Makan a la carte: apa itu?

Di Turki, Mesir dan negara-negara lain, di mana kita memiliki baru-baru ini kami pergi untuk bersantai di hotel resort dianjurkan untuk mengunjungi satu atau beberapa restoran a la carte. Apa jenis katering? Bagaimana cara berbeda dari, katakanlah, "restoran utama" hotel? Cara berpakaian untuk kunjungannya? Apa untuk memesan, bagaimana berperilaku? Bayar Apakah menyenangkan? Apakah saya perlu meninggalkan tip? Tentang semua ini, lihat artikel ini.

makna

Dan itu umumnya berarti ekspresi a la carte? Diterjemahkan secara harfiah sebagai berikut: katalog makanan dan minuman yang tersedia di lembaga katering. Itulah menu. Daftar ini juga menunjukkan harga - untuk setiap item. Bahkan, "a la carte" - akrab bagi kita semua restoran, di mana Anda duduk di meja, Anda pelayan, delivers menu, Anda memilih bahwa Anda akan makan dan minum, dan tahu sebelumnya berapa banyak Anda akan membayar untuk itu semua kesenangan. Namun, ada ekspresi Perancis ini arti yang berbeda, selain "menu»: a la carte - juga 'di akan', 'pilih'. Pada pandangan pertama tampaknya bahwa ini adalah satu dan sama. Namun, hal ini tidak benar. Brosur, yang menawarkan beberapa restoran dan kafe dapat terdaftar di bawah nomor menu. Masing-masing membutuhkan satu set tertentu dari piring dengan harga tetap. Biasanya, salad ini, hidangan utama, hidangan penutup, minum. tamu diperbolehkan untuk memilih sejumlah menu, tetapi tidak dapat memberikan daftar lengkap produk yang diinginkan. The "a la carte" menawarkan kesempatan seperti itu. Sesuai dengan permintaan dari tamu, Anda dapat melayani lauk lain atau salad hidangan salah satu cara atau.

Apa perbedaan dari restoran a la carte dari biasa ke resor

Ketika Anda membeli tiket ke Turki atau Mesir, operator tur, biasanya memuji kebaikan ini atau hotel itu. Sebagian hotel ini harus menyediakan pelanggan dengan sistem "all inclusive" bonus edinokratnoe mengunjungi restoran "a la carte". Dan setiap hari, di suatu tempat untuk makan? - Anda bertanya-tanya. Restoran utama dari hotel layanan diadakan dalam format prasmanan. Semua makanan yang dipamerkan dalam besar mangkuk, dan para tamu memilih sendiri apa yang mereka makan dan berapa banyak. Tampaknya bahwa lebih baik dan dapat Anda bayangkan. Anda dapat mencoba sedikit dari segala sesuatu, dan kemudian makan menikmati hidangan favorit. Namun, berbagai hidangan di restoran ini tidak berubah dan bosan. Makanan biasa, Eropa, eksotis dilayani kecuali untuk makan malam. Selain itu, di lembaga-lembaga tersebut sering antrian. Tapi a la carte restoran adalah jenis yang sama sekali berbeda dari layanan.

indah pesona

Setiap hotel bintang lima dan hotel yang bagus pasti empat bintang di Turki dan Mesir, pastikan untuk memiliki chip untuk para tamu. Kadang-kadang beberapa restoran ini, dan tamu berhak untuk satu kali gratis di setiap dari mereka untuk makan malam atau makan malam. Dan di sangat mahal hotel, seperti "Kremlin Palace" dan "Rixos" restoran a la carte dapat dikunjungi setidaknya setiap hari. Sebagai aturan, ini adalah restoran tema. Selain dapur dari berbagai budaya (Cina, Spanyol, Jepang dan sebagainya. D.), Mereka masih bisa mewakili hidangan utama. Jadi, ada restoran ikan, melayani makanan laut juga dimasak dengan sempurna. tempat-tempat menarik "panggangan a la carte": Para tamu memilih dari menu daging, ikan atau sayuran, pelayan membawa pesanan dalam bentuk mentah, bersama-sama dengan mini-fryer. Klien goreng hidangan itu sendiri. Dia ingin - darah atau dipanggang ke sudut. Hal ini juga terjadi yang ditawarkan untuk memilih satu nama dari pemula, sup, hidangan utama, makanan penutup dan minuman.

Etiket di restoran ini

Restoran a la carte dari kelas yang lebih tinggi dari titik biasa makanan di hotel. Dan bahkan jika Anda mengunjungi restoran ini termasuk dalam harga, Anda perlu mempersiapkan untuk perjalanan kepadanya. Biasanya aturan hotel memerlukan pra-pemesanan meja. Hidangan yang disajikan ada dalam suasana meriah, sering dengan lilin, hidangan membawa seorang pelayan, live music. Orang-orang datang ke sini tidak begitu banyak untuk makan, bagaimana menikmati makanan lezat dan bersosialisasi. Dan makanan di "a la carte" kualitas yang lebih tinggi. Anggur, terutama impor, dan piring, apa yang disebut "Chef". Oleh karena itu, seseorang tidak harus pergi ke sebuah restoran di pantai pakaian, dan dalam gaun meriah dan pakaian. Adapun tip, mereka diterima di sini. Meninggalkan sejumlah kecil pelayan, Anda dengan ini mengungkapkan pujian seni koki dan menunjukkan bahwa Anda merasa puas dengan layanan.