Anggur Mateus ( "Mateusz"): Mateus Rose, Mateus Anggur Putih. anggur Portugis

Mengapa mayoritas pembeli membuat pilihan mereka dalam mendukung satu atau merek lain anggur? Mereka melihat sebutan? Atau pemahaman yang jelas tentang efek dari terroir pada sifat-sifat minuman? Atau mungkin mereka melihat sebotol tahun antik? Tidak, sebagai suatu peraturan, anggur yang dipilih ... dengan nama merek.

Salah satu nama besar adalah anggur Mateus Rose.

Fakta yang paling mencolok tentang anggur "Mateusz"

1. Untuk saat ini, telah terjual lebih dari 1 miliar botol.

2. Wine "Mateusz" dapat dibeli di lebih dari 125 negara.

3. Ini adalah yang terbaik rosé jual di dunia, meskipun persaingan ketat.

Deskripsi dan karakteristik

Wine Mateus Rose - semi-kering anggur mawar. Sedikit ceria. Benteng - 11 derajat.

Warna - asli dan warna yang bagus warna merah muda pucat, dengan sedikit pergeseran salmon.

Rasanya lembut, bunga, permainan, segar dan juicy.

cerita merek

merek mulai sejarahnya sebelum Perang Dunia II, pada tahun 1942, ketika kepala keluarga pembuat anggur Fernando Van Zeller Gedes memutuskan untuk membuat anggur rosé berkilau untuk melengkapi dan diversifikasi kisaran yang ada anggur berkilau merah dan putih. Fakta bahwa anggur bersoda dinikmati sambil diminati di Eropa dan Amerika.

Anggur pecinta "Mateus Rosé" tidak bisa membantu tetapi memperhatikan citra struktur arsitektur tertentu pada label. Ini Mateus Palace, yang terletak dekat kota Vila Real, di utara Portugal. Ini adalah karya arsitektur dan finalis dari "Tujuh Keajaiban Portugal." Itu adalah botol pertama dari anggur anggur yang baru dibangun, yang dilakukan di daerah sekitarnya.

Sebuah fakta yang aneh: istana itu bukan milik keluarga Gedes, sehingga pembuat anggur telah membayar untuk hak untuk menggunakan gambar-Nya di botol-botol mereka. Pemilik istana memiliki dua pilihan: untuk mengambil edinokratnuyu fee atau menerima royalti pada setiap botol. Mereka lebih suka yang pertama dan, tentu saja, kehilangan berat, karena sampai saat ini terjual lebih dari satu miliar botol. Bahkan jika biaya minimum mereka akan milyarder hari ini.

Yang menentukan keberhasilan

1. Waktu yang baik. Anggur Mateus selera konsisten dari waktu. Sparkling wine meriah yang spumante anggur, menikmati popularitas besar, sementara di Portugal tidak menghasilkan minuman seperti. Gedes adalah yang pertama.
2. Botol. Bentuknya mengingatkan termos seorang prajurit dari Perang Dunia Pertama. leher sangat sempit berubah menjadi basis kebulatan teardrop menyenangkan. Terlepas dari kenyataan bahwa pada saat itu tampak sangat asli di antara jajaran botol klasik, minum dalam botol tampak dekat dan jelas, karena kenangan masa perang, banyak lagi yang sangat segar. Cork - wajar saja, karena Portugal bangga menjadi pemasok terbesar dari gabus, tetapi, sayangnya, dalam beberapa tahun terakhir, banyak anggur dari Portugal datang di bawah topi sekrup.
3. Warna. Secara teknologi, anggur dibuat dalam banyak cara yang sama seperti putih, namun, kabar nya Gedes memilih berbagai anggur lain - red. Ketika meremas jus untuk beberapa waktu di kontak dengan kulit, hanya cukup untuk membeli warna pink samar. Warna dan rasa anggur yang benar-benar luar biasa.

pasar Entry

Di pasar Inggris anggur keluar di 50-an dan menjadi salah satu konsumsi massa anggur. Fakta bahwa kategori ini tidak ada sebelum perang. Anggur telah menjadi subyek dari sepotong permintaan untuk segmen tertentu dari populasi. Tiga merek - Black Tower and Blue Nun dan Mateus Rosé - menaklukkan pasar. Penjualan dan pendapatan dari Gedes keluarga meningkat terus. Pada akhir tahun 80-an datang versi putih anggur - Mateus Anggur Putih, dan saat ini merek Mateus Rosé adalah 40% dari pasar (lebih dari 3 juta kasus di 100 negara).

Hari ini, Portugal tidak dianggap sebagai wilayah anggur yang tumbuh besar untuk produksi rosé wines, secara signifikan menghasilkan volume internal Italia dan Perancis, tapi "Mateus Rose" - selalu di antara sepuluh rosé wines terbaik.

harga

Berapa banyak adalah anggur dari Portugal? Negara ini memasok anggur dari kategori harga yang berbeda. Berdiri reputasi untuk kualitas dan anggur terjangkau. Mateus anggur mengacu pada segmen anggur relatif mahal (jika Anda bawa setiap hari). Pada Agustus 2016 harga kurang lebih sebagai berikut:

• Sparkling wine Sogrape Vinhos, Mateus Rose Sparkling Brut 750 ml, botol anggur khas - 1156 rubel, diskon -. 1099 rubel.
• Klasik Mateus Rose dalam botol-botol, 750 ml -. 750 rubel diskon - 713 rubel.

Berapa anggur "Mateus" di Portugal itu sendiri? Ada itu dijual dengan harga sekitar 4 euro per botol. Hal ini dapat dilihat di setiap supermarket. Botol seperti termos, masih terlihat mencolok dan menarik perhatian.

anggur lain "Mateusz"

Wine "Mateusz" cepat menjadi tanda 70-an fashion dengan gairah untuk semua hal yang cerah dan sedikit boros, seperti gaya disko dan bell-bottoms. Wine menghiasi setiap meja sebagai meriah dan santai.

Pada tahun ke-90 dari anggur Portugis manis telah menjadi kurang modis, dan karena itu perusahaan telah diperkaya jangkauan variasi yang berbeda dari merek akrab dan dicintai.

1. Pada tahun 2005, ada Mateus Rosé Tempranillo - warna cerah, buah, dengan catatan strawberry provokatif, sehingga ia adalah seimbang dengan keasaman segar mengingatkan anggur asli Mateus Rosé, yang adalah kemampuan untuk menyenangkan mereka yang rindu untuk ke-70, tetapi pada Namun juga semangat modernitas. Sebagai contoh, mayoritas pembeli di Spanyol - seorang gadis muda.
2. Mateus Sparkling. Tentang anggur brut kita berbicara secara terpisah di bawah ini. Juga dalam seri ini bersoda (sparkling - bersinar, berkilau) anggur, selain brut mawar, anggur putih pergi pink dan lembab.
3. Mateus Blanco - anggur putih kering. disebut anggur bersoda yang tenang ini, yaitu, hampir tidak ada karbon dioksida. anggur Portugis "Mateusz" sulit untuk membayangkan tanpa penjelasan dari berbagai putih. Cahaya anggur putih Mateus memiliki halus rasa buah jeruk. Sangat segar, muda, dengan keseimbangan yang baik keasaman. Cahaya, karbonasi hampir tak terlihat membuat rasa lebih hidup. Minuman ini sangat menakjubkan di musim panas.

brut

Brut - semacam anggur bersoda dengan kandungan gula yang sangat rendah. gula - 0,3%, di samping itu, kalori anggur yang sangat rendah - hanya 64 kkal per 100 ml minuman. Nama nyaring nya - Brut - anggur ini telah menerima karena mereka pertama diperkirakan Inggris. Ketika seluruh dunia tergila-gila pada anggur manis, itu adalah di Inggris mampu rasprobovat bagaimana setiap catatan mengungkapkan cerah anggur bersoda tanpa manisnya. Mateus Rose Brut dibuat dalam tradisi terbaik dari anggur "Mateus":

1. Perlyazh, yaitu gelembung permainan - sangat indah. Gelembung-baik saja dan gigih, memberikan anggur shimmer hidup.
2. Rasa beludru yang berbeda, dengan keasaman hidup yang menyenangkan. nuansa merasa stroberi dan aprikot. Aftertaste - mentega.
3. Catatan aroma dirasakan floral, fruity (matang raspberry, apel, pir) dengan bau warna halus roti panggang.

Apa yang harus melayani anggur "Mateusz"?

Hal ini universal. Tentu saja, foodies membuat beberapa perbedaan antara merek anggur, menawarkan pink cerah dikombinasikan dengan daging berlemak, dan strawberry-raspberry - dengan makanan penutup. Tapi secara umum, tidak ada pembatasan, anggur "Mateusz" cukup lembut, dengan rasa yang seimbang, itu baik menekankan keju, buah, ikan merah, daging panggang. Terutama itu akan sesuai di musim panas dengan makanan ringan dan hidangan, karena kesegarannya.

Beberapa mengatakan bahwa itu berjalan dengan baik dengan masakan India dan Cina.

Sangat menghargai anggur merah muda "Mateusz" orang-orang yang suka keju, tapi Mark tidak dibongkar. pun beragam akan berjalan dengan baik dengan dia! Fakta bahwa anggur putih dan merah dalam pengertian ini lebih berubah-ubah, tidak hanya keju cocok untuk merah atau putih. Dan di kering merah muda memiliki keasaman yang diinginkan dan fruitiness, menjadikannya sebagai mitra ideal untuk keju.

Minum anggur mawar

aturan ketat untuk penggunaan anggur mawar - disajikan dingin. Ketika datang ke minuman, maka didinginkan sampai 8-10 ° C, jika dengan beberapa hidangan, hingga 10-12 ° C.

anggur kualitas mabuk di teguk kecil, hanya agar Anda dapat merasakan buket penuh rasa halus. Anggur "Mateusz" juga memiliki aftertaste diucapkan - krim rona.

Rosé wines dikonsumsi muda, dalam waktu maksimum 2 tahun setelah pembotolan. Tahun tidak pergi untuk keuntungan mereka. Rose wine - segar, kecerahan, ringan, kelembutan dan juiciness. Setelah tiga tahun, ia akan kehilangan mereka, dan mungkin sehingga akan menyenangkan untuk digunakan. Tahun melukis anggur, yang selama bertahun-tahun menjadi keanggunan dan kelembutan. Tidak keliru dengan saat membuka anggur, Anda dapat mengacu pada Tabel vintages, di tempat yang ditentukan, dalam apa tahun adalah panen yang tepat dan ketika anggur harus dikonsumsi.

ulasan

Bahkan pandangan umpan balik sepintas pada Mateus Rose mengarah ke kesimpulan yang tak terduga: itu benar-benar luar biasa dalam rasa dan karakteristik lain dari produk. Mengapa tak terduga? Karena, sebagai suatu peraturan, tidak ada ulasan begitu jelas, akan selalu ada orang-orang yang tidak menempatkan lima dari lima dan empat. Merah muda anggur "Mateusz" dengan suara bulat memberikan lima, kecuali untuk beberapa pembeli yang menempatkan deuce atau unit dan menggambarkan asam dengan rasa pahit yang jelas menunjukkan: kemungkinan besar pembeli datang di palsu.

Bagaimana untuk menggambarkan pembeli anggur?

rasanya sangat mudah untuk menelepon, tapi tidak biasa. Sangat unik dan mudah diingat, menarik untuk memecahkan. Ada catatan asam sedikit dengan mana anggur sangat menyegarkan dalam panas. Hal ini tidak memualkan. Tetapi beberapa menyebutnya terlalu lembut, tidak pasti. Namun, yang menulis bahwa rasa cerah, meskipun tidak memualkan. Mengagumkan cocok untuk daging dan makanan laut (cumi-cumi, kerang, kerang), pelengkap yang baik dari sushi, masakan Thailand dan Vietnam, serta menghias salad dan masakan Italia seperti lasagna dan risotto.