Bagaimana lezat gulungan birch getah: beberapa rekomendasi

Ini telah menjadi waktu yang lama dan selama musim dingin. Ada musim hangat. Banyak orang mencoba untuk meningkatkan kesehatan mereka. mereka sering pergi keluar kota ke pedesaan. Sudah bukan rahasia bahwa di hutan banyak tanaman dengan sifat obat. Mereka tidak terkecuali dan pohon-pohon. Sebagai contoh, birch. Hampir semua orang tahu tentang keberadaan jamur Chaga, yang tumbuh pada batang pohon. Ini telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional. Ia memiliki sifat yang berguna dan birch getah. Artikel ini akan berbicara tentang bagaimana untuk mengumpulkan itu. Juga memberikan beberapa resep yang memberitahu bagaimana lezat gulungan birch getah. Mari kita bicara juga tentang penyimpanan dimasak mode makanan.

Bagaimana koleksi

Ingat jus yang harus dikumpulkan hanya dengan pohon-pohon muda. Anda akan perlu:

- botol plastik;

- dapur pisau dengan ostrozatochennym pisau.

Barang-barang ini adalah yang paling penting. Setelah Anda menemukan sebuah pohon, membuat potongan di batangnya. Tunggu sampai jus muncul. The siap leher botol plastik diperlukan untuk menggantikan takik. Tinggalkan sehingga untuk beberapa waktu. Perhatikan bahwa minuman ini lebih baik untuk mengumpulkan dari pagi sampai malam. Kemudian pastikan untuk menutup sayatan di batang lilin atau resin.

Pemanenan birch getah di bank. informasi umum

Untuk minum untuk waktu yang lama dipertahankan sifat menguntungkan, perlu untuk melestarikannya. Ada beberapa cara. Berikutnya, cari tahu bagaimana lezat gulungan birch getah.

1. Siapkan wadah. Cuci bersih dengan air mengalir. Kemudian menempatkan disterilkan.
2. Saring jus melalui kain tipis. Berikutnya, tuangkan ke dalam botol. Menutupi. Dimasukkan ke dalam lemari es.
3. Tinggalkan sehingga selama beberapa hari. Jus di kulkas harus bersikeras. Menonton erat sehingga di permukaan muncul lapisan putih. Jika tidak, Anda hanya membuang-buang waktu Anda.
4. Jika minuman keruh, kemudian mulai proses fermentasi. Hal ini dapat terus selama kurang lebih empat belas hari. Yang akan memiliki minuman yang lezat, seperti minuman.

Beberapa rekomendasi untuk penyimpanan

Perlu diingat bahwa tidak dianjurkan untuk menjaga minuman terlalu lama di dalam lemari es. Fakta bahwa jus dapat mulai menumpuk racun. Selama fermentasi sifat yang berguna dari jus mulai memudar. Untuk pengawetan mereka dianjurkan untuk pengalengan. Sebagai bahan tambahan, Anda dapat menggunakan produk yang berbeda. Sebagai contoh, ada resep bagaimana roll jus birch dengan lemon.

Metode pelestarian

Mari kita cari tahu bagaimana lezat gulungan birch getah. Pertama kita membuat kvass. Campur dalam mangkuk terpisah: gula, rye kerupuk, kismis, ragi. Semua campuran secara menyeluruh. Campuran harus homogen. Kemudian tuangkan birch getah. campuran yang dihasilkan ke dalam wadah yang cocok Anda perlu dimasukkan ke dalam tempat yang hangat. Setelah jus adalah "kilauan", tuangkan ke dalam wadah lain. Membawa sampai ke ruang bawah tanah. Untuk persiapan kvass juga dapat menggunakan sedikit gandum atau biskuit. Mari kita mulai pengalengan. Sejak lezat gulungan birch getah dengan sesuatu yang manis, mengambil gula. Taruh di panci. Kemudian tuangkan jus. Letakkan piring di atas api. Didihkan. Segera menghapus. Mengawasi proses - merebus campuran tidak seharusnya. Sebelum menutup, taburi asam sitrat sedikit. Minuman yang dihasilkan dituangkan ke dalam wadah kaca. Dapat dituangkan dan tong atau botol plastik kayu. Tapi wadah kaca disimpan semua sifat yang berguna minuman. Berikut adalah cara lezat gulungan birch getah. Minuman disiapkan akan selalu mengingatkan Anda tentang musim hangat.