Salad dengan ikan asap - keanggunan dan kesederhanaan

Salad dengan ikan asap tidak bisa disebut hidangan sehari-hari yang sederhana. Tapi itu bukan karena kompleksitas persiapan. Hanya hidangan seperti memiliki twist, yang memberi mereka bahan tertentu. Dalam hal ini, perannya ikan asap. Aroma dan rasa yang unik dari bahan ini membuat salad khusus. Saya menawarkan beberapa pilihan untuk memasak hidangan ini.

Untuk mulai dengan tidak resep yang rumit. Ini membutuhkan sekitar 300 gram setiap ikan asap. Juga, merebus satu cangkir beras. Bahan tambahan yang diperlukan untuk mengambil 100 gram lobak, parut, sekitar dua sendok makan meja jus bit dan jumlah yang sama cuka konsistensi lemah, garam dan sedikit gula.

Untuk mulai mempersiapkan mengisi. Campur lobak, jus bit, cuka dan rempah-rempah secukupnya. Kita memisahkan ikan dari tulang, jika tidak filet dan menyebar dalam mangkuk salad. Lapisan atas menempatkan beras. lapisan dapat diulang seperti yang diinginkan. Setiap lapisan Tuangkan saus siap. Harus ditaburkan di atas salad hijau dengan ikan asap. Hal ini paling cocok dill segar. Hidangan ini dapat dilayani.

Salad dengan ikan asap, ada juga yang lebih kompleks. Untuk resep berikut pertama harus merebus 125 gram pasta dalam bentuk spiral. Air harus sedikit garam. Kemudian dituangkan cairan dan sisihkan ke samping. Dua buah apel perlu kupas dan menghapus inti. Berikutnya, potong menjadi kubus ukuran kecil. Mempersiapkan ikan. 200 gram ikan (sebaiknya merokok) dipisahkan dari tulang dan juga potong dadu kecil. Campur semua bahan yang disiapkan. Ambil segelas setiap mayones dan menambahkan untuk itu salah satu kepala bawang, parut. saus ini berpakaian dengan salad ikan asap. Garam dan merica harus ditambahkan secukupnya.

Untuk salad selanjutnya akan membutuhkan 200 gram makarel panas merokok. Kami potong menjadi kubus kecil. Kami menyebar dalam mangkuk salad. Maka perlu untuk memotong satu bawang merah halus dan ringan direndam dalam cuka sari apel. Kami menyebar lapisan kedua. Tiga dengan bantuan parutan dua sendok makan mentega. Untuk tujuan ini perlu untuk mendinginkan baik atau bahkan sedikit beku. Berikutnya lapisan yaitu 200 gram sosis keju, yang juga perlu parut. Dan akhirnya, menempatkan 4 telur rebus, Anda perlu untuk memotong sangat halus. Lapisan promazyvayut mayones dan Solim jika perlu. salad ini ikan asap dapat dilakukan di muka, sehingga baik direndam.

Sekarang, contoh penyusunan salad asli dengan ikan. Untuk mempersiapkan itu, berdasarkan pada dua bagian akan membutuhkan total 50 gram setiap ikan asap, sinar media apapun salad, sedikit tomat ceri, 100 gram kacang polong atau sayuran hijau lainnya, 4 sendok makan biji labu, atau bahkan menambahkan teri.

Salad dapat mengambil apa-apa, tapi ideal untuk ikan asap roket yang cocok. Kacang polong dapat menggantikan brokoli, kacang polong atau asparagus. Rebus sayuran, tapi tidak lama. Mereka hanya perlu drop ke dalam air mendidih selama lima menit, kemudian bergeser ke dalam air es. Melalui tindakan tersebut tidak sayuran pintar mempertahankan vitamin dan tidak kehilangan warna. Letakkan sayuran dalam mangkuk dan menambahkannya ke salad, yang merobek dengan tangannya. Tomat potong bagian dan menambah bahan-bahan lainnya. Sekarang mempersiapkan saus salad. Campur setengah sendok teh mustard, satu sendok makan jus lemon dan kecap dan tiga sendok makan minyak zaitun. Tuang ini berpakaian sayuran dan rempah-rempah. Beberapa cadangan saus. biji labu menggoreng sedikit di panci kering. Ikan dipotong-potong dan dimasukkan ke dalam salad. Tuangkan saus yang tersisa. Rolling di di atas biji labu. Salad dengan ikan asap siap. Bon appetit!