Jagung kalengan: kalori, b / w / y, manfaat dan bahaya

Makan jagung sebagai makanan mulai lama. Jika Anda yakin penggalian arkeologi, usia tanaman sekitar dua belas ribu tahun. Its pertama mulai menumbuhkan Meksiko, dan kemudian, berkat Mariners-penemu, bijinya tersebar di seluruh dunia. tanaman kuno ini dengan cepat jatuh cinta di seluruh dunia, dan untuk alasan yang baik. Dia secara ajaib menggabungkan halus, rasa sedikit manis, satu set yang kaya vitamin dan mineral, kemampuan yang baik untuk jenuh dan fleksibilitas dalam memasak. tongkol segar direbus dan dipanggang, serta beku dan kalengan untuk musim dingin. Di negara kita sebagian besar tahun dingin, dan tumbuh tanaman sepanjang tahun adalah tidak mungkin. Di musim dingin, produk segar menggantikan jagung kalengan. kandungan kalori dan komposisi kimia itu dengan metode ini pengolahan tetap praktis tidak berubah, memungkinkan Anda untuk menikmati rasa dan penggunaan benih manis dan berair sepanjang tahun.

nilai energi dari jagung

Apa komposisi yang luar biasa dari jagung? Butir budaya ini memiliki nilai biologis dan gizi yang tinggi. Hal ini mudah diserap oleh tubuh dan membantu untuk mengaktifkan proses pertukaran. kesehatan yang baik, vitalitas, peningkatan kekebalan tubuh dan pelindung sifat - semua bonus ini dapat diperoleh dengan penggunaan rutin produk. Selain itu, sempurna jenuh, tanpa merugikan angka. Namun, banyak (terutama pelangsing) berkaitan dengan pertanyaan apakah nilai energi yang berbeda tongkol segar dan kaleng jagung. Kalori pertama adalah sekitar 123 kkal, sedangkan yang kedua - sekitar 119. Hal ini karena pengolahan jenuh dengan air, dimana sedikit "encer" isi b / x / y (protein, lemak, karbohidrat). Dengan demikian, pada jagung segar sekitar 4,1 gram protein, dan 2,3 gram lemak. jagung kaleng, yang kalori rendah, memiliki angka 3,9 dan 1,3 masing-masing. Tapi karbohidrat di dalamnya lagi, tapi hanya sedikit.

Vitamin dan mineral komposisi jagung

Secara terpisah, harus dikatakan tentang vitamin. Mereka dalam budaya banyak. Pemimpin adalah kelompok B (sebanyak 8 spesies), di antara yang didominasi oleh kolin (B4). Ada juga vitamin seperti A, E, C, dan lain-lain. Banyak di terkandung askorbat alami asam jagung magnesium, kalium dan zat besi. Dalam hal ini, dimasak benih jagung segar tidak kalah dengan bank. Kalori - bukan satu-satunya hal yang membuat produk ini selama penyimpanan panjang. Vitamin yang juga hampir hancur, dan dengan demikian musim dingin dapat dibuat dari biji kuning manis tidak hanya rasa, tetapi juga manfaat tubuh. Namun, ada poin penting - Anda harus memilih produk yang tepat, hati-hati mempelajari paket.

Bagaimana membuat pilihan yang tepat?

Membuat pilihan di toko, pastikan untuk dicari ketika jagung dibuat. Jika musim gugur atau musim dingin, benih tidak lagi muda dan segar, dan kemungkinan besar, kering, direbus dan kemudian dilestarikan. Juga melihat struktur yang tidak mengandung aditif berbahaya. Hal ini diperlukan bahwa isi sesuai dengan GOST.

Cara terbaik adalah untuk memilih salah satu merek yang Anda merasa nyaman dalam segala hal, dan selalu membelinya. Ini akan menghindari kekecewaan dan kegagalan yang tidak perlu belanja. Misalnya, jagung "Bonduelle" kaleng, kalori yaitu sekitar 120 kalori, telah lama di pasar dan fitur berkualitas tinggi secara konsisten dengan harga rata-rata. Cobalah varietas yang berbeda beberapa merek produk dan membuat pilihan Anda pada yang terbaik untuk Anda.

"Jokes" dengan kalori

By the way, Anda harus membuat klarifikasi kecil - jagung rebus kandungan kalori mungkin berbeda tergantung pada varietas. Berarti (dan paling sering) - 100-125 kkal. Namun, ada varietas yang mengandung kedua 50-70 dan 200-300 kkal. Akibatnya, nilai-nilai ini juga akan berbeda dalam bentuk kalengan. Jangan khawatir jika Anda melihat terlalu sedikit atau sangat tinggi nilai energi pada label - maka ini adalah semacam jagung tertentu. Hanya memilih apa yang cocok untuk anda.

Dan apakah ada salahnya?

Beberapa kata harus dibayar dan bahaya yang mungkin produk. Secara umum, jagung memberikan tubuh hanya baik, tetapi beberapa orang menggunakannya tidak layak. Jadi, dapat menyebabkan kembung, terutama untuk masalah pencernaan. Kebetulan, kaleng jagung efek ini tidak. Juga, hati-hati harus ditangani dengan produk ini kepada orang-orang dengan pembekuan darah yang buruk dan trombosis. Selain itu hanya akan menguntungkan.

kesimpulan

Pada artikel ini kami menemukan bahwa, seperti jagung rebus kaleng konten kalori dapat berbeda tergantung pada varietas. Rata-rata, namun, nilai energi dari 120 kkal, dan komposisi yang kaya akan vitamin dan mineral yang disimpan sebagai selama memasak dan selama pengalengan. Hal utama - benar memilih jagung dan makan cukup.