Formula selulosa. sifat fisik kimia. Persiapan, aplikasi

Menjadi benda sehari-hari akrab bagi kita, yang mana-mana dalam kehidupan kita sehari-hari, tidak mungkin untuk membayangkan tanpa menggunakan produk kimia organik. Jauh sebelum percobaan kimia Anselm Payá, sebagai akibat dari yang ia mampu untuk menemukan dan menjelaskan pada 1838 polisakarida yang telah menerima nama sendiri "selulosa" (berasal dari selulosa Perancis dan cellula Latin, yang berarti "lemari sel"), properti ini dari suatu zat aktif yang digunakan dalam produksi hal yang paling penting.

Peningkatan pengetahuan pulp telah menyebabkan berbagai hal, dibuat pada dasarnya. Kertas dari berbagai kelas, kertas karton, plastik dan serat sintetis (asetat, viscose rayon, tembaga-amonia), film polimer, enamel dan pernis, deterjen, makanan aditif (E460) dan bahkan bubuk tanpa asap adalah produk dari produksi dan pengolahan pulp.

selulosa murni adalah padatan putih dengan sifat yang cukup menarik, memiliki ketahanan yang sangat baik untuk berbagai pengaruh kimia dan fisik.

Nature memilih selulosa (selulosa) sebagai bahan bangunan utama mereka. Dalam dunia tanaman itu adalah dasar untuk dinding sel pohon dan tanaman yang lebih tinggi lainnya. Dalam bentuk paling murni alami selulosa adalah rambut biji kapas.

Sifat unik dari bahan ini ditentukan oleh struktur aslinya. rumus selulosa memiliki total catatan (C6 H10 O5) n dari mana kita melihat struktur polimer jelas. Mengulang sejumlah besar kali β-glukosa residu memiliki pandangan yang lebih rinci tentang bagaimana - [C6 H7 O2 (OH) 3] -, terhubung ke dalam molekul linier panjang.

Rumus selulosa molekul mendefinisikan sifat kimia yang unik untuk menahan lingkungan korosif. Juga bubur memiliki resistensi yang tinggi terhadap panas, bahkan pada 200 derajat Celcius bahan mempertahankan struktur dan tidak hancur. Nyala Sendiri terjadi pada suhu 420 ° C.

Tidak ada selulosa kurang menarik dalam sifat fisik mereka. Rumus struktur dari selulosa dalam bentuk untaian panjang yang mengandung dari 300 sampai 10.000 unit glukosa yang tidak memiliki cabang samping, sangat menentukan stabilitas tinggi dari zat ini. Formula glukosa menunjukkan bagaimana pluralitas ikatan hidrogen mengkhianati serat selulosa tidak hanya kekuatan mekanik yang tinggi, tetapi juga elastisitas tinggi. Hasil pengolahan analisis pluralitas percobaan kimia dan penelitian adalah penciptaan model makromolekul selulosa. Ini adalah spiral kaku dalam langkah 2-3 dari tingkat SD, yang distabilkan karena ikatan hidrogen intramolekul.

Tidak selulosa rumus dan derajat polimerisasi merupakan karakteristik dasar bagi banyak zat. Jadi, dalam kapas mentah mencapai jumlah residu glukosida 2500-3000, yang dimurnikan kapas - 900-1000, pulp kayu dimurnikan memiliki indikator 800-1000, regenerasi selulosa dalam jumlah mereka berkurang menjadi 200-400, dan selulosa asetat dalam industri itu berkisar dari 150 270 "link" dalam molekul.

Sebuah produk untuk membuat selulosa adalah bahan tanaman, terutama adalah kayu. Proses dasar melibatkan produksi chip kayu dengan berbagai bahan kimia pembuatan pulp, diikuti oleh pemurnian, pengeringan dan memotong produk jadi.

pengobatan selanjutnya selulosa memungkinkan untuk memperoleh berbagai bahan dengan sifat fisik dan kimia yang diinginkan yang memungkinkan untuk menghasilkan berbagai macam produk, tanpa yang kehidupan manusia modern sulit untuk membayangkan. Formula unik dari selulosa, kimia disesuaikan dan pengobatan fisik, menjadi dasar untuk produksi bahan yang unik di alam, yang memungkinkan mereka untuk digunakan secara luas dalam industri kimia, obat-obatan dan bidang lain dari aktivitas manusia.