Bunga krokot - sejarah spesies, yang digunakan dalam memasak dan obat-obatan

Bunga krokot mendapat namanya dari kata 'Portula', yang diterjemahkan sebagai gawang. Kami memiliki banyak tukang kebun menyebut tanaman ini "tikar". Bunga krokot - tanaman tahunan, tetapi biasanya dibudidayakan sebagai tahunan. Saat ini, ada lebih dari 150 spesies tanaman.

Di wilayah kami jenis yang paling umum dari dua - dan krokot krokot macranthon. Tipe pertama adalah alam liar dan sering dapat ditemukan di taman dan di limbah.

krokot bunga dikenal untuk waktu yang lama. Mereka dikenal dan digunakan dalam memasak, obat-obatan di Yunani kuno dan Mesir. Di Eropa krokot adalah melalui Perancis, sekitar abad XVII. Misalnya, di Inggris, itu digunakan sebagai hiasan di windowsills dan di kebun.

Dengan munculnya di Perancis bunga krokot mulai digunakan sebagai sayuran. Dia sekarang banyak digunakan dalam salad dan hidangan lainnya. rasa yang khas, ia memiliki rasa sedikit asam dan memiliki kepahitan sedikit.

Daun dan tunas tanaman yang digunakan sebagai mentah dan dimasak, seperti salad, sup gravies dan hidangan lainnya. Hal ini juga digunakan untuk mentimun acar, bersama dengan rempah-rempah terkenal lainnya. Cinta Perancis untuk makan salad dengan keju dan tomat, yang tentu menambah krokot.

Tanaman ini tidak hanya digunakan dalam memasak. Ini memiliki sejumlah sifat obat. Ini telah lama digunakan dalam pengobatan sakit kepala, untuk gigitan ular, insomnia dan penyakit lainnya.

Semua sifat penyembuhan krokot mudah dijelaskan jika kita melihat strukturnya. Karena mengandung banyak gula yang berbeda seperti glukosa, sukrosa. Hal ini juga kaya akan mikro dan makro. Ia memiliki banyak kalsium, zat besi, sodium, magnesium. Dalam krokot mengandung vitamin K dan C, ada juga karoten dan vitamin PP, B1, B2, E. Di pabrik ini ada banyak asam, seperti nicotinic, sitrat, oksalat, suksinat. Ada IT protein dan mineral.

Kami memperoleh banyak varietas krokot. Salah satunya adalah krokot pun. krokot obat tradisional banyak digunakan sebagai agen antiinflamasi untuk penyakit ginjal, kandung kemih, hati. Memanfaatkan tanaman ini sebagai tindakan pencegahan dalam bentuk rebusan. Manfaat jus krokot serta tingtur itu, obat rakyat telah lama dikenal. Jadi, jus krokot dalam pengobatan Cina digunakan dalam pengobatan penyakit mata, jus segar dari tanaman dapat mengurangi kutil.

Jus dari batang dan daun krokot memiliki efek koleretik baik. Benih-benih tanaman yang digunakan sebagai pengikat pada gangguan lambung, memiliki efek antipiretik dan peningkatan potensi pada pria. Jika Anda memiliki masalah dengan jantung atau tekanan darah diambil ekstrak air tanaman ini.

Sebagai tanaman obat yang digunakan daun dan batang krokot. Dipraktekkan kompres pengenaan tanaman ini dalam hal memperoleh abses dan luka. Hal ini terutama berlaku dalam kasus di mana bantuan diperlukan segera dan tepat obat tidak ada.

bukti penelitian yang krokot mampu menurunkan tingkat gula. Untuk melakukan hal ini, menerapkan infus atau rebusan diminum tiga kali sehari pada sendok makan.

Pendapat tentang krokot bertentangan, karena itu adalah gulma yang tukang kebun mencoba untuk menarik diri dari tanah mereka di sisi lain dari budidaya spesies dibudidayakan tanaman ini membutuhkan keterampilan tertentu dan menciptakan kondisi yang diperlukan.

spesies yang dibudidayakan yang paling umum dari tanaman yang berguna - adalah krokot macranthon, Portulaca Sonia juga Sundance, Sunglo Cloudbeater lain.

Semua spesies dibudidayakan tanaman memiliki daun besar dan warna yang lebih hidup daripada spesimen liar.