Mana yang lebih baik - multivarka atau pressure cooker? Untuk masing-masing sendiri

Baru-baru ini, satu set peralatan dapur terbatas pada kompor, oven, bersahaja food processor dan pressure cooker. Tapi situasi telah berubah secara dramatis: mesin roti, aerogrili, kapal uap dan Multivarki diposisikan di rak dapur. Tekanan kompor berhasil digunakan untuk waktu yang lama, tapi Multivarki muncul di Rusia beberapa tahun yang lalu. Beberapa mampu membeli sekaligus kedua perangkat, sehingga sering muncul pertanyaan, apa yang lebih baik - multivarka atau pressure cooker. Memang, masing-masing memiliki keunggulan tersendiri.

Mana yang lebih baik - multivarka atau pressure cooker? waktu memasak

Kecepatan pemimpin -bessporny tekanan memasak cooker. Memang, karena tekanan debit adalah mungkin untuk menyimpan banyak waktu. Jadi, memasak kaldu daging sapi tidak bisa di satu setengah sampai dua jam empat puluh menit.

Multivarka kecepatan yang sama tidak bisa membanggakan. Hal ini dibuat pada prinsip yang berbeda, yang begitu dipuji banyak penggemar makanan sehat, yaitu, lambat memasak. Makanan di multivarka seperti pinus. Dan, tentu saja, waktu memasak karena ini meningkat secara dramatis. Jadi, ketika sesuatu harus dilakukan dengan cepat, mungkin harus menggunakan kompor atau pressure cooker yang telah disebutkan. Tapi itu tidak hanya kecepatan.

Mana yang lebih baik: multivarka atau pressure cooker - kebutuhan untuk kehadiran waktu memasak

Seiring waktu, persiapan jelas: pressure cooker dalam hal ini adalah lebih baik. Di sisi lain, dapat dimatikan multivarka itu sendiri, yang berarti bahwa adalah mungkin tidak hanya di dapur, tapi rumah tidak hadir selama proses tersebut. Jika kita mengikuti logika ini, apa perbedaan satu atau dua jam mempersiapkan multivarka, jika tidak memerlukan keberadaan manusia? Setelah semua, ia mematikan proses selesai, dan saat ini, dan Anda dapat melakukan apa saja dan pergi untuk berjalan-jalan.

Pressure cooker kemungkinan seperti, sayangnya, tidak menyediakan. Kita harus duduk di rumah dan menonton.

Mana yang lebih baik - multivarka atau pressure cooker? Apa yang dapat Anda membuat mereka?

Kami juga harus mengatakan pada penggunaan spektrum masing-masing perangkat. Multivarka memungkinkan Anda untuk melakukan segala sesuatu: goreng, masak, panggang, dan sebagainya. Selain itu, dalam proses persiapan, Anda dapat melihat di bawah penutup dan menyesuaikan proses untuk menambahkan bahan-bahan yang diperlukan dan campuran isi.

Berbagai hidangan yang dapat disusun dengan menggunakan pressure cooker konvensional, tidak berbeda dalam keberagaman tersebut. Ini sangat ditentukan oleh tekanan tinggi yang dipompa selama operasi di dalam pot. Jadi saya membukanya dan melihat apa yang ada di dalam, Anda tidak bisa. Oleh karena itu, bubur susu, yang banyak dicintai untuk memasak multivarka, pressure cooker tidak mampu.

Apakah ada jalan keluar?

Betapa indahnya akan menggabungkan fitur bermanfaat dari dua perangkat untuk dapat memasak berbagai hidangan dan semua pada waktu yang sama untuk memilih waktu memasak! Baru-baru ini, telah menjadi mungkin berkat munculnya kompor multivarok-tekanan. Perangkat keajaiban ini memiliki sejumlah keunggulan. Mereka dapat disiapkan dan bagaimana kompor (karena tekanan tinggi), dan di multivarka (seluruh rentang fungsinya). Selain itu, mereka diberikan dengan mode seperti "pemanasan" dan "Keterlambatan Start".

Seperti "kastryulek" tampil lebih dan lebih. Salah satu wakil terang - multivarka-pressure cooker Redmond. Satu perangkat - dua unit fungsional, belum lagi menghemat ruang. Peningkatan jumlah produsen telah dirilis atau sedang mempersiapkan untuk merilis peralatan dapur yang sama.

Satu-satunya kelemahan - harga yang tentunya lebih tinggi dari rata-rata dan Multivarki atau pressure cooker. Di sisi lain, biaya mereka secara individu akan sebanding dengan biaya perangkat universal, tetapi mereka akan menempati dua kali lebih banyak ruang.

Kami juga harus mengatakan bahwa menemukan resep untuk Multivarki-pressure cooker tidak sulit. Terlepas dari berbagai forum, produsen memproduksi buku masak mereka. Resep diadaptasi untuk model perangkat tertentu, sehingga "kehilangan" dengan mode memasak hampir mustahil.