Asli dan lezat salad "Carmen"

Tidak yakin apa yang harus memasak untuk anak-anak pendatang baru favorit Anda dan suami? Kami menawarkan pilihan yang sangat baik - salad "Carmen". Artikel ini menjelaskan dua versi dari hidangan ini. Semoga sukses kuliner!

Sebuah resep klasik

Daftar produk:

• 400 g ayam fillet (sebaiknya mengambil payudara);
• . Makan mustard - 1 sdt;
• kaca halus beras;
• zaitun (diadu) - 20 pcs;.
• 4 paprika manis;
• cuka 3% - 1 sdm. l;
• kacang polong kalengan - jar (200-250 g);
• minyak zaitun - setengah cangkir.

persiapan:

1. Mari kita mulai dengan fakta bahwa kita akan mencuci air beras dari keran. Kami melakukannya dengan hati-hati, untuk menyingkirkan menyingkirkan pantat sampah. Kemudian dibumbui beras dalam panci. Tuangkan 2 gelas air. Tambahkan garam. Masak barley, pengaturan api lambat. Kami menutup tutup erat.
2. Menyalakan oven, pilih mode ^pada 200. Setelah itu menghangat, kami kirim ke paprika (seluruh). Setelah 15-20 menit kami mendapatkan buah kecokelatan. Dimasukkan ke dalam mangkuk dan tutup dengan bungkus plastik di atas. Setelah 10 menit adalah mungkin untuk mulai memproses paprika. Potong dua, menghapus serat internal dan biji.
3. Sekarang untuk memasak ayam. Dalam mendidih air asin menempatkan fillet. api harus besar. Begitu cairan mendidih lagi, menghapus busa dan waktunya selama 2-3 menit. Daging harus mendinginkan dalam kaldu. Kemudian kita mendapatkannya, menghapus kupas dan rusak ke dalam kubus. Anda ingin memiliki salad "Carmen" Dia berbalik tajam? Kemudian Anda perlu izvalyalsya potong ayam di bubuk kari dan kemudian tumis dalam wajan dengan minyak.
4. Kami melakukan isi ulang untuk kami salad. Dalam mangkuk, campurkan cuka, mustard, dan jumlah yang diinginkan garam. Semua ini adalah baik shake up.
5. Dalam mangkuk berbaring kacang hijau, nasi, potongan daging dan zaitun. Aduk. Isi saus. Aduk lagi. Siap salad "Carmen" dengan ayam disajikan dalam bagian paprika, dipanggang dalam oven. Di atas piring dapat dihiasi dengan tangkai peterseli. Menikmati makanan Anda!

Salad "Carmen" - resep dengan ham

bahan yang diperlukan:

• 200 g roti panggang;
• 2 siung bawang putih;
• 300 g tomat "cherry";
• minyak bunga matahari - 3 sdm. l (digunakan untuk menggoreng);
• ayam - 200-250 g (fillet lebih baik);
• 20g adzhika;
• ham (setiap lemak) - 200 g;
• mayones - 230 g

Petunjuk untuk persiapan

Langkah №1. dada ayam dicuci dan menyingkirkan tulang. Potong tipis. Kemudian kita kirim ke panci. Fry, menggunakan jumlah tertentu minyak. Anda dapat taburi irisan dengan rempah-rempah.

Langkah №2. Ham potong serta fillet. Goreng dalam panci sampai penampilan coklat keemasan. Jangan lupa untuk aduk.

Langkah №3. Crouton dapat melakukan sendiri. Tapi untuk menghemat waktu, yang terbaik adalah untuk membeli di kerupuk toko dengan rasa apapun (misalnya, bacon atau daging asap)

Langkah №4. Tomat dicuci dan rusak menjadi kubus. Sementara sisihkan.

Langkah №5. Siapkan saus. Untuk melakukan hal ini, pialki adjika campur dengan mayones. Tambahkan bawang putih cincang.

Langkah №6. Sekarang kita lay out bahan dalam mangkuk salad. Pertama ada selada, dan kemudian potongan ayam, ½ tomat, goreng ham. Tuangkan semua saus. Menempatkan crouton di atas dan sisanya dari tomat. Jadi "Carmen" salad siap melayani dan penggunaan lebih lanjut. Cukup Yum!

Kesimpulannya

Kami berbicara tentang bagaimana membuat salad "Carmen" dengan ayam, tomat dan bahan-bahan lainnya. Tidak peduli pilihan mana yang Anda pilih dari dua. Dalam hal apapun, anggota rumah tangga dan tamu akan menghargai usaha Anda dan rasa tak tertandingi dari piring.