Restoran Moskow Biggie. ringkasan

Di jantung ibukota Rusia, di lantai dasar yang terkenal hotel "Ukraina", yang terletak restoran modis - Restaurant Biggie dibuka pada bulan November 2015 dan sampai hari ini tetap menjadi salah satu tempat paling populer di kota.

pemilik Biggie adalah Kirill Gusev, yang mengepalai "Restaurant Syndicate" (sebelumnya ia memimpin terletak di sini institusi Beefbar Junior).

pedalaman

Restaurant Biggie (Moscow) terletak pada dua tingkat lantai dasar hotel. Interior itu benar-benar dapat dianggap eksklusif, karena tempat di Moskow tidak lagi menemukan kombinasi seperti warna-warna cerah dengan unsur-unsur klasik. Di sini, di mata pengunjung menangkap tangga besar yang menuju ke tingkat atas. Dinding, lantai dan langit-langit yang dibuat dalam warna abu-abu, tapi gamma tampaknya suram ini diencerkan sofa berwarna-warni di lorong-lorong, dalam gaya yang jelas motif etnik terlihat. Banyak rincian interior terbuat dari kayu mahal. Di langit-langit memamerkan lampu kristal besar dengan unsur-unsur ditempa, yang memberikan ruang sebagian kecil dari mewah. Pada malam hari, mengambil meja di salah satu jendela panorama besar, seseorang dapat mengamati pemandangan malam Kutuzovsky Prospekt.

Pada musim hangat (dari Mei hingga awal September), restoran beroperasi teras musim panas di mana para tamu dapat makan al fresco. Hal ini dihiasi dengan gaya yang sama sebagai ruang utama, ada juga banyak furnitur dengan ornamen kompleks cerah. Selain itu, sentuhan kesegaran musim panas interior memberikan banyak tanaman hijau, yang ada di sini dalam pot.

dapur

Biggie - restoran, yang menu terdiri dari hidangan masakan Rusia dan Eropa. Ada begitu banyak spesialisasi, hidangan kreatif yang diciptakan koki pribadi - Iloy Blagoveschenskim. Dapur pembentukan ini dibedakan oleh orisinalitas konsep.

Ini melayani hati sapi sangat lezat dalam hubungannya dengan krim yang luar biasa manis wortel. Salah satu spesialisasi rumah adalah donat dengan lapisan keju suluguni diisi dengan hati bebek - posisi menu ini sangat memuaskan dan cukup kalori, Anda harus membayar perhatian khusus untuk semua orang yang menonton tokoh-tokoh mereka. Berikut awalnya disiapkan bertengger dengan susu merokok, dan ada versi perusahaan dari makarel acar dengan krim kentang, Antonovka dan bawang Krimea. Tidak kurang enak melakukan halibut dengan mentimun dan cair kentang, hidangan ini benar-benar seperti tamu. Fans daging akan puas mencicipi ayam dan telur dengan wortel, yang diberi makan dengan gandum. Perlu dicatat bahwa sebelum menyiapkan hidangan ini bahan utamanya (gandum dan ayam) secara menyeluruh direndam dalam kvass sekitar satu minggu.

Ia tidak melakukan menu restoran dan tidak ada makanan penutup - di sini setiap gigi manis mungkin akan mengejutkan kue lezat madu, yang disajikan sangat asli - madu harum dan sarang lebah. Di dessert ini menambahkan potongan-potongan kecil panna cotta, dan untuk lapisan krim yang digunakan mentega.

Setiap hidangan yang hadir dalam menu restoran, memiliki rasa cerah asli yang dikenang untuk waktu yang lama.

Bagi wisatawan asing di lembaga memiliki menu yang terpisah dalam bahasa Inggris.

layanan

Sebagai lembaga khusus dari tingkat yang sama, layanan di sini dilakukan dengan baik. Di pintu masuk masing-masing tamu memenuhi administrator dan menyertai dia ke meja, yang diinginkan untuk pra-buku.

Pelayan di pendirian tingkat yang berbeda dari profesionalisme, selalu baik, mampu membimbing pengunjung di menu, serta membantu mereka dengan pemilihan hidangan yang diinginkan, atas dasar preferensi rasa.

Restoran Biggie memiliki staf ahli yang sangat baik anggur - sommelier, yang akan selalu membantu untuk menentukan jenis minuman, ideal untuk memesan hidangan.

informasi tambahan

Restoran Biggie menawarkan setiap tamu yang datang ke lembaga di mobil sendiri, parkir aman gratis. Dalam dinding-dinding lembaga ada jalur akses internet gratis, yang akan memungkinkan pengguna untuk tetap terhubung ke jaringan sosial dan banyak lagi.

Setiap malam di Biggie memainkan musik yang indah dilakukan oleh tim kreatif lokal, yang sekarang dan kemudian menarik ke dinding pecinta restoran seni ini.

Lembaga menghitung tidak hanya dalam bentuk uang tunai, tetapi juga menerima pembayaran kartu kredit.

Alamat dan membuka jam

Biggie terletak di alamat berikut: Moskow, Kutuzov prospek, 2/1. Hal ini di lantai pertama dari Radisson Royal Hotel (nama kedua - "Ukraina"), di wilayah Distrik Barat Administrasi, di Krasnopresnenskaya Embankment. Tidak jauh dari titik ini kota adalah stasiun metro "Kiev".

Restaurant Biggie siap menerima pengunjung setiap hari dari 12:00 sampai tengah malam.

lembaga ini akan menjadi pilihan yang indah untuk pertemuan bisnis, pertemuan dengan mitra bisnis, makan malam romantis, serta kumpul-kumpul dengan teman-teman atau keluarga malam yang hangat.