Makanan dan minuman, Minuman
"Big Red Robe" - mitos dan realitas
Yang terkenal di dunia Da Hong Pao - "Big Red Robe" - unik berbagai teh, yang dikenal di zaman kuno. Semak-semak varietas ini tumbuh pada tebing curam di Cagar alam yang unik di provinsi Wuyi. 4 "orang tua" tanaman, dari siapa semua yang lain, bahkan menunjukkan wisatawan selama tur di cadangan.
Namun, banyak ahli percaya bahwa sebenarnya "besar gaun merah" sebagai semacam terpisah dari teh tidak ada, dan bahwa sebenarnya merek dagang, di mana tersembunyi campuran cukup umum di varietas Wuyi. Melihat semak-semak, orang-orang berpengetahuan biasanya mengatakan bahwa mereka tidak dapat dihapus dengan tanaman berkualitas. Selain itu, jumlah yang diserahkan di bawah merek ini di pasar teh tidak sesuai dengan legenda bahwa perkebunan hampir tidak ada. Terlalu banyak rahasia!
produksi teknologi teh tidak berbeda dengan prosedur yang digunakan untuk produksi varietas lainnya. Ini terdiri dari 5 langkah: mengumpulkan daun, pengeringan primer dan kemudian menggoreng, menumbuk, pengeringan lain. Pada tahap keempat, pemilihan dan pencampuran, dan yang paling - hunpey, prosedur khusus yang digunakan dalam produksi oolong gelap. Inti dari proses ini adalah teh memanggang panjang daun di atas bara pada suhu yang cukup rendah. Untuk tujuan ini, keranjang rotan khusus dengan double bottom.
Setiap ahli akan memberitahu Anda bahwa dua tahap terakhir dari pengolahan daun tergantung pada hasil akhir: rasa dan aroma teh. Tingkat pemanggangan mempengaruhi saturasi minuman "jubah merah Big." pengolahan teh dapat berlangsung hanya beberapa jam, yang membuatnya mudah, dan mungkin diperlukan beberapa prosedur yang panjang, dan kemudian rasa yang akan menjadi catatan berasap, dan rasa - saturasi.
Untuk memilih dan membeli teh, tidak mencium baunya - kelalaian kriminal, karena dari satu pihak ke pihak lain, ia dapat bervariasi secara signifikan. Manusia harus memilih sendiri - seperti apakah bau dia. Jadi saran tentang masalah ini tidak ada artinya.
Menyeduh "Big Red Robe" tidak bisa sekali. Banyak orang menyukai paling 3 atau 5 pengelasan. Ini adalah masalah selera, tetapi lebih dari 7 kali untuk mengisi daun yang sama tidak dianjurkan. Biasanya, untuk satu cangkir air mendidih mengkonsumsi daun sendok teh dan suhu air harus mencapai 95-100 derajat. Bersikeras perlu minum kurang dari satu menit.
"Big Red Robe" memiliki beberapa efek yang menarik dan mengejutkan. Pertama, ia memiliki efek menguntungkan pada kesehatan organisme pada umumnya, dan semua organ dalam sistem tertentu. Kedua, mempromosikan penurunan berat badan untuk nilai normal, dan menormalkan metabolisme.
Ketiga, ada pendapat bahwa itu adalah sempurna menghilangkan mabuk, mengembalikan metabolisme air garam dalam tubuh. Banyak yang percaya bahwa "Big Red Robe" bahkan mencegah penuaan dan memiliki sifat antioksidan. Legenda sekitarnya teh jenis ini, dikaitkan dengan dia sebagai efek halusinogen mirip dengan efek dari obat-obatan tertentu, bagaimanapun, tidak ada bukti untuk pernyataan ini tidak.
Sentuh sejarah kuno hanya untuk secangkir teh - apa yang bisa lebih menarik? sejarah yang kaya dan menarik membuat Da Hong Pao minuman, yang patut dicoba setidaknya sekali dalam hidup.
Similar articles
Trending Now