia harus digelembungkan pada awal proses. Saat itulah meledak - tanda pasti bahwa anggur siap.

Ketika ragi mengendap ke bawah, dan anggur akan menjadi ringan, semua ini dapat dengan hati-hati tiriskan. Hal ini diperlukan untuk memonitor proses memompa untuk memastikan bahwa ragi bersama-sama dengan anggur di botol. Setelah memompa dilakukan, botol harus sumbat gabus.

Setelah itu Anda perlu membuat anggur di tempat yang dingin dan biarkan selama sekitar tiga puluh hari. Selama waktu ini, Anda harus tiga kali menuangkan anggur ke dalam botol bersih, endapan sementara meninggalkan sebelumnya. Dan kemudian Anda perlu satu bulan lagi untuk meninggalkan anggur di tempat yang dingin. Hanya setelah itu akan mungkin untuk mencicipi. Seperti yang Anda lihat - untuk membuat anggur di rumah dari anggur putih tidak begitu sulit. Hal ini membutuhkan minimal bahan, tapi yang paling kesabaran. Kami hanya perlu mengamati resep dan mempertahankan waktu yang diberikan. Kemudian, anggur buatan dari anggur putih mendapatkan benar-benar lezat, harum dan indah.