Vilyam Pohlobkin: biografi, buku, resep terbaik

Pohlebkin Vilyam Vasilevich - memasak, seorang sejarawan dan ahli hubungan internasional. Mendapatkan popularitas khusus dalam studi dan mempopulerkan memasak. Ia mengusulkan untuk menambah menu astronot teh hitam dan hijau. Semua karya-karya yang menulis William Pohlebkin, telah berulang kali dicetak ulang.

biografi

Pohlebkin lahir 20 Agustus 1923. Ini adalah tempat kelahiran Moskow. nama sebenarnya - Mikhailov, Pohlebkin - julukan ayahnya, yang seorang revolusioner. William V., resep masakan Rusia yang meraih popularitas khusus di antara orang-orang, mencatat bahwa kakek buyutnya adalah masak yang sangat baik dan sup dimasak sangat baik. Terlepas dari dia, keluarga orang-orang yang rentan terhadap profesi koki, tidak. Namanya William, menurut salah satu versi, untuk menghormati Shakespeare.

Great Patriotic War

William Pohlebkin pada tahun 1941 sukarela untuk depan, menyelesaikan kursus di sekolah. Untuk kecerdasan dan pengetahuannya dikirim ke sekolah intelijen untuk pelatihan lebih lanjut. Dalam pertempuran Moskow, William menerima gegar otak serius dan harus terus melayani di markas resimen, serta menguasai tiga bahasa, itu sangat membantu.

Selain Pohlebkin tertib disajikan di dapur, di mana ia mencoba dengan segala cara untuk diversifikasi ransum tentara. Kemudian ia mencatat bahwa banyak dari keterampilan dan bakat koki mempengaruhi suasana hati kawan-in-lengannya. Itu dari dia tergantung pada moral pasukan. Pada tahun 1944, William Pohlebkin memutuskan untuk mengirim surat kepada kepala direktorat politik, di mana ia mengusulkan untuk mulai melatih semua tentara berbakat seperti perang berakhir. Responnya positif, dan ia segera mulai belajar bahasa Jerman secara paralel.

pendidikan

Pada tahun 1945, William Pohlebkin mulai mengajar di Moscow State University. Ia belajar di Fakultas Hubungan Internasional. uang yang ia terima selama pelatihan, pengeluaran buku. Dia lulus dari sekolah tinggi dengan empat kali lipat tunggal dalam lima tahun. Pada tahun 1952 Pohlebkin dapat memperoleh gelar doktor dalam sejarah dan mulai bekerja sebagai spesialis junior dalam sejarah Institut. Awalnya, ia bekerja dengan sejarah Yugoslavia dan membuat pekerjaan tebal dari Kroasia.

Kemudian konflik Pokhlebkin dimulai dengan sutradara. Mengungkapkan ketidakpuasan mereka, William kehilangan akses ke arsip pemerintah dan perpustakaan dinamai V. I. Lenina. Selain itu, ia dilarang untuk mengadakan pertemuan tertutup dengan perwakilan dari negara-negara asing. Segera ia meninggalkan Institut Sejarah. Alasannya adalah bahwa dewan ilmiah ditolak topik tesisnya. Kemudian ia mulai bekerja secara mandiri, serta menunjukkan dia tidak suka pekerjaan terorganisir dan lebih suka kreativitas pribadi.

Pohlebkin Vilyam Vasilevich. Resep masakan Rusia

Setelah menutup akses ke perpustakaan dan arsip Pokhlebkin harus menghentikan karya ilmiah sebelumnya. Beberapa tahun kemudian ia harus bertahan hidup. Pohlebkin Vilyam Vasilevich, semua buku yang telah memenangkan popularitas di berbagai kalangan, beberapa tahun hanya makan roti dan teh. Perlu dicatat bahwa dengan pola makan seperti itu adalah mungkin untuk terus bekerja secara produktif. Selain itu, ia mengakui bahwa ia melemparkan pada waktu itu hanya satu kilogram.

Pada saat yang sama Pohlebkin Vilyam Vasilevich, resep Rusia yang sangat beragam dan menarik, dan mulai bekerja pada nya buku pertama. Buku "Teh" diterbitkan pada tahun 1968. Ini ditulis sebagian besar disebabkan oleh koleksi pribadi dari penulis, yang terjadi selama bertahun-tahun. sampel teh yang dikirim dari seluruh dunia, bantuan khusus adalah petani teh Cina dengan siapa William telah bekerja Pohlebkin.

Syarat dan rincian masakan, dijelaskan dalam makalah ini, telah menjadi populer dalam pertemuan di pembangkang. Hasilnya adalah bahwa itu disebut "tidak berguna" dan "tidak perlu" banyak surat kabar Soviet. Pada reputasi yang sama bukunya William V. Saya belajar hanya di awal 1990-an.

Segera artikel surat kabar mulai muncul tentang memasak, yang ia tulis William Pohlebkin. Rahasia memasak yang baik, yang tercermin di dalamnya, pembaca menyukai. Beberapa warga membeli surat kabar ini hanya untuk membiasakan diri dengan artikel ini. Selain itu, sebelum publikasi Pohlebkin pribadi siap dan mencicipi hidangan untuk resep ini. Ia melakukannya, tidak membiarkan pembaca.

Pada tahun 1980 Pohlebkin menulis sebuah artikel "Soy", dan pada tahun 1990 menerbitkan catatan "nasib soba Rusia." Saat ia berpendapat, itu dirilis karena kurangnya soba di rak-rak.

"Sejarah vodka"

Pada tahun 1991, William Pohlebkin, yang buku-bukunya pada saat itu memperoleh popularitas tertentu di antara orang-orang, merilis studi yang "Sejarah vodka." Dalam karya ini, ia mencoba untuk mencari tahu, ketika produksi vodka di Rusia dan negara di mana ini datang sebelumnya. Alasan untuk menulis adalah sengketa di akhir 70-ies dari isu prioritas vodka.

Selama periode ini Pokhlebkin berhasil mendapatkan masuk ke Arsip Central Kisah Para Rasul Kuno. Di dalamnya, ia mencoba untuk membangun, ketika Rusia mulai produksi vodka. Sam William V. diyakini memproduksi baja dalam 1440-1470 tahun.

Pada tahun 1982, seperti yang disebutkan Pohlebkin, pengadilan Den Haag telah tetap prioritas adalah membuat vodka untuk Uni Soviet.

pembunuhan

Mayat itu ditemukan oleh penulis April 13, 2000. Saya menemukan dia, menurut salah satu versi, direktur "Polifakt", di sisi lain - tetangga yang merasa bau yang tidak menyenangkan. Menurut dokter, kematian adalah hasil dari banyak luka yang telah ditimbulkan tunduk mirip dengan obeng. Para ahli menemukan dalam tubuh tingginya kandungan dibunuh alkohol tapi tidak minum Pohlebkin. proses pidana telah dimulai tetapi kemudian ditangguhkan setengah tahun. Alasan untuk berhenti adalah fakta bahwa penyelidikan itu tidak dapat menemukan tersangka. Pokhlebkin dimakamkan di pemakaman 15 Golovin April.

Instal versi pembunuhan bahkan tidak mampu sampai sekarang. Seseorang menunjukkan bahwa ia tewas dalam perampokan. Pada saat yang sama masuk dengan paksa ditemukan. Seseorang berpikir bahwa pembunuhan adalah balas dendam, dan sebagainya.

Keluarga dan kehidupan pribadi

Pohlebkin Vilyam Vasilevich, semua buku yang, untuk sebagian besar terhubung dengan dapur, menikah dua kali. Istri Pertama - Estonia. Dalam pernikahan, ia memiliki seorang putri, Gudrun lahir. Nama Norse berasal. Selanjutnya, ia menjadi seorang antropolog.

istri berikutnya - Evdokia. Mereka bertemu pada tahun 1971. Pada saat itu, gadis itu baru berusia sembilan belas tahun, tapi dialah yang mengambil inisiatif. Sam Pohlebkin Vilyam Vasilevich, resep masakan Rusia yang memenangkan popularitas di kalangan orang-orang, makan cukup sederhana, tetapi pada saat pernikahan dengan Evdokia mencoba yang terbaik untuk memasak sesuatu yang baru dan berbeda. Di dapur, ia memiliki banyak masakan yang berbeda, yang, dan menunjukkan bakatnya Pohlebkin. Dia sendiri tinggal cukup buruk. Ketika ia dimanjakan lemari es, ia pergi untuk mengumpulkan jelatang dan menggunakannya untuk menyimpan makanan. Segera keluarga lahir putra Augustus, tetapi dua tahun kemudian pergi Evdokia. Pasalnya, katanya, adalah keengganan suaminya untuk mengganti popok. Namun demikian Pohlebkin terus terus berhubungan dengan anak-anak, yang kemudian meninggalkan Rusia.

Ketika orang tua meninggal, dengan William Vasilyevich memburuk hubungan dengan saudaranya. Tahun-tahun terakhir hidupnya ia menghabiskan sendirian di Podolsk. Aku tinggal di gedung ke dalam Oktober Avenue. Dia telah mengumpulkan sebuah perpustakaan yang luas, yang berisi sekitar lima puluh ribu buku, serta banyak pengajuan surat kabar. Beberapa jatuh ke dia dalam perjalanan ekspedisi. Juga Pohlebkin dimiliki porselen Cina dari abad XII. Beberapa sumber mengklaim bahwa sebelum 1998 William V. memiliki dana cadangan yang cukup besar, namun kalah mereka sebagai akibat dari berbagai kegagalan transaksi ekonomi. Ia mendapatkan cukup kecil, tapi itu dikabarkan bahwa Pohlebkin bersembunyi di apartemen cadangan besar nya uang. Alasan untuk biaya yang kecil adalah bahwa William V. sering hanya malu untuk mengambil uang dari Penerbit.

Film tentang penulis

• "William Pohlebkin. Resep dari hidup kita." gambar bercerita tentang kehidupan dan karya-karya William Vasilyevich. Dalam film tersebut, Anda dapat melihat teman-teman dan rekan Pokhlebkin yang berbicara tentang dia dan hidupnya, serta sikap terhadap pekerjaan.

Seseorang berpikir dia gila. Seseorang menyarankan bahwa Pohlebkin pembangkang. Banyak yang percaya bahwa ia sengaja ditukar bakatnya untuk menulis buku-buku tentang memasak untuk ibu rumah tangga. Namun, bakatnya dalam memasak terbukti sangat populer. Banyak warga Soviet mampu dengan bantuan resep untuk mencoba sendiri dalam peran koki dan memasak karya makanan sederhana. Buku juga Pokhlebkin masih cukup populer.