Mimosa dengan keju. Gourmet Resep

Sangat sering dihiasi meja meriah adalah karangan beragam salad, makanan pembuka, hidangan panas, buah-buahan, alkohol dan minuman ringan. Setiap bagian dari buket ini menarik dan penting dalam menarik sendiri, tapi salad yang paling tak terduga dan asli hanya rasa. Tanpa partisipasi mereka, tidak ada berjalan, tidak ada makan siang atau makan malam partai. sejumlah besar mereka tidak bisa dimengerti bahkan untuk para koki paling antusias dan profesional.

Salad - hidangan untuk setiap selera dan warna. Mereka adalah manis, asam dan asin. Setiap resep baru - rasa misteri: di dalamnya? Untuk seseorang untuk mencoba banyak jenis salad - ini adalah kebahagiaan, untuk lebih menyenangkan akrab, rasa familiar lainnya. Ini adalah akrab bagi banyak Olivier, crab salad, salad dan, tentu saja, hidangan favorit kami musim semi yang disebut "mimosa". Hal ini membuat semua koki resep akrab, tapi untuk ibu rumah tangga yang baik adalah penting untuk membawa sesuatu yang berbeda untuk setiap hidangan, dan dia akan bereksperimen. Membuat penyesuaian kecil untuk resep sering mengakibatkan sesuatu yang istimewa dan misterius dalam rasa. Dalam hidangan ini untuk mengejutkan orang yang mereka cintai. Kami akan memberitahu Anda tentang cara yang paling sederhana dan akrab menciptakan mimosa. Bagaimana mempersiapkan salad sebagai penggemar konservatif masakan Rusia?

Mimosa dengan keju. resep

bahan yang diperlukan Anda perlu membeli terlebih dahulu, untuk mempersiapkan, untuk menghindari kecelakaan yang tidak menyenangkan. Ketika semua adalah, Anda dapat mulai memasak. Jadi, kita perlu: kaleng (dalam minyak), kentang, wortel, beberapa butir telur, bawang, garam dan mayones (Anda dapat mengganti krim asam) dan keju. Bagaimana bisa mempersiapkan mimosa dengan keju? Resep sederhana dan menarik. Persiapan tidak memerlukan keahlian khusus atau peralatan yang rumit. Semua yang diperlukan, kita memiliki di dapur; membuat keju mimosa - salad, langkah demi langkah resep yang akan menceritakan tentang semua nuansa memasak dan sangat berguna, terutama bagi pemula ibu rumah tangga.

Jadi mari kita mulai. Pada tahap pertama, kita perlu mencuci kentang dan wortel, dimasukkan ke dalam panci berisi air dan taruh di atas api. Ketika wortel dan kentang matang (mereka dapat dengan mudah ditusuk dengan garpu atau pisau), memberi mereka dingin dan kupas. Di samping bawang tidak memiliki rasa pahit, Anda perlu halus memotong dan tuangkan air mendidih dalam panci. Setelah sepuluh menit, air dikeringkan. Kentang dan wortel halus parut. Diikuti oleh juru masak rebus beberapa telur. Setelah mereka mendinginkan, memisahkan protein dari kuning telur. Mereka dan bagian lain dari telur halus runtuh menggunakan parutan atau pisau. Hal terakhir yang kita siapkan bahan-bahan - ikan kaleng, yang harus diatasi, sehingga ada jumlah minimal minyak, dan menghancurkan ikan dengan garpu sampai halus.

Sekarang kita mulai untuk menyebarkan produk kami diproduksi di lapisan. Pertama, lapisan bawah yang diawetkan ikan. Ini meletakkan putih telur dan smear mayones. Kemudian terurai secara merata wortel dan mantel dengan seluruh permukaan. Jadi kita lakukan dengan bawang, kentang dan keju parut, dan ke bagian paling atas - kuning, yang tidak perlu lagi menutupi mayones. Mereka akan menyerupai bunga mimosa dan menjadi hiasan selada serta ranting atau daun hijau menambahkan. Itu sangat sederhana untuk mempersiapkan salad dengan keju mimosa. Resep jelas dan dapat diakses oleh kita semua. Menambahkan pembuatan keju piring rasa lebih lembut dan halus. Selanjutnya, lapisan atas dari keju adalah latar belakang yang sangat baik untuk "menggambar" kuning telur dan dekorasi hijau.

Resep untuk salad mimosa sangat sederhana. Penciptaan hidangan seperti untuk menyenangkan, dan ketika, akhirnya, itu akan mungkin untuk mencicipi - itu akan menjadi acara yang bagus. Pada setiap meja liburan harus yakin mimosa Anda untuk menghias dengan keju, resep yang sekarang dalam koleksi Anda. Ini adalah hidangan yang menyenangkan-mencicipi, memuaskan dan sehat.