Tempat jamur di wilayah Yaroslavl. Apakah ada jamur di wilayah Yaroslavl?

Bagian selatan bagian Eropa dari Rusia, yaitu wilayah Yaroslavl, sangat kaya akan berbagai jamur yang tumbuh di sini. Banyak spesies mereka terdaftar dalam Buku Merah (mor steppe, champignon berbentuk jamur, payung coklat merah). Wajar, penduduk lokal tertarik dengan pertanyaan utama - di mana dan bagaimana menemukan lokasi jamur di wilayah Yaroslavl.

Berburu tenang

"Quiet hunting" adalah pengumpulan jamur liar, yang membuat rekreasi aktif dan berguna ini sangat populer di kalangan penduduk setempat, namun pengunjung berkunjung suka mengikuti rekreasi ini.

Apakah ada jamur di wilayah Yaroslavl? Warga kota dan desa sekitar merespons apa adanya, dan dalam jumlah banyak. Mereka menghabiskan "perburuan sepi" banyak waktu mereka, yang memungkinkan mereka panen dari 10 sampai 30 kg per tahun per orang. Memetik buah beri tidak kalah populer, namun dalam hal kuantitasnya jauh lebih rendah dibanding jamur.

Tempat jamur di wilayah Yaroslavl menarik orang dari segala usia dan generasi. Di daerah ini, hanya segudang semua jenis edible mereka: chanterelles, putih, madu agarics, cendawan, jamur, champignons dan lain-lain. Paling sering Yaroslavl mengumpulkannya untuk konsumsi mereka sendiri, namun ada beberapa kasus saat pengumpulan dilakukan untuk keperluan industri, yaitu untuk basis pengadaan dan distributor grosir.

Di wilayah Yaroslavl sejumlah besar jamur liar, karena hutan di sini menempati sebagian besar medan. Jamur di hutan, tumbuh di daerah ini, sangat ekologis, yang penting bagi konsumen.

Musim panen di wilayah Yaroslavl

Jamur wilayah Yaroslavl tumbuh sangat cepat dan dalam jumlah banyak, jadi dari musim panas sampai musim gugur yang dalam, musim mereka bertahan. Ryzhiki memulai pertumbuhan aktif mereka di bulan Juli, dan musim berlanjut dengan jamur putih. Pada pertengahan Juli ada russules - salah satu spesimen pengumpulan dan konsumsi massal yang paling umum. Di hutan jenis konifera dan campuran pada paruh kedua bulan Juli ada jamur, dan juga chanterelles dan babi, lebih memilih tumbuh di tepi hutan dan glades.

Jamur dimakan di wilayah Yaroslavl harus dicari di hutan pada bulan Agustus. Pada saat ini, ada puncak pada hasil hampir semua spesies mereka.

Tempat populer untuk dikoleksi

Bagi pecinta "perburuan sepi" bukanlah rahasia dimana tempat pertumbuhan jamur terbesar, tapi bagi pemula Anda perlu tahu bagaimana dan dimana bisa mengumpulkannya dengan lebih baik.

43 kilometer

Apakah ada jamur di sebelah barat wilayah Yaroslavl? Jawaban dari penduduk setempat adalah iya. Yang paling umum dan berbuah adalah rute dari platform "43 km" ke sebelah barat desa Mitropolie. Jika mengikuti arah ini, Anda bisa menemukan hutan gugur yang kaya akan berbagai jamur. Rutenya panjang, jadi Anda harus menyetir di jalan raya atau jalan hutan ke desa, maka Anda perlu berjalan kaki dari sana menyusuri tepi Sungai Vyaz menuju desa Eldigino. Dari sini jalan hutan akan membawa Anda ke tenggara ke desa Daryino. Selanjutnya rute tersebut akan menuju suatu tempat dalam 3 kilometer ke platform Zelenogradskaya. Panjang rute ini sekitar 16 kilometer.

Desa Sharapovo

Tempat jamur lokal ini di wilayah Yaroslavl disebut "deretan". Jamur putih di tempat tersebut tersembunyi di rawa di bawah lumut. Tanah ini pada bulan Agustus juga kaya akan raspberry liar. Rutenya adalah sebagai berikut: dari stasiun Yaroslavl Anda perlu sampai ke Sergiev Posad, lalu dengan bus ke Sharapovo, turun dari pemberhentian "Cemetery". Lalu pergilah ke danau dan kelilinginya di sebelah kiri dan lanjutkan rute ke hutan.

76 km

Kenaikan terpanjang jamur di wilayah Yaroslavl adalah jalan dari stasiun "76 km". Hal ini diperlukan untuk mengikuti rute 5 kilometer ke jalan raya Yaroslavl. Cara terbaik untuk sampai di sana dengan berjalan kaki, mengagumi keindahan alam setempat, menghirup udara segar, tapi jangan lupa melihat di bawah pohon cemara. Banyak kumbang tumbuh di sini. Maka Anda harus pergi ke pantai Danau Torbeevskoe. Kejutan yang menyenangkan menanti disini, Anda bisa berenang di kolam, naik catamaran atau sepeda motor air, dan makan siang. Di garis pantai ada shashlik, kafe dan restoran. Pada malam hari, Anda bisa menginap di komplek hotel dengan nyaman. Maka Anda perlu bergerak ke utara sejajar dengan jalan raya Yaroslavl. Setelah 5 kilometer, air terjun tertinggi dan indah di wilayah Moskow - Gremyach. Ada banyak jamur di bumi ini.

Stasiun semhoz

"Tenang berburu" bisa segera dimulai, ada banyak jamur, mereka berada di kedua sisi rel kereta api. Ikuti rute ke arah desa Morozovo, Vysokovo, ke barat - di sepanjang jalur hutan ke desa Shapilovo.

Stasiun Abramtzevo

Dekat desa Akhtyrka dan Zhuchka di sebelah barat panggung dalam 4-5 kilometer Anda dapat menemukan banyak tempat jamur.

Stasiun Kalistovo

Situs jamur di wilayah Yaroslavl terletak di hutan dekat desa Artemovo di barat panggung pada jarak 3-4 kilometer. Rute ke Timur juga akan mengarah ke jamur glades - ke arah desa Golygino, serta sepanjang tepi sungai Vori.

Stasiun Ashukinskaya

Hal ini diperlukan untuk menyeberangi rel dan pindah ke tebing hutan. Menurut penduduk setempat, ada keragaman Podišinoviks. Dengan keranjang kosong, pastilah tidak ada satu tempat pun yang akan kembali. Sebuah perhentian bisa dilakukan di tepi sungai Vyazi. Air di dalamnya sangat jernih, sehingga Anda bisa berenang. Kemudian ikuti rute ke desa Martyankovo, Novovoronino.

Stasiun Sofrino

Bergerak harus berada di arah 3-4 kilometer ke arah barat menuju desa Mitropolie.

Stasiun Zelenogradskaya

Rute tersebut harus dipilih ke arah desa Darino barat dari platform di 2 kilometer.

Stasiun Sokolskaya

Anda bisa sampai di sana dari stasiun metro "Shchelkovskaya" dengan nomor bis 349 ke terminal "Shchelkovo-7". Kemudian Anda dapat menangkap mobil yang lewat dan pergi ke arah barat daya. Setelah melewati sedikit, Anda perlu keluar dan bergerak ke arah yang sama di sepanjang hutan. Rute ini bisa dibuat dari Stasiun Yaroslavsky. Naik kereta ke desa Monino atau Fryazevo ke Sokolovskaya. Perjalanan memakan waktu 40 menit. Kemudian dengan bus atau bus ke desa Krasnoznamensky, lalu berjalan 2 km ke arah utara ke sungai Klyazma.

Stasiun Pushkino

Kawasan ini dikenal sebagai wilayah paling ramah lingkungan di wilayah Moskow. Di tanah ini, banyak hutan. Penduduk setempat mengklaim bahwa ada banyak jamur, terutama russules dan chanterelles. Semuanya tergantung hanya pada ketekunan dan keinginan.

Stasiun "Kebenaran"

Kumpulkan jamur Anda bisa pergi di kedua sisi rel kereta api dalam 1-2 kilometer. Ke arah barat - ke arah desa Stepankovo, ke timur - ke desa Nazarovo.

Mengingat lokasi teritorial kawasan ini, perlu untuk berhati-hati, karena jamur palsu di selatan, beracun dalam jumlah yang lebih besar daripada di bagian utara negara ini. Mengumpulkan makanan lezat hutan adalah kegiatan yang sangat menarik, tapi lebih baik jika untuk langkah pertama dalam "perburuan sepi" orang yang berpengalaman akan membantu Anda dalam masalah ini.

Spesimen berbahaya

Seringkali ketika panen di wilayah ini beracun, daripada yang berbeda dari makanan yang dapat dimakan?

Jamur paling berbahaya di wilayah Yaroslavl adalah jamur payung pucat. Ciri khasnya adalah cincin di bawah topi dan alas kaki yang lebih tebal. Setiap bagian dari jamur pucat mengandung toksin. Yang paling berbahaya adalah amanitine, phalloin, phalloidin, zat ini tidak terpengaruh oleh perlakuan panas dan terpelihara dengan baik selama pengeringan.

Memo untuk penggemar "perburuan sepi"

Seberapa sering orang yang tidak berpengalaman, mengabaikan peraturan pengumpulan dan pengolahan jamur yang paling sederhana, membayarnya dengan harga tinggi, terkadang dengan kehidupan.

Mencari jamur di hutan, Anda harus benar-benar mengamati tindakan pencegahan saat dikumpulkan. Terlihat bahwa pecinta pengumpul dengan pengalaman mendekati masalah ini lebih bertanggung jawab dan berperilaku lebih hati-hati daripada pemula.

Aturan dasar untuk mengumpulkan

Aturan utama "perburuan sepi" disimpulkan dengan memperhatikan tiga hal utama "tidak pernah":

1. Jangan pernah memilih jamur palsu, yang Anda tidak tahu atau ragu tentang mereka.

2. Jangan sekali-kali mengumpulkan spesimen matang yang sudah tua, mereka mengumpulkan toksin lingkungan.

3. Jangan sekali-kali mengumpulkan jamur di sekitar jalan raya, kereta api, di sekitar pabrik kontaminan.

Tidak diragukan lagi, sangat menyenangkan bagi penduduk setempat untuk mengumpulkan jamur di wilayah Yaroslavl. 2014 senang dengan panen jamur yang sangat baik. Warga daerah sekarang harus memikirkan konservasi mereka.

Gribnikov sering dibandingkan dengan sappers, yang tidak bisa salah. Tapi mereka bahkan lebih bertanggung jawab - mereka tidak hanya risiko mereka sendiri, tapi kesehatan dan kehidupan orang yang mereka cintai.