Restaurant "kolak" - sebuah restoran, atau masih "kolak"?

Di Odessa telah lama dalam permintaan di antara penduduk dan pengunjung restoran "Kolak". Dia memiliki rasa khusus dan suasana yang dicintai oleh banyak orang. Untungnya, restoran eponymous dibuka di Moskow.

Yang menemukan dan mengapa

Restoran "Kolak" di Arbat dibuka pada Desember 2015. inisiator adalah pemilik restoran terkenal Savely Libkin. Orang yang memiliki jaringan Odessa mirip restoran. kemungkinan bantuan adalah pemilik dan lembaga terkenal lainnya di ibukota Rusia. Sekarang restoran "Kolak" menikmati cukup sukses besar, tapi banyak pengunjung bertanya-tanya mengapa ia diberi gelar seperti itu. Setelah semua, interior dan dapur lebih seperti sebuah kafe yang bagus dan hampir rumah.

Alamat dan lokasi

Cari institusi dapat di Arbat jalan, rumah №25. Hebatnya, dengan menu dan daftar harga adalah mungkin untuk memenuhi tanpa harus pergi ke restoran. "Kolak" di Odessa bekerja pada prinsip yang sama. Sebuah meja dengan menu yang ditulis dengan kapur di jalan membuat untuk berjalan sepanjang Arbat lama bisa segera tergoda untuk beberapa hidangan. Jika Anda pergi dari stasiun metro "Arbatskaya", maka Anda dapat menemukan restoran di sisi kanan, dengan "Smolensk" - di sebelah kiri.

Operasi dan kursi

Dirancang restoran "Kolak" di Arbat 120 orang. Lembaga mengambil dua lantai yang nyaman, di mana interior dirancang dalam gaya yang sama. Restaurant 8:00-00:00. Ini adalah modus yang sangat baik untuk tempat di Arbat - orang-orang yang terburu-buru untuk bekerja, dapat memiliki makanan di jalan, dan mereka yang ingin makan lezat dan tidak di rumah di lain waktu, akan dapat menikmati masakan Odessa. Kemacetan di "Kolak" hari ini tidak terlalu besar (pengecualian - waktu makan siang), tetapi di malam hari ada sering terjual habis.

pedalaman

Restoran berpengalaman "Kolak" dalam cukup gaya yang menarik: kayu meja dan sofa yang nyaman, gambar di dinding, ditulis nama menu kapur, cermin antik di lorong-lorong. Bagi penggemar untuk membaca pers bahkan ada kotak bergaya, yang berbagai surat kabar. Dan ada juga meja dengan buku-buku. Mereka juga dapat dibaca saat makan siang atau makan malam di bawah tidak mengganggu musik yang dimainkan tidak terlalu keras. Tetapi bahkan tanpa bahan bacaan tidak akan bosan. Untuk kenyamanan pengunjung ada showcase dengan makanan penutup siap terkena, sehingga Anda secara visual dapat menilai apa yang bisa dinikmati dengan kopi atau teh. Hal yang sama berlaku untuk kue-kue segar, indah diletakkan dalam kotak kayu dengan kain yang cerah. Air liur dan mengalir pada harum atau kue gulungan dengan biji poppy. "Chips" ditempatkan di atas meja, bangku dan windowsills bank dengan kolak - merek dagang lembaga. Mereka, kebetulan, dengan senang hati difoto dan pengunjung, Rusia dan asing yang telah mengunjungi restoran. Ada lembaga metropolitan dan "langka" botol jaringan Odessa, mereka dapat dibedakan dengan ditandai selama bertahun-tahun - "2012", "2013", "2014".

Menu dan harga

Dan di sini semua akrab bagi mereka yang berhasil masuk ke jaringan Odessa. Restoran menu "Kolak" menawarkan sangat standar, tapi tidak kurang lezat. Beberapa jenis sup, yang menikmati borscht diminati dengan krim asam dan sup kacang. pilihan besar panas. Tapi sebagian besar pengunjung menyukai irisan daging ayam dengan saus jamur dan lauk kentang tumbuk dan Laut Hitam air garam dalam saus krim. Harga semua sangat terjangkau untuk modal - tagihan rata-rata per orang tidak lebih dari 1.000 rubel, yang Anda mampu, bahkan berlebihan. By the way, perhatian khusus harus dibayar untuk ikan hidangan dari Laut Hitam, yang selalu siap dengan hanya produk didinginkan dan beku.

Menu pencuci mulut luas cukup, tapi tahu pasti apa yang akan membawa ke teh atau kopi harus tetap terlihat di jendela, sehingga Anda tidak menyerah. By the way, pelanggan biasanya pergi dulu untuk itu, dan kemudian melihat menu. Memperbaruinya di restoran cukup sering, memperkenalkan nama baru dengan judul yang menarik dan deskripsi. Dan harga terjangkau.

Bagi mereka yang lebih memilih menu set (tidak bermodel bisnis makan siang dan makan malam itu), ada dua usulan:

• 2 program + buah kompot (biaya - 325 rubel);
• 3 kali + kolak (biaya - 395 rubel).

Dan, tentu saja, Anda dapat memilih dari sup, salad, minuman panas. Mungkin untuk menemukan hidangan sesuai dengan keinginan Anda, makan malam yang lezat, hangat dan murah. Bagian sangat besar, sehingga makan tidak akan mau makan malam, dan hari kerja di kantor akan mengambil lebih menyenangkan pada perut penuh.

Pandangan pengunjung

Lebih baik dari orang, tidak ada yang bisa mengatakan tentang restoran. Dan pengunjung ke kota dan penduduk merasa puas dengan institusi tersebut. Ada orang-orang kepada siapa restoran "Kolak" (Moskow) Lihat lebih biasa, tanpa "chudinki" dan "chip", tetapi tidak ada cukup. itu adalah dapur dan interior yang paling sering dievaluasi. Dan mereka adalah mayoritas para tamu "Kolak" keinginan. Bahkan ada tetap, yang datang lagi dan lagi, dan kemudian lain dan mentransfer sebuah perusahaan kecil untuk teman-teman mereka. Meskipun diakui bahwa peringkat dari restoran "Kolak" namun tidak tahan, bukan, itu adalah kafe menyenangkan dan nyaman.