Apartemen masing-masing memiliki peralatan. Atribut yang melekat dari dapur - kulkas dan kompor. Dengan pilihan peralatan tersebut diperlakukan dengan hati-hati. Terutama menyangkut permukaan memasak. Ada beberapa jenis teknik ini. Apa yang membedakan kompor induksi dari listrik? Dalam artikel ini kita akan mencoba untuk menjawab pertanyaan ini.
Mana?
Adapun oven listrik konvensional, adaptasi teknis dari orang terjebak kembali pada abad ke-19. Tapi sekitar kompor induksi dikenal lama kemudian. Thomas Ahearn - ini adalah ilmuwan memberikan kontribusi untuk pengembangan unit ini. Hal ini digunakan untuk hari ini. . Tentu saja, desain ditingkatkan setiap tahun. Baru-baru ini paten ini adalah ulang tahun - 160 tahun. Di bawah ini kami menjelaskan fitur dan kesamaan dari masing-masing jenis.
fitur
kompor listrik (piring induksi termasuk) yang didukung oleh 220 volt. Sekarang model ini dirancang untuk daya tinggi. Pada makan malam memasak listrik dibutuhkan minimal waktu, tetapi meningkatkan secara dramatis pada penanganan kasual risiko kebakaran. Pada titik ini, di dunia ada banyak peralatan listrik untuk memasak. kompor listrik, piring induksi untuk membedakan antara jenis pemanas. Yang pertama dari mereka - dengan spiral biasa, yang kedua - dengan pemanas halogen. metode pengendalian hanya dua - tangan dan sentuhan. Piring induksi listrik papan nyaman karena ukurannya yang kecil. Karena ukurannya yang ringkas, piring dapat ditransfer ke. Kedua, di antara keuntungan - efisiensi. Energi di dalam tangki hanya cukup untuk jumlah waktu tertentu, dan saat ini selalu ada. Apa yang berbeda dari kompor induksi listrik? Teknik ini bervariasi berat. Compact tidak dapat kompor listrik. piring induksi - analog portabel kecil. Dia menghabiskan jauh lebih sedikit energi.
Tidak seperti induksi listrik piring
Induksi kompor dianggap lebih ekonomis dalam hal konsumsi energi dari analog listrik. Dan semua berkat fakta bahwa pada saat penyelesaian memasak hob sendirinya, yang tidak benar dari berbagai kedua. Ada perbedaan lain dari kompor induksi listrik. Yang pertama memanaskan lebih lambat dari yang terakhir. Dengan demikian, probabilitas adalah luka bakar sangat rendah.
keuntungan
kompor induksi yang populer dengan keluarga dengan anak-anak, dan semua karena risiko luka bakar ketika datang ke dalam kontak dengan itu adalah minimal. Pada kompor listrik piring panas tidak merata dan membakar sebagai hasilnya, tidak dapat dikatakan tentang model induksi. Secara bertahap menghangat makanan, terlepas dari tingkat pendinginan. Masak di atas sebuah listrik perlu lebih lama dari induksi, yang merugikan untuk keluarga besar dengan anak-anak kecil. Selain itu, konsumsi energi model induksi jauh lebih baik dari listrik. Ini "makan" 1,5 kali lebih sedikit saat dibandingkan analog. Apa perbedaan lain dari kompor induksi listrik? Perbedaan lain antara jenis peralatan rumah adalah harga tinggi yang pertama. Ini mencegah untuk membeli kompor induksi listrik. Ulasan dari jenis peralatan rumah yang sangat baik. Oleh karena itu, kadang-kadang masuk akal untuk membayar premi.
kekurangan
Seperti dengan teknologi apapun, dari kompor induksi memiliki sisi negatif, yang di hadapan medan magnet, buruk mempengaruhi pengoperasian perangkat lain. Kerusakan dilakukan dan seseorang. Radiasi tidak efek terbaik pada tubuh. Listrik kompor untuk dapur induksi tidak nyaman digunakan sehari-hari. Ulasan mengatakan bahwa itu selalu diperlukan untuk membeli hidangan khusus, yang tidak diperlukan bila menggunakan alat. perangkat induksi modern yang dilengkapi dengan fungsi menentukan jenis hidangan, yang sangat memudahkan pemilihan mereka. Fakta bahwa hanya ketika pelat kapal sesuai hasil untuk beroperasi penuh. Mengenai pilihan hidangan pada permukaan listrik dapat disiapkan di piring dari berbagai bahan. Tapi lebih baik untuk memilih enamel, sebagai sampel adalah hidangan dipanaskan sangat lambat. Bawah piring untuk kompor induksi harus luas dan menutupi permukaan minimal 70%. Jika Anda tidak dapat membeli peralatan masak induksi segera datang ke stiker bantuan memantulkan radiasi magnetik.
opsi gabungan
Ada kompor induksi-listrik, yang menggabungkan aspek-aspek positif dari kedua kelompok kelompok. Tapi mereka tidak hanya semua keuntungan, tetapi juga kerugian dari model ini. Jadi pilihannya adalah sepenuhnya terserah pembeli. Setiap kompor induksi dapat dicuci air hangat sederhana karena permukaan biasanya dilapisi dengan komposisi pernis khusus dari yang kotoran yang hanyut sangat cepat. Jika tiba-tiba di apartemen atau rumah atau kegagalan listrik mengetuk keluar kemacetan lalu lintas, seperti "pintar" kompor dapur yang andal dimatikan secara mandiri atau masuk ke mode hemat daya. Fitur lain yang penting di banyak panel untuk memasak adalah built-in timer yang menunjukkan waktu memasak. Selama operasi, Anda dapat membuat pengaturan Anda sendiri, melakukan switching manual. Ada juga mode otomatis. Jika Anda membeli permukaan memasak yang benar dengan elemen pemanas yang besar, adalah mungkin untuk dengan mudah memberi makan keluarga 3-4 orang. Dalam beberapa piring induksi adalah mungkin untuk mengunci layar, untuk melindungi anak-anak dari luka bakar. Juga, ketika datang ke model high-end panel, makanan dapat membakar. Itu semua tergantung pada set waktu. cooktops signifikan plus banyak mobilitas, berkat yang unit dapat dengan mudah diangkut dari satu kamar ke kamar lain. Timer pada beberapa peralatan rumah dirancang untuk satu setengah jam atau lebih, yang memungkinkan untuk menyiapkan makanan lengkap. Saat melepaskan atau penghentian operasi, beberapa jenis panel memancarkan suara yang menyenangkan.
Biaya dan ulasan
Biasanya, harga pemanasan permukaan dimulai dengan tanda 11 ribu rubel dan di atas. Ada juga pilihan ekonomis. Tapi kualitas, dilihat dari ulasan, sangat "lumpuh." Sekarang cooktops dapat membeli tidak hanya di hypermarket, tetapi melalui toko online. Minus banyak permukaan untuk produk memasak, dilihat dari tinjauan, adalah panjang tidak cukup kabel listrik. Ini harus ditingkatkan dengan bantuan kabel ekstensi. bingkai pelindung di sekitar tepi unit juga memiliki kepentingan besar, dan ketiadaan adalah kurangnya sangat signifikan dari piring apapun. Induksi tidak mungkin ada pengecualian. Orang-orang menikmati kompor merek Hansa, perhatikan bahwa petunjuk dari pelat operasi ditulis sangat buruk, bahasa kabur. Ini memperburuk proses mengeksplorasi kemampuan dan fungsi. Juga kerugian dari panel ini ada suhu pemanasan rendah, yang 170 derajat. Ini tidak cukup untuk persiapan hidangan tertentu. Adapun pro, panel ini dilengkapi dengan fungsi konveksi, tertunda awal dan panggangan untuk memasak makanan yang sehat dan bergizi. Pada panel oven dan memasak dipasang timer memiliki sistem kontrol otonom. Ada pilihan yang lebih murah, misalnya, "Kitfort-101." kompor induksi ini papan listrik. Panel ini dilengkapi dengan daftar macam pengaturan disesuaikan. Mereka membuat mungkin untuk program permukaan memasak setiap suhu dan kekuasaan.
kesimpulan
Jadi, kami menemukan bahwa piring yang listrik, kompor induksi. Setelah membaca materi ini, setiap host atau nyonya rumah akan dapat dengan mudah memilih opsi yang paling sesuai.