Menumbuhkan bebek untuk daging di rumah: panduan untuk membangun bisnis

Pemeliharaan bebek di petak sangat menguntungkan. Dalam setahun dari satu individu saja, Anda bisa mendapatkan lebih dari 100 telur dan sekitar 50 bebek. Tentu saja, bebek yang tumbuh untuk daging di rumah adalah prosedur yang memerlukan kepatuhan terhadap peraturan tertentu. Secara khusus, mereka harus dipatuhi oleh mereka yang memutuskan untuk membiakkan burung ini untuk mendapatkan penghasilan tambahan. Dalam ulasannya, kami akan memberi tahu Anda apa yang perlu Anda ketahui tentang pengusaha awal dan bagaimana menciptakan bisnis Anda sendiri.

Jenis jenis apa yang bisa dipilih: musk bebek

Tentu saja, memulai bisnis mengikuti pilihan spesies burung. Salah satu alasan untuk tidak terlalu tingginya popularitas daging bebek di pasaran adalah kandungan lemaknya. Karena itu, dalam beberapa tahun terakhir, petani semakin memperhatikan jenisnya seperti musk. Daging itik ini ramping dan sekaligus juicy.

Di bawah paruh atau di atasnya, spesies jenis musk memiliki pertumbuhan kulit merah. Plumage biasanya putih atau hitam dan putih. Karena penampilan yang tidak biasa ini di kalangan masyarakat, burung-burung ini disebut indoktrin. Berat bebek dewasa jenis ini bisa mencapai 2,5 kg. Saluran air tumbuh lebih besar - sampai 5 kg. Burung ini adalah pilihan ideal jika Anda memutuskan untuk mengatasi hal seperti tumbuh itik untuk daging di rumah. Foto spesimen musk berkembang biak di bawah ini.

Moskow putih

Jenis bibit yang cukup baru ini diperoleh dengan menyeberangi bebek Peking dengan hakikempel. Salah satu ciri khasnya adalah kepala panjang dan paruh yang lebar. Bobot drakes jenis ini bisa mencapai 4 kg, bebek - 3,5 kg. Salah satu keuntungan mutlak daging putih Moskow adalah daging tender yang lezat.

Berkembang biak Ukraina

Burung-burung ini dalam plot rumah tangga juga sangat umum. Warna mereka bisa abu-abu, tanah liat atau putih. Opsi terakhir yang paling umum. Massa Ukraina drakes - rata-rata 3,5 kg, bebek - 2,5 kg. Dalam setahun dari satu ayam Anda bisa mendapatkan hingga 220 butir telur.

Apa yang seharusnya menjadi rumah

Tentu saja, budidaya bebek untuk daging di rumah hanya mungkin jika ada gudang yang cukup besar. Rumah burung bisa berupa kerangka, batu, batu, dan lain-lain. Lantai di lumbung paling baik dibuat dari batu atau bata. Hewan kecil - musang, tikus, tikus, dll - bebek bisa sangat mudah terluka. Sebelum meletakkan batu bata, tanah di rumah harus dipadatkan dengan hati-hati.

Di atas lantai yang keras susunlah sampah lunak. Anda bisa membuatnya dari jerami, jerami atau serbuk gergaji. Anda juga bisa mengisi lantai di gudang dengan pasir kering. Seharusnya perlu mengatur di lozah utyunik di atas lantai. Mereka perlu agar burung bisa leluasa memasuki gudang dan meninggalkannya.

Pada mamalia Anda perlu memasang pengumpan, peminum, dan sarang. Di sebelahnya, mereka mengatur sebuah kandang kecil berpagar. Di sini Anda juga perlu memasukkan beberapa peminum dan pengumpan. Yang pertama bisa dibuat dari ember (tidak galvanis), setelah digali sampai ke tanah. Sebagai pengumpan biasanya dipasang palung khusus. Penting untuk memilih ukurannya dengan benar. Satu kepala harus mencapai sekitar 10 cm perimeter pelek. Peminum harus cukup dalam agar burung bisa mencuci bukaan hidung.

Ukuran gudang ditentukan berdasarkan bahwa 2-3 itik harus mencapai sekitar satu meter persegi ruang.

Soket

Petani, bertanya-tanya bagaimana menumbuhkan bebek untuk daging di rumah, harus waspada dan apa yang harus menjadi sarang burung ini. Telur bebek sedikit lebih kecil dari pada ayam. Namun, tentu saja perlu menyediakan tempat khusus untuk pasangan bata di gudang. Sarang untuk bebek cukup besar - 50x50x35. Mereka mewakili kotak biasa dengan dasar jerami yang dilapisi jerami.

Aturan Konten Dasar

Tentu saja, mereka yang memutuskan untuk terlibat dalam pengembangan burung ini sebagai bisnis, Anda perlu menyadari bagaimana cara merawatnya. Pertama-tama, harus diingat bahwa budidaya bebek untuk daging di rumah adalah prosedur yang harus selalu sesuai dengan rezim. Hal ini secara langsung mempengaruhi produktivitas burung. Biasanya di rumah-rumah pribadi seperti metode dipraktekkan:

• Di pagi hari burung dilepaskan di kolam. Anda bisa membuka klien hanya 10 jam sebelumnya. Telur burung biasanya dilakukan di pagi hari.
• Setelah 5-6 jam, itik ditumbuk ke dalam paddock untuk diberi makan.
• Kemudian mereka dilepaskan kembali ke kolam.
• Di malam hari sebelum tidur, palung lagi dipenuhi makanan.

Pada malam hari burung tersebut dibawa ke gudang. Bebek segera terbiasa dengan rutinitas ini dan datang dari kolam ke rumah unggas pada saat menyusui.

Pembantaian

Budidaya bebek untuk daging sebagai usaha merupakan bisnis yang sangat menguntungkan. Untuk satu musim, jika diinginkan, Anda bisa menumbuhkan 3-4 ekor induk. Bebek musim panas utuh, seperti ayam, tidak tahan. Mereka biasanya terbunuh sebelum remaja pertama - pada usia 50-60 hari. Karkas bebek tersebut memiliki tampilan komersial, karena tidak ada rami. Ada alasan lain untuk pembantaian awal ini - ini murni ekonomi. Faktanya adalah bahwa sampai usia dua bulan jumlah pakan yang dikeluarkan per individu selama sebulan hanya sekitar 2,5-5,5 kg, tergantung pada umur burung. Individu yang tumbuh lebih tua makan dengan sangat banyak, mendapatkan lemak. Dengan 3-5 bulan. Bebek harus diberikan sampai 20-25 kg pakan. Bebek dua bulan beratnya sekitar dua kilogram, bebek enam bulan beratnya 4 kilogram. Karena itu, bebek mengandung lebih dari 2,5-3 bulan. Tidak pantas

Sepanjang musim panas, daerah yang sama hanya bisa disimpan jika peternakan itu berada di tepi kolam besar, di mana bebek bisa mendapatkan makanan sendiri dengan sendirinya. Namun, bahkan dalam kasus ini, banyak pemilik bisnis semacam itu lebih memilih untuk mengendarai burung lebih awal. Pada bebek besar, daging biasanya terlalu gemuk.

Menumbuhkan bebek untuk daging di rumah: memberi makan

Seperti telah disebutkan, makanan biasanya diberikan kepada burung ini dua kali sehari. Di pagi hari Anda bisa memberi makan dengan pakan ternak terkonsentrasi (crushed). Di petang hari, beri aku roti. Yang terakhir ini bisa terdiri dari rumput segar, sayuran akar, sayuran, dll. Anda juga bisa menggunakan limbah dapur, whey, daging atau tepung ikan, aditif mineral, dll.

Proporsi sereal dan tepung dalam makanan itik harus sekitar 80%. Sisanya 20% jatuh pada kantong basah dan berbagai aditif.

Cara mendapatkan bebek

Pertanyaan tentang bagaimana menumbuhkan bebek untuk daging berkurang, antara lain, bagaimana Anda bisa mendapatkan anak muda Anda sendiri. Tetangga burung ini tidak sebagus ayam. Namun, beberapa individu masih duduk di atas telur. Jalan keluarnya bisa ditemukan jika bebek tidak melakukan ini. Seringkali telurnya hanya diletakkan di bawah ayam. Burung itik sedang berkembang biak hanya beberapa hari setelah ayam.

Untuk merawat bayi ayam akan. Tapi yang muda, diangkat oleh klub, biasanya tidak melepaskannya ke kolam. Melihat "ayam" mengambang sangat traumatis jiwa dari ayam. Bagaimanapun, jalankan anak-anak ke kolam, jika mereka tumbuh tanpa bebek, tidak mungkin sampai mereka turun dan tidak ada bulu yang nyata muncul. Faktanya adalah bahwa tidak ada lemak subkutan pada anak ayam yang sangat kecil. Jadi mereka bisa kedinginan.

Kadang bebek juga diberikan pada inkubator. Dalam hal ini, mereka akan lebih sulit untuk memberi mereka makan. Tapi patut dicoba. Meletakkan telur di inkubator, Anda perlu dipersiapkan untuk fakta bahwa anak ayam tidak akan dilepaskan dari semua itu. Hasil hewan muda dalam hal apapun (di bawah bebek, ayam atau dalam inkubator) biasanya tidak lebih dari 50%. Faktanya adalah bahwa dalam protein telur itik tidak ada zat antibakteri. Akibatnya, banyak embrio mati pada tahap perkembangan.

Peduli bebek

Tentu saja, burung muda burung ini, seperti yang lain, perlu memberikan kondisi optimal untuk pertumbuhan dan perkembangan. Segera setelah menetas, bebek biasanya dibawa ke ruang hangat dan mengandung beberapa hari pada suhu minimal 20-25 g. Namun, lebih baik memasukkannya ke dalam kotak atau kandang (20-25 buah per 1 m2), dengan pemanasan tidak kurang dari +30 g. Anda bisa mencapai suhu udara ini dengan lampu pijar konvensional. Mereka ditempatkan di sel kisi. Setelah tiga minggu, bebek duduk di pena yang berbeda sedemikian rupa sehingga tidak melebihi 12 pcs per meter persegi. Pada saat yang sama, suhu diturunkan menjadi 16-18 g. (Secara bertahap). Pencahayaan bayi yang baru lahir disusun sepanjang waktu. Pada usia tiga minggu, durasinya sekitar 16 jam.

Cara menumbuhkan bebek untuk daging. Daripada memberi makan anak ayam

Makanan bebek yang baru menetas biasanya mencakup telur rebus dan umpan gandum yang sangat halus. Dari yang kedua - hari ketiga kehidupan dalam makanan termasuk keju cottage, dan dari 5-6 - sayuran cincang halus dan vegetasi air (dengan perbandingan sekitar 0,5x1). Dari usia sepuluh tahun di dandies, bebek sudah bisa ditambahkan kentang dan akar cincang halus.

Awalnya, makanan diberikan kepada bayi 6-8 kali sehari. Dari hari ke 10 sampai bulan, jumlah pakan dikurangi menjadi 5-6, kemudian menjadi 2-4 kali sehari.

Isi bebek di musim dingin

Petani swasta mengolah bebek untuk daging di dacha hanya di musim panas yang dipraktekkan paling sering. Petani, yang mengembangbiakkan burung ini untuk penjualan bangkai, biasanya menyimpannya di musim dingin. Pada saat ini tahun, peraturan tertentu harus diikuti untuk budidaya yang sukses.

Beri makan burung di musim dingin bukan dua, tapi setidaknya tiga kali sehari. Di pagi hari dan pada hari mereka memberi mash-up, di malam hari - sereal. Bebek dingin menderita cukup baik. Namun, Anda tidak bisa membiarkan suhu udara di rumah unggas turun di bawah 5 derajat. Juga perlu untuk melindungi bebek dari draft. Jika sampah di gudang lembab, produksi telur mereka akan menurun. Karena itu, di lantai di rumah unggas Anda harus sesekali menuangkan jerami kering atau serbuk gergaji. Dalam hal ini, proses putrefactive dengan pelepasan panas mulai terjadi pada lapisan bawah.

Di kolam untuk mandi bebek di musim dingin, Anda bisa membuat lubang. Kompleksitas peralatannya terutama terdiri dari fakta bahwa untuk mencegah burung-burung dari bawah es, ujung-ujungnya harus dipagari dengan grid. Tapi Anda bisa menjaga bebek di musim dingin dan tanpa mandi.

Agar bebek berjalan lebih baik, penerangan tambahan harus diatur di rumah unggas. Lampu disertakan di pagi hari dan malam hari. Jangan menurunkan telur bertelur bebek di musim dingin hanya jika ada cahaya minimal selama 14 jam sehari.

Apa yang harus menjadi kolam

Terkadang burung ini disimpan di darat (di kandang atau kandang). Metode inilah yang dipraktikkan jika bebek ditanam untuk daging dalam kondisi industri. Tapi untuk usaha kecil bebas berkuda masih dianggap lebih baik. Waduk yang diperuntukkan bagi burung ini harus memiliki daerah yang cukup luas dan kedalamannya kecil. Bebek sangat baik menyelam dan bisa mengambil makanan dari bawah sampai 1 m. Tidak disarankan untuk mengatur kolam yang sangat dalam di lokasi. Dalam kasus ini, kotoran bebek, tenggelam ke dasar - di mana lapisan air tidak bercampur - mulai membusuk dengan pelepasan metana. Akibatnya, danau "mekar." Di kolam aliran, kepadatan penanaman itik dapat dikurangi secara signifikan.

Tips Bermanfaat

Nah, pada akhirnya, kami akan memberikan beberapa rekomendasi, yang mungkin akan berguna untuk memulai peternak unggas-pengusaha:

• Rutinitas sehari-hari untuk bebek harus diobservasi tanpa gagal. Jika tidak, burung akan mengurangi produktivitas.
• Jangan mentransfer bebek ke ruangan lain saat masa peletakannya tiba. Jika tidak, burung mungkin mulai merana. Bebek telur dalam kasus ini tidak akan ditunda.
• Burung itu sangat pemalu. Karena itu, sebaiknya Anda mengobatinya dengan hati-hati.

Seperti yang Anda lihat, menumbuhkan bebek untuk daging di rumah tidak terlalu sulit. Hal utama adalah mengatur gudang yang nyaman untuk burung, untuk benar mengembangkan diet dan untuk mengamati rezim. Dalam hal ini, Anda bisa mendapatkan untuk musim puluhan kilogram daging bebek lezat, ramah lingkungan dan mahal.