Bawang selada: baik, terutama budidaya dan perawatan

Siapa yang belum mendengar tentang budaya seperti itu, seperti selada? orang mungkin tidak seperti itu. Ketika muncul di rak-rak hijau pertama, kami senang untuk membeli, bersama dengan bawang, dill dan peterseli lembut daun selada, berkumpul di tandan. Beberapa orang keliru percaya bahwa selada - adalah busur, tetapi jika Anda meminta dan benar-benar memahami esensi dari masalah ini, adalah mungkin untuk mengetahui bahwa ini semacam bawang tidak ada. Ada Welsh, daun bawang atau bawang merah, bawang, akhirnya, tapi selada ... Anyway, mari kita setuju: selada - salad. Tapi karena kadang-kadang orang bingung konsep-konsep ini, kami juga dalam artikel, kita akan kadang-kadang "membuat reservasi".

Selada / bawang selada, budidaya dipraktekkan dari zaman dahulu - tanaman sayuran legendaris, yang menempati ceruk dalam keluarga Asteraceae. Ini adalah tanaman tertua yang dibudidayakan di Mediterania tiga ribu tahun yang lalu. Tentang penggunaan nya dikenal pendeta Mesir, penguasa Persia menyembah sebagai memperlakukan, seperti dalam kuno Byzantium telah digunakan sebagai obat yang efektif.

Tercerahkan Eropa belajar tentang salad di saat Louis XIV, dan sejak itu popularitasnya berkembang. Hari selada - salah satu sayuran musim panas favorit dan sumber zat berharga penting untuk manusia. Publikasi ini didedikasikan untuk budaya yang menakjubkan ini.

Deskripsi dari genus

Ada lebih dari 100 jenis selada. Untuk sebagian besar itu adalah tanaman herba tahunan dengan roset pusat menggabungkan daun dari berbagai bentuk dan warna. Perbungaan dalam budaya - mengocok atau sikat, terdiri dari bunga kecil. Setelah penyerbukan, buah berkembang - achene. Dibudidayakan selada, disebut berbeda - selada atau bawang.

Dalam daun makanan yang dikonsumsi, yang dipanen sebelum pembentukan batang, karena kemudian mereka mulai terasa pahit.

Bawang Selada: sebagai tumbuh

Tanaman ini memiliki banyak wajah. Yang paling populer adalah daun, gunung es, asparagus dan kios jenis nya. Di Rusia, sampai saat ini adalah yang paling umum daun selada, hari ini tukang kebun menyukai semakin mendapatkan spesies Kochan, membentuk daun besar pertama, kemudian dari stopkontak membentuk kepala longgar atau ketat.

varietas selada diklasifikasikan oleh durasi pematangan, membedakan antara awal dengan periode vegetasi hingga 45 hari, sedang (50-60 hari) dan akhir (80 hari).

Yang paling diminati saat ini, lembar selada varietas (Riga, Moskow rumah kaca), adalah juara pematangan, menghasilkan produk berharga setelah 35-40 hari setelah tanam. Hal ini mendapatkan popularitas Roman daun salad yang mengikat, simulasi pembentukan kepala, yang di dalamnya tumbuh tunas lembut cahaya.

Selada cinta toleransi ringan dan dingin. sifat ini umum untuk semua nilai dan jenis. Suhu yang paling nyaman untuk pertumbuhan tanaman mengalami tukang kebun mempertimbangkan berbagai +10 ... + 19s.

Bawang Selada: sifat yang berguna dan membahayakan

Komposisi unik dari daun tanaman, di mana sejumlah besar elemen yang berguna, menjenuhkan kalium tubuh manusia, seng, fosfor, magnesium, selenium dan senyawa lainnya. Rumput ini - vitamin gudang kelompok B, A, C, R. Karena keberadaan zat ini pada tanaman asupan makanan memberikan efek terapi pada tahap reduksi setelah operasi, penyakit serius, dalam pengobatan paru, jantung, penyakit lambung dan gangguan saraf. Selain itu, produk rendah kalori yang memungkinkan Anda untuk mengubahnya menjadi bagian dari diet banyak. Bawang, selada, resep memasak dari dapur yang dinyatakan di berbagai negara, berhasil digunakan untuk pencegahan obesitas.

Jus segar dari daun selada membantu mengoptimalkan proses pencernaan dan menormalkan nafsu makan. Infus yang digunakan untuk penyakit hati. Meningkatkan laktasi pada ibu menyusui hancur biji. Aktif menggunakan tanaman kosmetik untuk perawatan rambut rontok dan mengembalikan struktur kulit.

Meskipun kegunaan tanaman, menggunakannya dengan hati-hati harus orang-orang dengan penyakit seperti lambung atau ulkus duodenum, asma, TBC.

aturan pemilihan lokasi dan persyaratan untuk tanah

Budaya daerah pendaratan harus terbuka, diangin-anginkan, tetapi juga shading kecil tidak merugikan tanaman. Seorang pencinta besar lempung berpasir longgar dan ringan dikeringkan, bawang selada tumbuh dengan baik pada tanah liat. Jika hanya reaksi tanah mirip dengan indeks pH 6,5-7,5, dan air tanah tidak datang dekat dengan permukaan bumi. Selada lebih memilih tanah cukup basah: efek yang merugikan stagnasi pada tanaman, menyebabkan terjadinya busuk.

keasaman berlebihan dinetralkan oleh pengapuran tempat selama pra-tanaman. plot disiapkan dari musim gugur, meningkatkan kesuburan tanah dengan menggali pengenalan humus atau kompos dalam jumlah 5-6 kg nitrophosphate dan 60 g per 1 m ² daerah. Yang terbaik sebelumnya dibudidayakan sebelumnya dipilih tempat tidur, adalah kacang-kacangan dan sereal. Selada ditanam bawang setelah kubis dan silangan lainnya tidak dianjurkan.

bibit penanaman

Diunggulkan budaya langsung di kebun atau metode bibit, yang memungkinkan Anda untuk mendapatkan daun berguna jauh lebih awal tumbuh. Kedua metode memiliki pendukung dan penentang. Kami menjelaskan masing-masing. Bibit biji ditabur dalam wadah diisi dengan campuran tanah tanah dengan humus di bagian yang sama, pada dekade pertama bulan April. Mengubur biji 1 cm, dan jarak antara baris harus 1,5-2 cm. Kemudian, tanah dalam wadah sedikit dipadatkan dan melembabkan dengan alat penyemprot. Untuk kapasitas perkecambahan yang lebih baik ditutup dengan kaca atau film, menciptakan lingkungan yang paling nyaman. Dengan munculnya bibit meliputi materi dihapus, bibit menipis, menjaga jarak antara bibit dari 2 cm.

Bibit siap tanam untuk persemaian siap setelah 30-35 hari. Pada saat ini bibit memiliki 3-4 daun bentuk. Menanamnya, menjaga tingkat yang sama, yang dalam wadah bibit, menonton dengan hati-hati untuk tidak mengubur leher akar. Jarak antara semak-semak dipertahankan, dengan fokus pada kelas, karena daerah kekuasaan skorospelok hanya 1 dm ² untuk Medium awal - 2,2 dm ^2, dan kemudian - 6,2 dm ^2.

Ini berpendapat bahwa transplantasi bibit melemahkan tanaman, tapi hati-hati dari prosedur itu tidak akan menyakiti banyak.

Menabur benih di punggung

Di punggungan terbuka benih selada ditaburkan pada awal atau pertengahan Mei, ketika rata-rata suhu harian ditetapkan pada sekitar 4 ... + 5? C. Namun, daya tahan dan ketahanan terhadap tanaman dingin memungkinkan untuk menahan salju musim semi ke -2? C. Sering berlatih budaya podseivanie, menjaga selang waktu 15-20 hari untuk memberikan herbal yang berguna sepanjang musim panas.

Keunikan budaya ini, seperti bawang, selada, adalah bahwa varietas akhir-masak tahan terhadap perbautan. Benih ditabur di baris, jarak antara yang nilai untuk sheet 7-9 cm, Kochan - tidak kurang dari 15 cm.

budaya Perawatan

Acara Merawat selada tradisional, mereka termasuk melonggarkan biasa, menghapus gulma dan penyiraman yang wajar. Bawang dan selada hygrophilous membutuhkan menjaga kelembaban tanah, tetapi dalam semua moderasi penting, jadi cobalah untuk tidak resor untuk penyiraman yang berlebihan. Selain itu, segera setelah tongkol mulai mengikat, mengurangi intensitas irigasi.

pengembangan kualitatif budaya melibatkan membuat pupuk yang diperlukan. Terbaik untuk selada ditemukan nitrogen-kalium pemupukan, menambahkan bahwa juga mematuhi aturan-aturan tertentu:

• konsentrasi pupuk dalam larutan berkurang setengahnya dibandingkan dengan instruksi standar yang direkomendasikan untuk obat;

• makan berkontribusi langsung di bawah akar, menghindari kontak dengan daun;

• menyuburkan tanam minggu setelah tanam bibit atau benih.

Tukang kebun berlatih budaya budidaya di sekitar tanaman, repels hama. Mereka dianggap bayam, kacang polong, nightshade. Favorit Tetangga tanaman seperti selada bawang - daun bawang.

Dengan demikian, budidaya selada - proses yang sederhana yang membawa manfaat dan kepuasan.