"Pemimpin Menara", restoran "Lantai 41"

Pemimpin Tower - yang disebut membangun gedung pencakar langit pertama di St Petersburg. Ini pusat bisnis 42-lantai dengan kelas tinggi ( "A"). Semua fasad kemampuannya untuk mengirimkan gambar yang berbeda - tontonan adalah penduduk baru dari negara kita!

Gedung pencakar langit yang terletak di ibukota utara pada Constitution Square, di mana terdapat banyak gedung perkantoran, hotel, kantor cabang perbankan. Tempat ini merupakan pusat bisnis kota metropolitan. Ia menikmati akses mudah ke Bandara (Pulkovo), pusat, atau meninggalkan kota.

Pada musim gugur 2015 ia membuka di bawah atap gedung pencakar langit "Pemimpin Menara" restoran "Lantai 41". penemuannya menantikan sekitar empat bulan, banyak orang Rusia. Apakah harapan ini dibenarkan?

"Pemimpin Menara" restoran di bawah atap

Nama "Lantai 41", proyek gastronomi ini tidak disengaja. Menempati dua lantai terakhir dari gedung tertinggi dari St.Petersburg - "pemimpin Menara", sebuah restoran yang terletak di ketinggian sekitar 140 meter. Langsung dari aula Anda bisa memanjat ke atap, di mana ada tampilan platform. Ini menawarkan pemandangan magis kota megah yang tidak bisa tidak mengagumi. Nikolay Alexandrov, Sergei Glazyrin, Natalya Nekrasova - pemilik "Lantai 41" - harus bekerja keras untuk restoran mulai beroperasi. Staf belum mencapai tingkat yang memadai. Menu juga sedang diselesaikan.

Chef di restoran ( "Pemimpin Menara") diundang oleh pembalap Spanyol Daniel Negreira, dikenal luas dalam dunia memasak. Maestro terkenal karena menjadi mahir menggabungkan tradisi hidangan dari Eropa, Asia, masakan Rusia.

Desain interior dari Archpoint Biro

tim yang berpengalaman desainer dari biro arsitektur telah melakukan tugasnya dalam "Pemimpin Tower." Restoran dihiasi di sangat kreatif. Masters berhasil membawa beberapa rasa untuk interior.

Dekorasi utama dari pot ruang baja dengan bunga, di mana-mana menggantung dari langit-langit. Beberapa kokedamy membawa cukup rendah untuk para tamu untuk menyentuh struktur yang tidak biasa. Sementara semua bunga buatan, tapi rencana manajemen di masa depan untuk menggantikan mereka hidup-hidup. Salah satu dinding tempat benar-benar tertutup dengan hijau lumut (juga palsu). Mereka yang ingin makan di tempat terbuka hutan harus memilih salah satu meja di dekatnya.
Di siang hari restoran ( "Pemimpin Menara") penuh cahaya alami. Kesan ditingkatkan kelimpahan warna putih di interior (lantai, langit-langit, dinding, kolom, lantai) dilengkapi dengan emas (kaki meja, kursi, bar lemari rak).

Di koridor berdiri peralatan pendingin dengan produk yang disiapkan dan semua makanan. Pengunjung dapat melihat hampir semua bahan hidangan dengan mata mereka sendiri, termasuk sebotol anggur.

Daerah lain yang menarik - daerah sekitar api ini. Berikut ditempatkan meja kecil dengan puncak putaran bentuk untuk percakapan pribadi. Sofa memisahkan tempat ini dari sisa ruang.

Apa menu

Konsep kepala baru, Igor Kornev, kreatif dan perubahan hak cipta merupakan ciri khas dari hidangan nasional dari Eropa, Asia, Rusia. presentasi asli, kebaruan, simbiosis yang tidak biasa dari produk - itulah yang membedakan lembaga dapur "Lantai 41". Oleh karena itu, disebut penulis.

Menu utama terdiri dari beberapa bagian: makanan pembuka, salad, sup, Hosper (dalam ruangan panggangan), piring panas, pasta dan risotto piring, lauk pauk dan makanan penutup. Selain itu, ada pan-Asia (Pokey, Ceviche, tartar, tataki, sashimi) dan bar (anggur, vermouth) menu.
hidangan kreatif pada daftar sedikit, nama-nama lain terdengar akrab (namun tidak melihat, dan tidak mencoba).

Pelengkap sempurna untuk makanan mahal adalah pemandangan kota yang indah, langit dan matahari terbenam. Setelah semua, sebuah restoran panorama ( "Pemimpin Menara" yang membantu) memiliki dinding kaca dan atap (tidak di mana-mana). Sepanjang perimeter disusun tabel dengan sofa nyaman, memungkinkan untuk mendapatkan kesenangan estetika dan gastronomi pada saat yang sama.

"Lantai 41" - sebuah restoran ( "Pemimpin Menara"): ulasan

Setelah penemuan tempat, banyak pelanggan yang kecewa dengan layanan dan makanan. Namun, pada tahun 2016 situasi telah berubah: mayoritas pengunjung dikagumi sebagai dapur dan layanan.

Desain interior tidak meninggalkan siapa pun acuh tak acuh. Setiap orang mampu untuk menemukan tempat favoritnya di restoran. Sebuah kejutan khusus adalah ruang toilet. Ada shell yang unik (mesh logam dengan batu-batuan putih) dan sampah (keranjang dengan pegangan kayu). Murni putih, bersih, bagus!

Makanan terutama memuji makanan penutup, koktail, kopi, tataki tuna, salad lapangan, sashimi set dengan saus bawang, krim jamur liar, tuna di nori. Keluarga benar-benar menyukai ruang bermain anak-anak. Sebuah dinding di sini adalah batu tulis menggambar. Ada layar datar, mainan, furnitur anak-anak. Dan anak-anak tidak bosan dan orang tua santai.

berguna untuk mengetahui

Alamat: St. Petersburg, pl. Konstitusi, 3/2, SM "Pemimpin Menara", restoran "Lantai 41". stasiun kereta bawah tanah "Moskow" dalam 960 meter. ada parkir di dekatnya. Telepon: + 7-812-937-41-41.

Modus operasi:

- Minggu, Senin, Selasa, Rabu - 11:30-01:00;
- Kamis, Jumat, Sabtu - 11:30-03:00.