Bebek daging sapi keturunan: gambaran, karakteristik budidaya. Apa yang harus memberi makan bebek

produksi daging bebek sangat populer di kalangan negara kita. Mereka dengan cepat mendapatkan berat badan dan tidak memerlukan perawatan khusus. Oleh karena itu, mereka sering dibesarkan petani pemula. Dalam artikel ini, Anda akan menemukan deskripsi singkat dari spesies yang paling umum.

karakteristik umum

batuan daging bebek memiliki fekunditas relatif tinggi, dan produksi pematangan telur relatif rendah. Mereka dicirikan oleh ukuran dan tubuh besar berat badan mereka. Dengan pemberian makan yang benar selama dua bulan pertama kehidupan, mereka mendapatkan sekitar tiga kilogram. Biasanya, burung-burung ini tidak memerlukan perawatan khusus dan menemukan makanan di bebas mereka sendiri mulai.

Daging bebek sangat berbeda dari ayam. Ini memiliki warna lebih gelap dan struktur kasar. Ini mengandung persentase yang tinggi lemak. kaya rasa dari produk ini sangat dihargai oleh gourmets. Oleh karena itu, banyak digunakan dalam memasak.

Breeding bebek musk

Burung-burung ini mendapatkan nama mereka dari bau aneh, berdiri keluar dari kelenjar subkutan nya. Mereka ditandai dengan marah tenang dan berteriak, seperti kebanyakan dari tetangga mereka. Musk bebek - burung berkaki pendek cukup besar dengan sayap yang kuat, leher agak pendek dan dada yang luas. tubuh mereka ditutupi dengan bulu biru, putih, coklat atau hitam.

Breeding bebek musk - pendudukan cukup menguntungkan. Burung-burung ringan yang cukup kesehatan yang baik dan sakit sangat jarang. Mereka tidak terlalu menuntut pada kualitas pakan ternak dan memiliki produktivitas yang tinggi. Dari musim semi ke musim gugur satu perempuan bisa duduk dua atau tiga liter lima belas anak itik. Burung-burung ini tidak mentolerir dingin, jadi di musim dingin mereka dipindahkan ke ruang panas-terisolasi. Untuk konten mereka tidak dapat digunakan sel dan rumah musim panas. Mereka perlu untuk menetap di menyeluruh rumah unggas remang, andal melindungi terhadap kelembaban dan suhu ekstrim.

bebek Peking

Burung ini memiliki sejarah panjang. Mereka pertama kali muncul di Cina sekitar tiga ratus tahun yang lalu. Peking bebek berkembang biak dengan cepat mendapatkan popularitas di tanah air mereka, dan kemudian menyebar ke seluruh Eropa.

Burung-burung ini memiliki tubuh yang kuat dengan dada lebar dan kembali besar. Mereka mudah diidentifikasi oleh dahi cembung khusus. Pada seperti kepala besar bebek paruh datar warna oranye terang. Sebuah tubuh besar unggas air ditutupi dengan bulu putih atau berwarna krem.

Peking bebek berkembang biak memiliki daging yang bergizi lezat dengan kandungan yang relatif rendah jaringan lemak. Burung sendiri cukup kuat dan pilih-pilih. Mereka dengan cepat mendapatkan berat badan dan dapat dijauhkan dari badan air. Kelemahan utama dari anggota spesies ini dapat dikaitkan naluri keibuan terbelakang dan ketidakmampuan untuk hidup di tempat yang lembab.

Moskow putih

Para wakil pertama dari jenis ini muncul di 40-an abad lalu. Mereka dibiakkan dengan menyeberangi Bebek Peking drake dengan Campbell. Selanjutnya, burung ini banyak tersebar di wilayah Rusia, negara-negara Baltik, Ukraina dan Belarus. Paling sering mereka terlibat dalam budidaya pertanian kecil.

Putih entog memiliki dada yang luas, kaki pendek, leher panjang dan kepala memanjang besar dengan paruh merah muda. Tubuh burung ditutupi dengan bulu putih murni tanpa titik terang. Berat dewasa berkisar 3-4 dan setengah kilo. Dengan nutrisi yang baik bebek 50-hari-tua tumbuh 2,5 kg.

Putih Moskow memiliki tulang tipis dan tender daging juicy. Mereka menawarkan kinerja tinggi dan kelangsungan hidup. Seperti banyak spesies lain dari daging bebek, mereka tidak memerlukan perawatan khusus dan tidak rewel sama sekali yang berhubungan dengan makanan. Mereka memiliki sistem kekebalan tubuh yang baik dan dapat dengan mudah mentolerir dingin.

bebek biru Swedia

Burung-burung ini dibiakkan pada abad XIX. Selanjutnya, mereka banyak tersebar di luar negara asal mereka. Terutama populer adalah mereka kalangan petani Jerman. Dengan analogi dengan keturunan daging bebek lainnya, mereka adalah imunitas yang baik dan kemampuan untuk cepat beradaptasi dengan kondisi penahanan.

Burung-burung ini memiliki tubuh berotot kencang ditutupi dengan bulu abu-abu, yang berdekatan dengan sayap besar yang kuat. Di bawah tubuh bebek biru Swedia yang terletak cakar singkat kotor warna oranye dengan bintik-bintik hitam. Pada kepala oval kecil memiliki paruh kuning lurus dengan warna hijau. Berat dewasa adalah tiga sampai empat kilogram.

Diet bersahaja ini, tapi cukup burung rakus harus menang hijau. ketiadaan memiliki dampak negatif pada kualitas daging. Selain itu, bebek biru Swedia memerlukan roaming. Dalam ketidakhadirannya, burung-burung mulai menyakiti dan tidak kenaikan berat badan.

abu-abu Ukraina

Perwakilan dari jenis ini telah dihapus oleh seleksi berkepanjangan. Mereka memiliki sebuah konstitusi yang kuat dengan tulang secara struktural tidak stabil dan otot berkembang dengan baik. Tubuh burung ditutupi dengan cahaya dan bulu padat. Pada kecil, sedikit memanjang kepala coklat gelap terletak mata cerah dan kuat rona paruh zaitun.

Dengan analogi dengan banyak keturunan daging bebek lainnya dengan cepat mendapatkan berat badan. Burung-burung ringan dapat menghabiskan musim dingin di tempat pemanas. Adapun makanan, mereka Ukraina bebek abu-abu bisa makan rumput, pakan ternak, buah-buahan dan sayuran. Dengan senang mereka makan berbagai tumbuhan air seperti duckweed atau ganggang.

itik Rouen

Burung-burung berat dibiakkan di Normandia. Nenek moyang jenis ini bebek, deskripsi yang akan disajikan di bawah ini, dianggap burung peliharaan yang tinggal di sekitar Rouen. Seiring waktu, burung-burung ini telah menyebar ke seluruh benua Eropa.

Juicy daging gelap Rouen bebek berbeda kualitas cita rasa tinggi dan struktur yang sangat lembut. Breeding burung ini harus ditangani dengan petani yang berpengalaman, karena mereka memerlukan perawatan yang cermat.

Perwakilan dari jenis ini memiliki tubuh besar dengan dada lebar dan kembali kuat. bulu mereka sangat mirip dengan warna bebek liar. Di kedua sisi kepala coklat gelap garis-garis krem berada. Di atas panjang, paruh kuning kehijauan lebar, ada bintik-bintik didefinisikan dengan baik. Di bawah tubuh besar dari bebek yang terletak kaki tebal singkat. Berat rata-rata orang dewasa berkisar 3-4 kilogram.

bebek Eylsbyuri

Ini adalah salah satu keturunan sapi tertua. Dia dibesarkan oleh peternak bahasa Inggris pada tahun 1845. Eylsbyuri berbeda horizontal meletakkan tubuh padat dengan, kerangka berkembang dengan baik kuat. Di kepala besar relatif besar paruh oranye pucat dan mata timbal-biru kecil. Memaksakan tubuh besar bebek ditutupi dengan bulu putih murni. Berat rata-rata orang dewasa adalah antara 3,3-4,5 kg.

Untuk berkembang biak burung ini harus memiliki sebidang kecil tanah, yang terletak di lereng. Untuk budidaya sepanjang tahun itik jenis ini dianjurkan untuk melengkapi ibukota ruang hangat dengan lantai beton. hewan muda diinginkan mengandung rumah gelap pada sampah yang mendalam. Selain itu, bebek ini harus menyediakan akses ke kolam.

warna Bashkir

Nenek moyang dari anggota jenis ini adalah yang biasa Bebek Peking. Mereka memiliki tubuh besar ketat merajut, di mana terletak banyak spasi kaki tebal. Tubuh ditutupi dengan burung-burung ini belang-belang bulu. dewasa berat badan bisa mencapai tiga atau empat kilogram.

Keuntungan utama dari bebek warna Bashkir termasuk stres, kemampuan untuk menahan suhu rendah, imunitas tinggi dan pertumbuhan yang cepat. Kerugian yang paling penting dari perwakilan jenis ini harus peringkat sebagai kecenderungan untuk obesitas, kerakusan dan hype berlebihan.

isi Fitur

Untuk budidaya bebek di rumah perlu membangun ruang yang terpisah. dinding papan rumah harus upholster kayu lapis, karton dan kapur. Membangun rumah kayu perlu diplester dan caulked. dinding dihiasi sedemikian rupa dalam panas tetap tenang, tapi embun beku akan tetap hangat.

Bahwa untuk bebek tidak menembus tikus dan mouse, lantai rumah memiliki dua puluh sentimeter di atas tanah. Lapisan atas dilapisi dengan gambut, serpihan kayu atau jerami kering. Kompleks suhu budidaya pakan harus dipertahankan nyaman. Selain itu, harus yakin untuk memberikan ventilasi yang baik dan pencahayaan.

Fitur listrik

Bahwa anak ayam adalah jenis daging bebek yang baik, perlu diberi makan dengan benar. Segera setelah lahir mereka memberikan halus telur rebus cincang dan oat hancur. Pada hari kedua dalam diet anak ayam disuntik dadih, dan dalam lima hari - rempah segar cincang.

Anak itik dua minggu mungkin makan kentang tumbuk dan akar tanaman lainnya. Selama beberapa hari pertama anak ayam diberi makan oleh enam sampai delapan kali. Mulai dari hari kesepuluh, anak-anak diterjemahkan ke dalam lima makanan. Dewasa makan di pagi dan sore hari.

Setelah ditangani dengan rezim, perlu untuk mengatakan beberapa kata tentang apa untuk memberi makan bebek. Di pagi hari, mereka didorong untuk memberikan serpihan, dan di malam hari - mash. Mereka dapat dibuat dari tanaman air, sayuran, sayuran akar dan rempah segar. Karena burung ini bersahaja dalam semua yang berhubungan dengan makanan, mereka sering makan dengan limbah dari meja master. Banyak petani yang berpengalaman disarankan untuk menambahkan menu serum, ikan dan makanan daging.

Mereka yang mencoba untuk mencari tahu bagaimana memberi makan bebek, dibangkitkan untuk daging, tidak ada salahnya untuk mengingat bahwa dasar dari diet mereka harus butir. Beberapa minggu sebelum pembantaian unggas di menu, tambahkan makanan yang mengandung jumlah tinggi protein. Hal ini dapat kacang atau keju. Selama penggemukan, itu diinginkan untuk membatasi pergerakan bebek.

petunjuk bermanfaat

Banyak spesialis yang berpengalaman merekomendasikan untuk mengambil anak itik dari ibu segera setelah lahir. Dalam hal ini, Anda dapat segera mulai menggemukkan mereka untuk daging. Penting untuk diingat bahwa anak-anak sangat rentan terhadap fluktuasi suhu dan draft. Selama periode ini, mereka tidak dapat dilepaskan ke dalam kolam, dan diet mereka diinginkan untuk menambahkan vitamin dan mineral yang kompleks.

Bebek, yang tumbuh untuk daging, perlu beberapa ruang. Tiga burung harus tidak kurang dari satu meter persegi gudang. Sejak keturunan daging bebek juga bertelur, mereka perlu membangun sarang yang besar. Mereka dapat dibangun dari kotak kayu konvensional dilapisi dengan jerami bersih.

Tumbuh unggas untuk daging dapat tidak hanya di bulan-bulan hangat, tapi di musim dingin. Dalam bulan-bulan dingin burung harus diberi makan tiga atau empat kali sehari. Di pagi hari, mereka menuangkan mash, dan di malam hari - gandum.

Untuk mencetak daging bebek, belum tentu menunggu sepanjang musim panas. Untuk melakukannya, sebaiknya sebelum meranggas pertama. Karkas bebek enam puluh hari memiliki lebih penampilan estetika, karena kulitnya tidak ada yang disebut rami. pembantaian awal dilakukan juga karena alasan ekonomi. Burung belum mencapai usia dua bulan, mengkonsumsi lebih sedikit makanan.

bebek tua menjadi rakus dan cepat menumpuk lemak. Burung lima bulan bisa makan sekitar dua puluh lima kilogram pakan. Oleh karena itu, menjaga mereka untuk waktu yang lama disarankan hanya jika Anda memiliki kolam di dekatnya, di mana mereka akan diharapkan untuk berjuang sendiri di duckweed, dan berbagai serangga. Jangan lupa bahwa daging bebek terlalu berlemak dan tidak begitu baik.