Apa Lycium barbarum? Dimana untuk membeli dan bagaimana untuk tumbuh Lycium barbarum (goji berry atau Lycium barbarum)?

Baru-baru ini, di pasar grosir di negara kita ada hal yang baru - goji berry. Ini "keajaiban buah" dari tahun kuno, yang dikenal di Cina dan Tibet. Ada mereka digunakan sebagai obat dan digunakan dalam penyusunan hidangan nasional.

Di pasar Rusia pada Januari 2014, buah ini tidak menarik atau perlu. Tapi setelah acara "Hidup sehat" Elena Malysheva, di mana ia berbicara tentang sifat-sifat mereka menakjubkan, telah mulai kegemparan. Alasan - sebuah pernyataan yang menggunakan goji dapat menurunkan berat badan dengan 20 kg per bulan. Tapi ini hanya licik taktik pemasaran untuk mempromosikan produk di pasar.

Lycium barbarum - apa itu?

Goji adalah salah satu tanaman obat yang berharga. Nama lain semak - Lycium barbarum (. Latin Lycium barbarum) Atau Cina (Latin Lycium chinense.). Hal ini mengacu pada keluarga Solanaceae. Tumbuh sampai tiga meter tingginya. Batang keriting dan lembut, tetapi secara harfiah penuh dengan duri. Blossoms lonceng ungu-merah muda kecil. Buah - berry lonjong kecil berwarna ungu-merah, lembut, manis dan rasa asam.

Tumbuh di hampir semua daerah di mana beriklim sedang dan iklim subtropis. semak-semak liar dapat ditemukan di pinggir jalan, tanah terlantar dan lereng kering. Digunakan untuk lindung nilai. Dibudidayakan di wilayah utara dan tengah Cina dan digunakan dalam pengobatan tradisional Timur.

Goji dan barberry - hal yang sama?

Kadang-kadang bingung dengan goji barberry atau dogwood. Tapi ini sangat menyesatkan. Mereka termasuk keluarga tanaman yang berbeda. Dan bahkan jika kesamaan dalam penampilan buah-buahan, mereka memiliki perbedaan yang signifikan dalam struktur mereka, rasa dan komposisi.

Berberidaceae memiliki satu tulang besar, rasa asam, dan setelah pengeringan Menggelapkan. Dalam goji rasa manis dan asam, di banyak biji kecil, dan setelah pengeringan, mereka tetap merah yang sama. Menurut kandungan vitamin dan buah mineral barberry wolfberry jauh lebih rendah.

sifat yang berguna

Sekarang di mana-mana menyebarkan informasi tentang sifat-sifat ajaib yang dikaitkan dengan penjualan produk-produk baru - goji berry.

komposisi kimia (per 100 gram produk segar):

• asam askorbat - sekitar 2500 mg;
• vitamin B1 (tiamin) - 10,23 mg;
• Vitamin B2 (riboflavin) - 20,33 mg;
• vitamin B6 (pyridoxine) - 3 mg;
• vitamin A (beta-karoten) - 3,96 mg;
• besi - 3,4 mg;
• kalsium - 155 mg;
• Fosfor - 67 mg.

Dan lebih produk mengandung sekitar 20 elemen lainnya jejak, serta asam organik, asam amino, polisakarida, minyak esensial. Karena konsentrasi tinggi dari vitamin dan mineral mengatur Boxthorn vulgaris Lycium barbarum berhasil melawan penyakit jamur, peradangan dan bakteri. Hal ini meningkatkan efisiensi, daya tahan manusia, mengurangi dampak pada latihan tubuh. Memperkuat sistem kekebalan tubuh, mempengaruhi pertukaran aliran oksigen dan darah, metabolisme protein yang tepat. Menguatkan penglihatan, mengatur kadar gula darah, menurunkan tekanan darah, meningkatkan aktivitas seksual, meningkatkan memori.

Cara untuk menurunkan berat badan - kebenaran atau mitos?

Lycium barbarum - obat ajaib untuk menurunkan berat badan, atau hanya mitos lain dari media? Komposisi kimia yang unik dari goji berry adalah ahli gizi dihormati, tapi komponen aktif dari kinerja tinggi pembakaran lemak, tidak di dalamnya.

Sebagai antioksidan alami, Lycium barbarum berry mencegah pembentukan radikal bebas. Mereka berkontribusi pada perkembangan hormon pertumbuhan organisme alami yang diperlukan untuk membakar lemak, menormalkan metabolisme, meningkatkan dan memperkuat nada keseluruhan.

Kaca minuman mabuk sebelum kunjungan ke gym, memainkan peran positif dalam penurunan berat badan, akan membantu lebih berguna menghabiskan bermain olahraga. Tapi mereka tidak pernah berry membantu untuk menurunkan berat badan, mereka hanya mendukung tubuh dengan diet dan olahraga. Wanita perhatikan: goji bantuan untuk mengatasi selulit. Pria mereka membantu untuk meningkatkan potensi.

Goji berry atau Lycium barbarum - produk yang unik mengandung sejumlah besar nutrisi. Mereka dapat digunakan untuk mendukung tubuh, pencegahan banyak penyakit dan meningkatkan kesehatan secara umum. Tetapi untuk memperlakukan mereka sebagai obat mujarab untuk semua penyakit tidak diperlukan. Dan untuk menurunkan berat badan dengan bantuan Tibet buah akan lebih mudah ketika melakukan olahraga dan diet.

Cara memasak dan makan buah?

Mereka dapat digunakan dalam bentuk kering atau basah, ditambahkan ke makanan penutup, makan dengan keju cottage dan yoghurt. Tingkat harian orang dewasa dianggap 7-8 gram, yang sesuai dengan jumlah buah 36-48 buah. Untuk anak-anak dari 3 tahun, tingkat - 1/3 dari yang direkomendasikan untuk orang dewasa.

Secangkir infus berry, jika minum setengah jam sebelum makan, membantu memecah makanan lebih cepat, mengurangi rasa lapar dan kenyang perasaan berlangsung lebih lama. Untuk mempersiapkan minuman tidak perlu kebijaksanaan apapun. Sebuah sendok makan Berries tuangkan 400 ml panas tapi nekipyaschey air dan direndam dalam termos, atau wadah lainnya dengan penutup selama satu setengah jam.

bukti ahli

Berries Lycium barbarum, dianggap oleh banyak ahli gizi yang pantry kesehatan indah. Mereka membantu membersihkan tubuh dari racun dan kolesterol, menormalkan sirkulasi darah, meningkatkan metabolisme. Berries telah diuji dalam gizi sehat di Rusia Institute. Keduanya disetujui sebagai tambahan untuk diet selama diet.

Jika Anda mengikuti semua aturan masuk, seperti dijelaskan di atas, tapi bagus, Anda tidak mendapatkan apa-apa, dan tidak ada efek samping akan. Kehilangan berat badan dengan bantuan goji datang lebih alami, kita tidak perlu metode ekstrim apapun dalam mengejar harmoni.

Tumbuh atau membeli?

Sangat mudah untuk tumbuh wolfberry di rumah atau di situs, menanam bibit buah. Untuk menghapus biji dan buah kering direndam selama beberapa jam dalam air hangat. Untuk berkecambah benih ditabur di permukaan substrat, mereka dapat beberapa milimeter mengubur. Kapasitas penutup atas dengan bungkus plastik dan dimasukkan ke dalam tempat yang terang. Ketika tanah yang lembab dan suhu sekitar 25 ⁰ C dalam beberapa hari akan rostochku. Ketika mereka tumbuh 4-6 daun, bibit menyelam. mekar Boxthorn dimulai pada tahun kedua, dan menghasilkan buah - dalam satu atau dua tahun. Perhatikan bahwa wolfberry semak tumbuh dengan cepat, sehingga Anda perlu untuk menanamnya di mana banyak ruang bebas. Tanaman ini tampak hebat sebagai lindung nilai.

Adalah jauh lebih mudah untuk membeli buah kering. Mereka dapat dibeli di departemen dengan keahlian memasak, pasar melalui website. Serta Lycium barbarum dapat membeli di toko obat. Ketika membeli buah pra-paket harus memperhatikan apa pengawet yang digunakan untuk menjaga mereka. Jika paket terdaftar E220, lebih baik tidak membeli barang tersebut.

Dengan demikian, buah biasa wolfberry - kesehatan produk yang berguna dan memperkuat tubuh. Sekarang membeli mereka tidak sulit. Sangat mudah untuk tumbuh dan rumah mereka atau di area taman.