Cap bercincin: deskripsi, distribusi, palatabilitas

Bercincin cap - jamur cortinariaceae keluarga. Nama ini diberikan untuk kehadiran di batang agak luas berwarna putih kekuningan cincin Film. Pada orang itu disebut berbeda: ayam, rozites Turki redup pribolotnik putih.

deskripsi

cap bercincin muda memiliki perak atau bubuk topi putih. Its tepi dan lembut diturunkan ke dibungkus. Seiring waktu, ternyata kuning, menjadi Plano-cembung. Ujung-ujungnya diluruskan, kadang-kadang retak (tidak adanya berkepanjangan hujan). topi meliputi kaki seperti topi. Permukaan nya sedikit berkerut, ditutupi dengan mekar berserat dengan mutiara shimmer. diameter mencapai 15 cm. cap ini memiliki putih bercincin bubur berair, yang memiliki hampir tidak berbau jamur. Jamur muda piring yang tidak sama, langka dan putih, tetapi mereka berkarat-coklat dengan waktu. Ini adalah fitur karakteristik dari contoh tua.

Jamur bercincin cap memiliki kaki berbentuk silindris padat. Ini menebal di dasar, padat dan padat. Permukaan kaki sutra serat-. diameternya tidak lebih dari 3 cm, dan panjang -. 4-12 cm di atas kaki cincin ditutupi dengan sisik, serpih dan memiliki warna kuning. Di bawah ring dia pucat oker warna. Lebih dekat ke bagian bawah sisa-sisa dari total tertutup ungu disimpan. spora bubuk memiliki oker, berkarat-coklat.

Habitat dan distribusi

cap paling sering dikelilingi membentuk mikoriza dengan pohon-pohon pinus. Dari kayu yang dia lebih suka beech, oak dan pohon birch. Di zona tengah Rusia jamur ditemukan di hutan jenis konifer mana lumut tumbuh banyak. Campuran dan pinus hutan baginya lebih baik. Di daerah utara cap cincin dapat ditemukan di bawah pohon birch kerdil. Jamur ini lebih memilih tanah asam dan lembab. Ia merasa baik-baik saja di pegunungan pada ketinggian hingga 2 km. Pribolotniki putih, cenderung tumbuh kelompok-kelompok kecil yang kompak. Jamur ini juga umum di Belarus dan beberapa negara Eropa. Tumbuh di Rusia. Yang paling umum ditemukan di wilayah barat dan tengah bagian Eropa. Penduduk tempat-tempat ini bisa "berburu" pada tutup bercincin. Foto jamur ini dapat ditemukan dalam artikel ini. Kumpulkan dari Juli sampai awal Oktober.

aplikasi kuliner dan palatabilitas

Bercincin cap - dimakan dan sangat lezat jamur, yang dapat disiapkan dalam berbagai cara. Hal ini diasinkan, goreng, asin, direbus. Dalam rasa itu tidak kalah dengan jamur. Di banyak negara Eropa Barat, jamur ini dianggap lezat besar. Tentu saja, yang paling lezat adalah topi muda bercincin. Namun, jika Anda punya salinan tua kursi mengeras dan kaki dapat dipotong. paling lezat jamur ini direbus dan digoreng. Hal ini disebut kategori keempat sifat dpt dimakan.

dobel

Cap bercincin pemetik jamur berpengalaman dapat bingung dengan Amanita muscaria dan kulat pucat. Mereka dicirikan oleh adanya jamur dalam topi tepung plak fibrosa, kurangnya sisik, serta piring coklat atau coklat-berkarat dalam spesimen tua. Kami terbang agaric kulat dan pucat, mereka selalu tetap putih.