Varietas terbaik dari kentang untuk budidaya. varietas awal dari kentang. Varietas yang paling lezat kentang

Kentang roti kedua menyerukan sifat menguntungkan dan isi semua zat yang diperlukan. Budaya ini telah lama diklasifikasikan menurut berbagai kriteria, dan terutama pada nilai, yang ditentukan tergantung pada pematangan kentang.

informasi sejarah

Saat ini, kentang - ini bukan satu-satunya produk makanan umum, tetapi juga sayuran utama di meja kami. Di Rusia itu diimpor dari Belanda oleh Peter 1, di mana kaisar mencoba sejumlah besar piring dari itu. Mereka datang dengan selera, dan 1 Petrus memerintahkan untuk memberikan sekarung kentang ke Rusia. Di sini ia memperoleh popularitas besar. Ini mulai digunakan sebagai pengganti roti. Menghemat orang dari kematian di tahun-tahun ramping gandum.

pematangan

varietas apa kentang lebih baik untuk tanaman di kebun Anda, pemilik memutuskan. Semakin banyak pilihan yang sangat besar: jumlah mereka tiga setengah ribu. Kelas dibagi tergantung pada waktu pematangan umbi.

• Varietas kentang awal menghasilkan akar matang dalam 50-60 hari.
• Medium cukup awal 65-80 hari untuk pematangan.
• hasil Mid-panen oleh 80-95 hari.
• varietas Srednepozdnie dikumpulkan setelah 95-110 hari setelah tanam.
• Akhir kentang matang dalam empat bulan.

Varietas kentang yang dipilih tergantung pada banyak kondisi. vegetasi mereka dipengaruhi oleh kondisi tanah dan iklim. Misalnya, varietas akhir lebih produktif, umbi rasa besar. Namun demikian, kentang lebih rentan terhadap berbagai penyakit. Sedangkan varietas awal kentang memiliki produktivitas yang lemah dan hampir tidak mengandung pati.

Bagaimana memilih benih?

Dalam rangka untuk mendapatkan tanaman yang baik, Anda perlu mempersiapkan umbi bibit tanam. Mereka seharusnya tidak ada tanda-tanda penyakit. varietas ukuran kentang tidak masalah, tetapi lebih baik untuk mengambil umbi berukuran sedang 20-50 tidak dianjurkan untuk memotong mereka, kecuali bahwa dengan kekurangan benih. Tapi dalam kasus ini ada cara lain untuk menyebarkan itu. Anda perlu berkecambah umbi-umbian dalam terang. Ketika mereka tumbuh, mereka ditanam dalam campuran pasir dan serbuk gergaji dituangkan pupuk kompleks. Segera akan ada tunas, mereka dipisahkan dari umbi dan ditanam di tanah. Mereka terus berkecambah pada, dan prosedur diulang. Selama musim, satu umbi dapat menghasilkan sampai seratus bibit.

benih kentang dipilih sekali selama penggalian yang dari kebun. Pada 2-3 minggu, ia ditempatkan dalam, dingin, ruangan yang berventilasi gelap. Benih-benih tersebut dicuci dan dikeringkan di bawah sinar matahari selama 3-5 minggu. Sekali seminggu, umbi varietas kentang Kita perlu melihat, flip, menghapus yang tidak sehat. Sekarang Anda dapat meletakkan bahan tanam untuk penyimpanan. Ini bisa menjadi ruang bawah tanah atau basement dengan suhu 1-3 derajat di atas nol. Pada awal Maret benih kentang berbaring di ruang bawah tanah yang hangat, sebuah ruangan yang cukup terang dengan suhu hingga 15 derajat. Di sini ia melakukan pemanasan dan tumbuh. Dalam tanahnya, ditanam pada akhir April.

Kentang Nevsky: deskripsi

sayuran ini dikenal untuk panen yang baik dan bersahaja untuk tanah. Kelas kentang Nevsky ditandai pematangan awal Medium. Oleh karena itu, di negara kita tumbuh di mana-mana. Bush adalah pertumbuhan kecil dan kompak. Pada banyak lurus batang, tunas terbentuk putih. Mekar tanaman deras untuk waktu yang singkat. Di bawah setiap semak 15 tumbuh tanaman akar besar dengan berat 130 g masing-masing. Umbi berbentuk oval dan kecil mata merah muda pada kulit kuning. Kelas Nevsky bubur kentang memiliki warna krim, yang tidak gelap saat pemotongan, tidak berantakan dan memiliki rasa yang baik ketika dimasak.

Dia tidak mengurangi hasil bahkan dalam kekeringan dan cuaca hujan. kentang Nevsky tahan terhadap berbagai penyakit semacam ini budaya. Baik terus dalam lingkungan suhu rendah. Untuk umbi bibit berkecambah terbaik dipanaskan dan berkecambah. Dan yang ditanam di tanah yang dingin tidak dianjurkan untuk memotong mereka, putus kecambah. Oleh karena itu kesimpulan: kentang Nevsky dihargai rasa besar tanaman akar, hasil yang tinggi, umbi-umbian yang menarik dan keuntungan lainnya.

kentang kuning

sayuran ini adalah produk yang berharga dan sangat diperlukan dalam masakan tradisional dari orang-orang Rusia. Yang paling favorit dianggap kentang kuning. Warnanya menjadi daging karena kandungan karoten dalam umbi yang baik direbus lembut, rasa manis, tanpa asam dan pahit. Akar sayur baik untuk setiap resep yang selalu tampak selera dan estetis. varietas kentang kuning sangat berbeda, mempertimbangkan beberapa dari mereka.

• Veneta - berbagai awal, ditandai dengan umbi kuning dan pulp. Kulit pada jenis mesh. Pati terakumulasi awal dan sayuran mengandung 13-15 persen. Veneta - kentang paling lezat. Berbagai ini tahan terhadap kekeringan.
• Symphony - budaya sayur dari tengah-pematangan. Ditandai dengan rasa indah dan penampilan estetika menarik perhatian. Umbi-umbian yang daging merah dan kuning. Mereka tidak sangat besar dalam ukuran, tetapi mereka memiliki cukup pati menjadi 19 persen.
• Temp - akhir berbagai, umbi berwarna kuning, dan daging - krim. Kadar pati di dalamnya adalah yang tertinggi - 22 persen. kelas ini lebih baik dari penularan penyakit menular, dan oleh karena itu cocok untuk penyimpanan jangka panjang.

kentang merah

nabati seperti menyediakan tubuh manusia dengan semua nutrisi yang dibutuhkan. Mengandung vitamin, mineral, karbohidrat dan asam amino. Terutama berguna adalah varietas merah kentang. Mereka adalah ideal untuk diet dan memiliki komposisi yang seimbang dan rendah serat. Umbi sayuran merah budaya dihapus dari racun tubuh, memperlambat penuaan nya, mengurangi risiko kanker.

• Borodyansky merah muda - berbagai dini. Memiliki umbi bulat warna bentuk yang sesuai dengan berbagai mata kecil. Namun, daging mereka adalah krim atau kuning. Mereka besar, beberapa beratnya mencapai kadar pati 140 g - antara 14 dan 19 persen. Untuk informasi: semakin rendah pati yang terkandung dalam kentang, semakin sedikit berantakan dan menjadi lebih rapuh.
• Simpli Merah - akhir berbagai, umbi-umbian yang berbeda dengan warna merah. pulp memiliki warna krem dan berisi hingga pati 19 persen. umbi berukuran sedang memiliki rasa besar ketika memasak tidak direbus lembut.

Varietas terbaik dari kentang

Rasa kentang tergantung dari isi dari senyawa yang berbeda. Varietas terbaik dari lebih dari asam amino, dan rasio yang ditentukan oleh kualitas rasa umbinya.

• Rosalind milik tanaman sayuran awal terbaik. Hal ini ditandai dengan rasa yang sangat baik dan ramah pematangan. umbi oval ditutupi dengan merah halus berkulit. pulp memiliki warna kuning dan berisi 17 persen tepung. Umbi datar, lubang-lubang kecil, dan ini memfasilitasi penanganan mereka.
• Romano - adalah pertengahan berbagai kentang Belanda. pulp memiliki umbi oval besar krem-putih warna dan mengandung 19 persen tepung. Varietas ini memiliki hasil yang tinggi, terlepas dari kondisi cuaca. Dengan setiap semak Anda bisa mengumpulkan sampai satu kilogram sayuran. permukaannya halus dan kualitas rasa melampaui semua harapan. Bagi banyak Romano - kentang paling lezat. Berbagai ini sangat populer di negara kita.

Kentang, musim dingin

Sayuran ini bukan merupakan salah satu yang mudah rusak. Namun penyimpanan yang tidak tepat akar tanaman di musim dingin akan membawa masalah lagi. Kentang cepat untuk merespon terhadap lembab dan ditinggikan isinya mulai membusuk. kondisi penyimpanan suhu tinggi atau rendah tidak nyaman. Untuk lebih melestarikan panen di musim dingin, Anda perlu mengambil pendekatan yang bertanggung jawab untuk pilihan varietas. Berikut adalah beberapa dari mereka yang sempurna untuk musim dingin dalam penyimpanan.

• Lorch - Tengah-grade, memiliki hasil yang tinggi dan sedikit rentan terhadap penyakit. Tapi keropeng dan kanker bisa melukai. Umbi krem halus, pulp terang mereka memiliki selera yang baik. Lorch - kentang terbaik untuk musim dingin. macam akhir pematangan ideal untuk penyimpanan jangka panjang.
• Asterix - sayuran dari jatuh tempo jangka menengah. umbi merah memiliki bentuk memanjang dan berukuran sedang. Daging adalah warna kuning muda menyenangkan untuk rasa. berbagai kentang ini cocok untuk produksi chip. Ini tidak berbeda produktivitas yang tinggi, tetapi tahan terhadap berbagai penyakit virus. Fitur ini memungkinkan penggunaan kentang Asterix untuk penyimpanan jangka panjang.
• Olev mengacu pada varietas akhir-panen kentang. Umbi berwarna putih mengandung tinggi vitamin C dan rasa yang sangat baik. Tunas pada mereka sedikit, daging kuning, rapuh. Varietas ini tahan terhadap guncangan dan keropeng penipu. Sempurna untuk penyimpanan musim dingin.
• Bryansk handal - Tengah-kentang dengan krem ringan dan umbi berdaging putih. Dia menyenangkan untuk rasa, memberikan hasil yang baik dan tahan terhadap penyakit virus dan mengalahkan bug. umbi tanaman dan cukup rentan terhadap penyakit busuk daun. Keropeng hampir tidak terpengaruh. Ini menarik tukang kebun, dan mereka senang untuk tumbuh kentang untuk penyimpanan musim dingin.

kutu-kutu

Hama dan penyakit memberikan banyak masalah, mereka mengurangi hasil. Untuk menghindari hal ini, Anda harus secara teratur melakukan langkah-langkah pencegahan untuk melindungi tanaman dari kerusakan dan penyakit.

Wireworms, yang tinggal di tanah, merusak akar dan umbi-umbian. larvanya berwarna cerah. Menggali tanah, mereka harus mengumpulkan dan membakar. rumput hama ini seperti rumput gandum, di mana ia dengan cepat mengalikan. Oleh karena itu perlu untuk memerangi gulma ini. Untuk melakukan hal ini, tempat tidur kentang harus sering untuk menyiangi dan melonggarkan. Setelah masing-masing menggali - kapur.

Colorado kumbang merugikan daun dan umbi-umbian. Kumbang dan larva pakan pada daun dan tunas muda, dan ketika dimakan setiap hijau, beralih ke umbi-umbian. Untuk mengatasi hal ini perlu ancaman untuk mengumpulkan dan menghancurkannya. Ketika tanaman bug merajalela disemprotkan hlorofosom untuk kebutuhan teknis. Setiap penyemprotan dihentikan selama satu bulan sebelum panen.

penyakit

Busuk daun - jamur yang paling umum dari segala jenis kentang. foto terpengaruh kentang jamur Anda lihat di bawah. Ini mencakup mengalahkan bagian vegetatif tanaman dan umbi terinfeksi oleh daun sakit dan batang selama menggali kentang. Setelah deteksi puncak penyakit lebih baik untuk memotong dan solusi semprot tanaman. Sekarang toko selalu pilihan besar bahan kimia. Dua minggu sebelum panen pengolahan kentang diakhiri.

kudis - penyakit umbi ketika mereka ditutupi dengan luka dan kutil. Pasien sayuran disimpan buruk dan tak sedap dipandang. Keropeng dilewatkan melalui tanah dan umbi-umbian yang terinfeksi. Menyebar dengan cepat ketika Anda membuat sejumlah besar humus di dalam lubang. pencegahan yang baik adalah perubahan dalam tanaman kebun sayur.

Blackleg - salah satu penyakit kentang. Sangat mudah untuk membedakan daun kuning dan digulung. Akar, batang membusuk dan berubah menjadi hitam dan tanaman dapat dengan mudah ditarik keluar. Terinfeksi kentang dari tanaman sakit lain dengan kelembaban yang kuat dari tanah dan udara. Penyakit ini memanifestasikan dirinya selama penyimpanan atau setelah penanaman umbi. Untuk mengatasi penyakit ini secara tepat waktu dikeluarkan dari taman berpenyakit tanaman. Sebelum menyimpan untuk umbi musim dingin dikeringkan dengan baik.