Fakta menarik tentang kue: kerupuk kalori

Akrab dari kue-kue masa kanak-kanak - mengkilap, pengeringan lezat - bagel mini kering. Mereka sekarang menyenangkan kita dalam beragam besar bagian bakery, menarik aroma vanili dan bentuk selera. Hanya sedikit orang yang akan bermimpi untuk berpikir apa kerupuk kalori, melihat ukurannya yang kecil. Sayangnya, ini "anak-anak" tidak begitu berbahaya ke daerah-daerah masalah kita - paha, pinggang, dan bahwa di bawahnya.

pengering kalori: kecil tapi udalenkie

Tidak ada yang akan berpendapat bahwa pengeringan - lezat, selera dan cara yang cukup memuaskan untuk makan. Itu adalah bagaimana mereka yang paling sering digunakan, dan - untuk "tetap perut seseorang". Terutama baik mereka di teh atau kopi atau hanya sebagai camilan.

Bahkan, kandungan kalori dari pengering sedemikian rupa sehingga bahkan lebih tinggi dari roti konvensional dari tepung putih. 100 g pengering konvensional "adalah" hampir 340 kkal, sedangkan roti kurang 100-240 kkal.

pengering kalori sebanding dengan krim kalori standar atau sponge cake berat yang sama. Anda lihat, ada mengering di antara waktu makan - cukup berbahaya bagi gambar, lebih baik untuk menggantinya dengan kurang makanan berkalori tinggi. Namun, ada peringatan dalam pengeringan, yang sedikit mengurangi jumlah "dimakan dengan mereka" kalori.

Pengeringan - produk kering dan sangat ringan. Standard 5-6 buah, yang rata-rata sekali seseorang mengkonsumsi, beratnya hanya 20 gram, yang setara dengan 75 kkal. Jika kita membatasi porsi ini, maka tempat ini tidak ada yang berlebihan tidak akan. Dan mirip dengan kalori kerupuk dengan biji poppy.

Bagaimana memilih mengindahkan pengeringan ke permukaan

Kualitas, segar dan dimasak untuk memenuhi teknologi pengeringan memiliki mengkilap, kecoklatan, permukaan glossy. Efek ini dicapai karena fitur-fitur khusus dari perumusan dan penyusunan pengering. pengeringan dibentuk pertama diinkubasi selama 30 menit, lalu rebus dalam air mendidih dengan penambahan molase. Selanjutnya, tungku proses terjadi gelatinisasi pati dan protein denaturasi menyebabkan gloss dan kecemerlangan pengeringan permukaan. Sirup memberikan lezat, emas produk jadi coklat. Periksa kualitas pengeringan dapat sebagai berikut: a piece yang lebih rendah dalam air panas selama beberapa menit. Ini akan menjadi berkualitas tinggi jika ukuran akan meningkat setidaknya 3 kali.

Gunakan pengeringan. Bagaimana untuk menyimpan dan makan dengan benar

Tampaknya pengeringan tanpa ada unsur berguna. Tapi mereka ada - itu tembaga, dan mangan. Tembaga di dalamnya sehingga mereka membuat sebagian besar dari harian kebutuhan manusia (tembaga melindungi rambut dari penuaan dini - abu-abu). Mangan sangat penting untuk sendi dan jaringan tulang rawan. Oleh karena itu, mereka merekomendasikan bahwa organisme yang lebih muda - anak-anak. "Baby" - karena mereka memiliki pengeringan khusus. Namun, pengeringan kalori bayi berdasarkan 100 g sama seperti di pengeringan konvensional. Ada pengeringan dan vitamin B, yang memecah kopi, sangat berguna untuk minum teh mereka. Namun yang pasti bukan air dingin atau jus - adonan kering dalam kombinasi ini dapat menyebabkan masalah dengan usus dan perut. Oh, dan jangan lupa untuk memiliki mereka hati-hati - berapa banyak gigi yang rusak ketika mereka digunakan! Pengeringan sangat baik menyerap kelembaban, sehingga mereka harus disimpan secara terpisah dari roti.