Kami tumbuh bawang putih: berbagai keterangan, seleksi, terutama tumbuh

Bawang putih - budaya yang hadir di tempat sampah hampir setiap ibu rumah tangga, sudah dikenal sejak zaman kuno. Hal ini dibuktikan dengan ditemukan di makam Mesir Firaun Tutankhamun kering tanaman kepala, berbau khas dan rasa yang dibentuk oleh sulfida organik (tioeter), sulit dengan sesuatu bingung. Pythagoras disebut budaya ini "raja rempah-rempah".

Bawang putih sebagai komponen integral dari masakan dunia

Sulit membayangkan masakan modern tanpa kehadiran bawang putih, yang merupakan rumah bagi bersejarah Barat dan Asia. Dalam makanan yang dikonsumsi telah dibersihkan gigi kulit kaku yang beberapa potongan dalam jumlah (biasanya 4-11) membentuk bola lampu; juga panah dapat digunakan dan daun tanaman muda. Antibakteri, imunostimulan, aktivitas antibakteri bawang putih secara luas digunakan dalam pengobatan; menormalkan tekanan darah, mengurangi tingkat kolesterol dalam darah, memiliki efek menguntungkan pada sistem kardiovaskular merupakan tindakan pencegahan yang sangat baik terhadap stroke.

Budidaya bawang putih di kebun

Proses tumbuh bawang putih sering memberikan tukang kebun kesulitan khusus. Pada dasarnya, benih yang diproduksi sendiri, dengan membagi bola di zubochki. direkomendasikan penggunaan bawang putih, sehingga dalam tahun berjalan sebagai bahan tanam. Setiap tukang kebun selalu tertarik untuk memperoleh hasil yang tinggi, oleh karena itu mencoba untuk menanam diuji, kelas berharga, fitur utama yang membentuk bola lampu, kehadiran panah, jumlah cengkeh, pewarna skala cengkeh dan bawang.

Bawang putih berbeda dua jenis: musim dingin dan musim semi.

Karakteristik musim semi bawang putih

Semi bawang putih ditanam di awal musim semi, seperti tanah siap. Penggunaan cengkeh, didinginkan sampai menanam bulan ini, menetapkan mendapatkan lampu berukuran besar. Akomodasi cengkeh, berat rata-rata yang biasanya 2 gram (dari lampu tidak kurang dari 15-20 gram) berturut-turut dibuat pada jarak 5-6 cm, dimana jarak baris dari 15-20cm.

Tidak seperti varietas musim dingin, musim semi bawang putih dalam kebutuhan yang lebih besar dari irigasi, karena yang terakhir mendapat kelembaban yang cukup selama mencairnya salju. budaya penyiraman dianjurkan setiap 7-10 hari, tergantung pada kondisi cuaca. Perawatan bawang putih meliputi penyiangan yang teratur, menyingkirkan gulma dan makan, dilakukan pada akhir Juni; saat ini mulai lampu bercabang.

Pembersihan dilakukan pada daun musim panas bawang putih Penginapan massa kering (lebih dari 75% dari total). Penyimpanan musim panas bawang putih dilakukan pada suhu rendah, menyebabkan aliran minimum nutrisi untuk napas cengkeh tugostyu pelestarian dan perlindungan dari penyakit. Pada jangka panjang penyimpanan harus dilakukan bookmark baik kering, lampu padat.

Varietas musim semi bawang putih

varietas semi keuntungan yang tidak panah. Yang paling populer di kalangan petani adalah sebagai berikut:

• Degtyarskoye. Ideal untuk tumbuh di daerah yang luas, sangat populer di peternakan rumah paruh waktu. Mid-ditandai daun lampu hijau, rata-rata panjang sekitar 37-40 cm bola memiliki bentuk bulat-datar dan di bawah kondisi pertumbuhan yang menguntungkan bisa mencapai 38 gram, memiliki sejumlah cengkeh -. 18. Timbangan - warna putih kemerahan dengan beberapa stroke. Musim semi ini bentuk panah bawang putih, kekeringan dan tahan embun beku. Pulp aneh semenanjung rasa, warna putih, tekstur padat. Hasil rata-rata dari 10 meter persegi - 3 kg. Menjaga kualitas produk yang baik; tunduk kelembaban di atas 80% dan suhu 10-20 derajat dapat disimpan selama sekitar 10 bulan.
• Gulliver - berbagai besar bawang putih, yang dapat ditanam pada musim dingin dan musim semi: jumlah tanaman dipanen dengan hampir tidak ada yang berbeda. Pematangan waktu - periode Tengah-vegetatif adalah 87-98 hari. varietas bawang putih Gulliver lebar yang cukup besar dari lembaran lebih dari 4 cm dengan panjang 55 sentimeter. Rata-rata berat kepala bawang putih - 90-120 gram; tunduk pada seluruh teknik tanah pertanian budidaya kasus individu mampu mencapai berat 250 gram atau lebih. serpihan bawang kotor abu-abu; jumlah cengkeh, ditandai dengan bubur putih tebal - 3-5 potong. Pemanenan dilakukan pada bulan Juli. Hal ini dapat ditanam sebagai tanaman musim dingin. Memiliki kinerja penyimpanan yang tinggi.

• Elenovsky. Berbagai relatif baru, yang dianggap paling menjanjikan untuk budidaya komersial. varietas bawang putih Elenovsky dapat digunakan untuk penanaman musim dingin.

Tidak lari, pertengahan, ditandai dengan padat bawang bentuk bulat-flat. Periode vegetasi dari 110-115 hari (dari awal perkecambahan sampai pembersihan).

Musim dingin bawang putih: Fitur budidaya

varietas musim dingin bawang putih yang ditanam di musim dingin, hal ini ditandai dengan resistensi terhadap embun beku dan adaptasi yang baik untuk pelapukan. Sebagian besar penembak. bawang putih penanaman musim dingin dilakukan pada akhir September - awal Oktober. Cepat bawang putih ditanam mulai tumbuh, akhir ditanam - podmerznet. Untuk penanaman harus menggunakan tempat terbuka surya, tanpa kehadiran dekat air tanah. Tanaman ini ditanam di tempat teduh parsial, tidak memberikan rasa yang tajam yang diharapkan dan ukuran besar dari buah. Tanah untuk penanaman atau liat berpasir lempung sarankan tidak berat, baik dibuahi; jadi sebelum tanam dalam penyusunan tempat tidur dianjurkan untuk membuat pupuk kandang atau kompos berkualitas membusuk. Perlu mengetahui bahwa prekursor baik untuk tanaman ini adalah kacang-kacangan, kubis, mentimun, labu. Setelah kentang, tomat dan bawang tidak harus berharap untuk panen yang baik. Juga, jangan ditanam bawang putih di tempatnya lebih awal dari 3 tahun untuk menyelamatkannya dari hama dan penyakit.

Varietas terbaik dari bawang putih musim dingin: Ljubasha

Berbagai relatif baru, yang membawa bersama-sama semua kualitas terbaik dari budaya ini. Ini adalah tahan beku yang tinggi, ketahanan yang sangat baik terhadap kekeringan, menjaga kualitas tetap menjaga kualitas sekitar 10 bulan. Pelumasan dan isi dari ester spesifik bawang putih terisolasi terang Ljubasha kelas, yang khas untuk lari, sejumlah varietas tersebut. Pada ketinggian 1-1,2 m batang bola berat (bulat-planar dalam bentuk dan putih untuk garis-garis ungu muda, warna) adalah rata-rata 80-120 gram (di contoh hingga 370 gram); cengkeh, yang dirakit di unit 4 sampai 7 buah, berat 15-20 gram. Coating daun lebat yang disusun semi - lembar hijau gelap 45 cm panjangnya dengan lebar rata-rata 2 cm. Ditandai dengan tingkat rata-rata lapisan lilin. varietas bawang putih Ljubasha terkenal karena rasa yang sangat baik, nutrisi yang baik, jadi pasti mendapatkan ceruk yang layak di pasar konsumen.

varietas populer bawang putih musim dingin

• Komsomolets. Panah, pertengahan, dengan periode vegetasi dari 120 hari (setelah berkecambah sampai daun Penginapan). Kelas bawang putih Komsomolets memiliki ketahanan es tinggi, rasa yang tajam. Bulb cukup besar, bulat-datar bentuk.
• Dubkovsky. varietas perwakilan terang bawang putih musim dingin: kelas menengah, ditandai dengan daun hijau terang, sedikit mekar dan bulat-datar berbentuk bola dengan 10-12 gigi. Vegetatif periode 98-114 hari. Dalam cengkeh daging perusahaan dan rasa pedas.
• Novosibirsk. Nestrelkuyuschiysya kelas menengah dengan periode vegetasi 75-81 tahun. Ini memiliki daun hijau gelap dan skala warna merah muda pucat, bulat-datar bola dengan 4-10 gigi. C 1 q. meteran rata-rata bisa menaikkan 1 kg. Kelas yang melekat tahan beku yang baik.
• ulang tahun Gribovsky. Srednepozdnih panah kelas memiliki sifat tahan banting tinggi, menjaga kualitas menengah, praktis kekebalan terhadap penyakit dan hama. lampu ini memiliki 8-11 siung rasa yang sangat tajam. Lukisan sisik ungu dengan vena ungu gelap kecil. lampu massa 20 sampai 45 gram, hasil - 1,2 kg / sq. m.
• Messidor. Urutkan menyimpulkan di Belanda, ditandai dengan hasil tinggi (sekitar 400-500 kg / CM), ketahanan yang baik terhadap penyakit dan awal pematangan. tangkai mencapai ketinggian 50-70 sentimeter, bola terbesar terdiri dari 9-14 lobus, masing-masing seberat 6-8 gram. varietas bawang putih Messidor sangat ideal untuk penyimpanan dan pasar penjualan jangka panjang.

Fitur budaya landing

Tempat tidur untuk varietas musim dingin bawang putih harus dipersiapkan sebelumnya, beberapa minggu sebelum tanam, sekitar bulan Agustus. Analisis pada gigi harus dilakukan sebelum penanaman. kedalaman penanaman sekitar 4-5 cm dari atas pick di permukaan bumi. Jarak optimal antara deretan sekitar 35 cm antara gigi berturut-turut - 10 cm jika musim dingin akan dengan sedikit salju, musim dingin akan diperlukan untuk melindungi bawang putih ..

Ketika tunas pertama yang diperlukan untuk menghasilkan suatu tanah melonggarkan lapisan atas, sehingga memberikan akses ke bawang putih oksigen. Penyiraman dianjurkan di bulan Mei dan paruh pertama musim panas. penyiraman yang normal tergantung pada suhu udara.

Top ganti bawang putih

Makan dianjurkan untuk menggabungkan dengan penyiraman. Dalam 10 liter air diperlukan untuk melarutkan 1 sendok makan larutan urea dan metode percikan dari penyiraman bisa, menghabiskan 1 meter persegi di 2-3 liter persiapan.

The pemupukan kedua dilakukan dalam beberapa minggu: 10 liter untuk membubarkan 2 sdm. sendok NPK menggunakan 1 meter persegi 3-4 liter. Berpakaian ketiga dan terakhir diproduksi selama pembentukan bohlam (dekade kedua Juni). Harus diencerkan dalam 10 liter 2 sendok makan cincang superfosfat, konsumsi per 1 meter persegi - 3-4 liter.

Penembak macam pada bulan Juni harus menghapus panah yang akan menentukan penetrasi nutrisi dalam bohlam. Koleksi bawang putih diproduksi dalam cuaca kering cerah, dengan menguning massa daun yang lebih rendah. Karena kurangnya lengkap periode vegetasi dari 3,5 bulan. budaya pembersihan awal dapat mempengaruhi penyimpanan. bawang putih berkumpul tentu perlu dikeringkan, dibersihkan dari kotoran, seminggu memotong puncak dan akar dan dosushit tiga minggu.