Amaranth: tumbuh dari biji gandum

Saat ini, banyak negara di seluruh dunia membuat budidaya gandum bayam sebagai pakan ternak, sebagai salad atau tanaman hias. Budidaya tanaman ini telah menjadi populer di negara kita, dan di beberapa daerah, itu mengambil karakter massa.

Sejarah bayam sebagai ribuan makanan tahun. Dia memiliki selama berabad-abad menjadi makanan utama di World India New. nilai gizi bayam adalah pada tingkat kacang dan jagung. Tapi karena budaya ini dibawa ke Dunia Lama, dan ada terus kultivasi mereka. Amaranth dilarang untuk konsumsi manusia karena fakta bahwa itu budaya ritual suku Aztec.

Di negara kita, yang pertama untuk mencoba untuk menghidupkan kembali minat pada tanaman ini Akademisi N.Vavilov setelah 1930 mengunjungi Meksiko. Tapi hanya 60 tahun kemudian mimpi-mimpinya menjadi kenyataan. Kami sekarang memiliki luas sekitar 50 ribu. Hektare bayam dibudidayakan.

Tumbuh dari biji tanaman ini di dunia - itu adalah prestasi ilmuwan Amerika dari Pusat Rodeyla, Pennsylvania. Mereka telah menciptakan koleksi yang benar-benar unik dari bahan tanam. Pusat adalah reproduksi dan pemuliaan, mengembangkan rekomendasi tentang teknik budidaya.

ini ahli pusat memberikan saran untuk pemula petani yang akan tumbuh bayam. Tumbuh dari biji budaya ini tidak harus menempati area yang luas. Ini ruang lingkup bisnis pendapatan waktu yang sangat lama. Pertama, Anda perlu memilih bibit kualitas bayam, belajar untuk menabur, tumbuh, untuk membersihkan, transportasi, kering, dan hanya setelah itu Anda dapat mulai untuk memperluas area penanaman.

Pada tahap pertama perlu untuk menemukan pasar untuk benih bayam, kontrak tanda. Bidang kegiatan dari sektor ini di Rusia tidak terlalu luas, tanaman ini masih budaya eksotis bagi kita. Sejumlah kecil perusahaan domestik bergerak dalam bidang pengolahan biji minyak, tepung yang terbuat dari mereka keripik, karamel, digunakan dalam baking bisnis, tata rias. Sebagai sesuatu berdiri dan di Amerika Serikat. Hanya sedikit lebih dari 500 petani untuk membudidayakan budidaya bayam biji gandum yang diproduksi di atas lahan seluas sekitar 4 ribu hektare.

Terlepas dari kenyataan bahwa popularitas budaya ini tidak pada tingkat yang tepat, sangat menguntungkan dalam hal ekonomi. Para ekonom telah menghitung bahwa, bagi para petani yang membudidayakan budidaya bayam dari biji membutuhkan sumber daya kecil, dan dilaksanakan benih dengan biaya 40 sen per pon, tepung dijual dengan harga $ 10 / kg, dan minyak dari biji -. $ 200 / kg .. Laba bersih per acre, yang menghasilkan biji-bijian mencapai 350 dolar. Sebagai perbandingan, jagung hanya menghasilkan 200 dolar keuntungan. Tapi indikator ini perlu menemukan pembeli.

jumlah kecil seperti budidaya bayam di seluruh dunia karena fakta bahwa ada berbagai macam makanan tradisional di setiap negara. Tetapi para ilmuwan di dunia yakin bahwa di masa depan budaya ini menjadi populer karena keuntungan mereka.

Amaranth - adalah budaya yang sangat, mengandung sejumlah besar lisin protein, yang dapat sepenuhnya memenuhi kebutuhan kemanusiaan di dalamnya. Tanaman ini cukup tahan kekeringan, memiliki sedikit kebutuhan untuk irigasi. Budidaya bayam - itu adalah ekonomi dan lingkungan acara menguntungkan.