Bagaimana cara membuat bayi mengonsumsi sayuran? 15 trik

Apakah Anda siap untuk memenangkan perang vegetarian yang Anda umumkan kepada anak-anak Anda? Gunakan strategi cerdik ini yang akan membuat anak menyukai sayuran. Pertarungan antara pemakan makanan dan sepiring kacang sudah setua dunia. Anak-anak sangat waspada terhadap selera baru, dan terkadang mereka menyingkirkan piring dengan makanan enak tanpa menyentuhnya. Tapi keinginan Anda untuk memberi anak laki-laki atau anak Anda nutrisi dan elemen jejak yang maksimal dapat dimengerti. Perjuangan ini berlangsung selama beberapa bulan, dan tampaknya sampai sekarang Anda belum memenangkan rentang wilayah orang lain ... Terkadang memikirkan percobaan yang menyakitkan di masa depan, tangan Anda jatuh. Jangan khawatir, trik ini akan membantu Anda memperluas preferensi gastronomi anak-anak.

Gunakan mentega

Kecerdikan pertama kita memiliki penjelasan ilmiah. Sebenarnya, sebagian besar sayuran mengandung kepahitan yang khas. Itulah sebabnya kebanyakan anak mendistorsi wajah mereka dengan meringis kecewa saat melihat kol atau brokoli. Fitur ini melekat pada orang-orang di tingkat evolusioner. Dalam kepahitan, nenek moyang kita menentukan toksisitas tanaman tertentu. Ketidakpercayaan terhadap rasa baru ini membantu mereka bertahan. Terlalu banyak dari selera kita adalah selera yang sensitif. Itulah mengapa anak-anak kecil hampir secara naluriah menolak sayuran. Penasaran, banyak elemen jejak yang berguna memberikan kepahitan: kalsium, polifenol, flavonoid. Agar tidak bertemu dengan rasa pahit, kami menyarankan Anda untuk menambahkan sedikit mentega cair ke piring sayuran. Bahan lain yang tak terpisahkan dari purees sayuran bisa menjadi ubi jalar.

Hilangkan cemilan yang berbahaya

Ketika seorang anak merasa lapar, dia siap untuk makan dengan baik, bahkan dengan yang tidak terlalu lunak. Karena itu, jangan biarkan anak-anak memiliki makanan ringan di sela waktu makan dengan permen atau sandwich. Tapi jika anak itu meminta sesuatu yang enak, Anda bisa menerapkan trik ini: letakkan di depannya piring dengan camilan sehat, yang akan ditata irisan mentimun, wortel dan paprika merah.

Dorong makanan dari kebun

Ini adalah fakta yang terbukti secara ilmiah: makanan yang bisa disobek sendiri jauh lebih lezat daripada makanan yang dijual di departemen sayuran supermarket. Bila pada liburan musim panas anak-anak Anda pergi ke dacha, dorong keinginan mereka untuk berkenalan dengan selera baru. Bagi anak-anak, ini akan menjadi wahyu yang sebenarnya: ternyata Anda bisa makan sayuran hijau dan tidak di salad, wortel muda sangat manis, dan kerak kacang hampir sama dengan keripik.

Gunakan saus

Penelitian telah menunjukkan bahwa anak-anak dengan bersemangat mengonsumsi sayuran saat mungkin memasukkan irisan ke dalam saus. Di antara semua pilihan, berikan preferensi pada orang sehat, seperti yoghurt Yunani. Hindari ketchups siap pakai yang mengandung sodium glutamat dan minyak kedelai. Untuk membuat saus itu sendiri, resep sederhana ini akan membantu Anda: campurkan bawang putih dan bubuk bawang, dill kering, garam, cabai rawit, bawang hijau cincang halus dalam secangkir yogurt Yunani.

Buat anak meniru satu sama lain

Ketika satu anak melompat ke genangan air, semua anggota tim lainnya akan melakukan hal yang sama. Psikolog menekankan bahwa di lingkungan anak-anak sangat umum tiruan. Anda bisa mengirim anak kecil Anda untuk mengunjungi sepupu yang sudah menumbuhkan sayuran. Di meja umum untuk perusahaan anak pasti akan ingin mencicipi rasa baru.

Film DVD

Ini adalah trik lain yang mengandalkan imitasi. Anda bisa meletakkan anak-anak untuk menonton film, dimana karakter utamanya adalah anak-anak dengan nafsu makan berbagai buah dan sayuran. Film ilmiah dan edukasi ini dibuat khusus untuk anak-anak agar memiliki kebiasaan sehat, memandang teman sebayanya.

Pilihan pilihan

Anak-anak suka menjalankan kekuasaan dan kontrol. Mereka akan dengan senang hati membuat pilihan jika diberi kesempatan ini. Tentu saja! Bagaimanapun, ini memungkinkan kuburan kecil itu berdiri sejajar dengan orang dewasa yang mahakuasa. Beri anak hak untuk memilih buah dan sayuran saat mereka pergi dengan Anda ke toko bahan makanan atau ke pasar. Anak-anak tidak akan menolak jika preferensi mereka sendiri sampai ke piring saat makan malam.

Tawarkan kesepakatan

Siapkan dua hiasan warna-warni untuk makan malam dan tanyakan pada anak apa yang dia inginkan: wortel atau brokoli? Ada kemungkinan bayi ingin mencicipi kedua pilihan sekaligus. Anda akan terkejut, tapi teknik ini bekerja tanpa gagal. Bila keputusan tidak dipaksakan dari atas, anak lebih mau makan makanan.

Jadilah contoh positif

Jika Anda ingin mengajari anak kecil untuk mencicipi sayuran, tidak ada yang lebih mudah. Jadilah contoh bagus nutrisi yang tepat untuk mereka. Makan kubis Brussel, kacang, alpukat, hummus. Anak harus melihat bahwa kebiasaan ini akan berguna baginya dan di masa dewasa.

Goreng sayuran

Anda bisa menggunakan sayuran sebagai makanan ringan, tapi untuk memperbaiki penampilan makanan ringan, Anda bisa memanggang atau memanggang. Dengan demikian, wortel atau terong tidak akan terlihat seperti hidangan tradisional. Saat anak-anak lapar dan menunggu makan malam, keluarkan roti dan permen dari meja. Sebagai gantinya, letakkan piring dengan potongan sayuran berwarna-warni, dimasak di atas panggangan. Jika di depan anak-anak, mereka pasti akan mengosongkan piring. Sayuran warna-warni di awal makan terlihat lebih enak dibandingkan roti. Selain itu, memanggang akan menyelamatkan sayuran dari kepahitan yang penuh kebencian. Jangan lupakan sausnya.

Ambil posisi netral

Jika Anda berbicara setiap hari tentang manfaat sayuran, anak bisa mengalami reaksi penolakan. Hal yang sama berlaku untuk keinginan Anda untuk memaksa. Sebagai gantinya, ambil sikap netral. Jadi anak akan memiliki lebih banyak kesempatan untuk mengeksplorasi selera baru. Sekali lagi, kami tekankan: cobalah untuk mengecualikan makanan ringan di sela waktu makan.

Libatkan anak dalam memasak

Dan inilah senjata rahasia lain yang akan membantu mengembangkan kebiasaan makan sehat di calo kecil. Libatkan anak-anak dalam membantu menyiapkan hidangan sayuran. Saat anak-anak memasukkan kubisnya ke dalam koktail hijau atau tuangkan minyak zaitun ke kubis Brussel, lalu taburkan garam, mereka lebih tertarik untuk memakannya. Studi telah menunjukkan bahwa anak-anak yang mengambil bagian langsung dalam memasak, mengembangkan sikap yang lebih positif terhadap produk yang digunakan. Karena itu, beri anak pisau, talenan dan masukkan sejumlah mentimun dan sayuran hijau. Jangan lupa memberikan briefing keselamatan. Setiap kali seorang anak meminta izin untuk memotong salad, jangan menyangkal kesenangannya padanya.

Aturlah hari libur sayuran

Ketika orang mengubah makanan menjadi acara yang meriah, ini membantu anak-anak mengatasi rasa takut akan selera baru mereka. Anda bisa menggunakan tema Italia dan menambahkan tomat ke makanan biasa selama seminggu. Jangan lupakan kekuatan piring dan sayuran berwarna-warni, ditaruh di atas piring dalam bentuk hewan kecil yang lucu. Biarkan anak-anak mengasosiasikan sayuran dengan petualangan yang lucu, dan bukan dengan kenyataan bahwa mereka terpaksa makan di bawah paksaan.

Gunakan blender

Rahasia ini adalah untuk menyembunyikan dari anak-anak jumlah sebenarnya bahan dalam smoothies atau krim sup. Penelitian yang dipublikasikan di American Journal of Clinical Nutrition, menunjukkan bahwa anak-anak berusia antara 3 dan 5 tahun dua kali mengkonsumsi sayuran jika komponen piringan tersebut digiling. Tapi resep untuk smoothies dengan labu: campurkan setengah alpukat dengan blender, sedikit bayam, pisang setengah, seperempat cangkir labu kalengan dan susu almond. Anak-anak Anda bahkan tidak akan menyadari bahwa bayam hadir dalam koktail bergizi mereka.

Jangan menyerah

Jika semua tindakan yang kami ajukan tidak bekerja atau bekerja dengan buruk, jangan berpikir untuk putus asa dan membuang handuk putih. Terus bereksperimen dengan ramuannya dan tawarkan anak untuk mencoba masakan yang berbeda. Tertarik dengan kesan yang diterima dari selera baru, tapi jangan mencoba memberi tekanan pada putra atau putri Anda.