Apa yang disimpan di balkon di musim dingin dan bagaimana?

Jika Anda tinggal di sebuah gedung apartemen, penyimpanan sayuran dapat menyebabkan beberapa kesulitan di musim dingin. Tempat yang bagus untuk kentang, wortel, apel dan cabai merah akan peti ke balkon. Anda dapat dengan mudah membuat mereka sendiri dengan membaca artikel ini. Ini akan jauh lebih murah daripada membeli di toko.

Kami memproduksi toko

dimensi kasus yang sewenang-wenang. Itu semua tergantung pada apa yang disimpan di balkon. Sebagai contoh, jika kubis atau kentang, kotak harus besar jika wortel, bawang - kurang. By the way, ukuran kapasitas penyimpanan 1500h800h400 melihat sekitar lima kantong kentang. Namun, kotak konvensional harus sama dengan lebar balkon dan memiliki ketinggian 100 cm.

persyaratan wajib - dinding ganda. Di antara mereka harus menempuh jarak sekitar 4 cm. Bingkai kayu Pertama diproduksi kemudian melekat dengannya dinding kayu lapis, yang akan berada di luar. Di dalam dinding harus dilepas, dan yang terbaik adalah untuk membuat mereka keluar dari hardboard dan di salah satu dari mereka untuk membuat lubang. Sekali lagi, itu semua tergantung pada apa yang disimpan di balkon, tapi ventilasi tidak terluka.

Untuk balkon neuteplonnyh di lemari besi dimasukkan lampu normal, yang berfungsi sebagai pemanas di salju yang kuat. Hal ini juga diperlukan untuk membuat penutup khusus untuk itu dalam rangka untuk merusak sayuran. Melindungi kotak bisa menjadi kain karpet, kulit atau wol.

Tutup pada kotak terpasang dengan engsel, tetapi Anda tidak bisa lakukan jika Anda tidak memiliki waktu atau uang.

gudang di bawah tanah

Jika Anda tidak ingin mengambil ruang berharga di balkon, Anda dapat membangun sebuah mini-pantry. Anda tidak perlu menghabiskan banyak waktu dan usaha. Biasanya, balkon lebih rendah dari tingkat lantai di rumah Anda. Itu yang kita gunakan.

Sekali lagi, Anda perlu membuat kerangka yang kuat, yang tidak akan jatuh di bawah berat badan Anda. frame harus dibagi menjadi beberapa bagian, tapi itu semua tergantung pada apa yang disimpan di balkon. Jika bit, bawang merah, bagian yang mungkin kecil.

Setelah frame lantai dibagi menjadi beberapa bagian, untuk memproduksi penutup. Pilihan terbaik di sini adalah dua panel dilepas - pada satu bagian dan lainnya. Hal ini dilakukan untuk membuatnya mudah untuk mendapatkan makanan.

pemanas

Cara penyimpanan ini tidak memberikan pemanasan, tetapi jika Anda masih ingin melindungi sayuran dari dingin, Anda dapat melakukannya. Untuk melakukan hal ini, seluruh panjang ruang bawah tanah untuk membiarkan pipa limbah yang terbuat dari plastik dengan lubang. Kemudian membawanya ke tepi, hanya di atas permukaan lantai. pipa masukkan pengering rambut yang paling umum. Prinsip operasi adalah bahwa hal itu pukulan udara hangat yang melewati lubang merata di seluruh wilayah ruang bawah tanah.

Tapi pemanasan - itu tidak penting tapi masih perlu thermostat untuk mengontrolnya.
Untuk tujuan ini, termostat cocok. Hal ini dapat dibeli di setiap toko yang menjual peralatan listrik. Dengan itu, Anda perlu menghubungkan pengering rambut, dan sensor yang dipasang di ruang bawah tanah, dan menyesuaikan awal dan suhu.

Berikut adalah beberapa tips sederhana untuk pemanasan ruang bawah tanah.

Sayuran di balkon di musim dingin

Untuk menjaga makanan segar dan jangan biarkan mereka pergi buruk, Anda perlu tahu beberapa fitur dan mengikuti rekomendasi untuk penyimpanan, kami siap untuk berbagi.

Mari kita mulai dengan pilihan sayuran. Untuk penyimpanan Anda harus memilih hanya buah-buahan dan sayuran segar, tanpa kerusakan atau memar. Sebelum memasukkan ke dalam penyimpanan tidak perlu dicuci. Dalam kasus kentang atau bit morkovochkoy dapat hanya sedikit untuk membersihkan mereka dari kelebihan lapisan bumi. Sebuah suhu yang sesuai untuk tanaman akar penyimpanan - dari 1 sampai 5 derajat. Kelembaban tidak boleh melebihi 80-90 persen.

Sekarang mempertimbangkan pilihan secara lebih rinci. Semuanya, tentu saja, tergantung pada apa yang disimpan di balkon. Mari kita mulai dengan kentang. Ini adalah akar sayuran yang paling populer, yang dibeli untuk musim dingin. Kentang harus disimpan dalam kotak atau kain tas kayu. Satu lapisan tidak boleh melebihi ketinggian satu meter. Bila disimpan di balkon harus menghindari langsung sinar matahari, karena kentang bisa pergi hijau. umbi-umbian ini tidak bisa makan, tetapi dapat digunakan di darat.

Bit, lobak, zucchini dan lobak juga sempurna diawetkan dalam kotak atau tas kain.

Wortel sedikit pemilih. Akar sayuran disimpan dalam kotak pasir, dan mereka tidak harus datang ke dalam kontak dengan satu sama lain. Rot dalam wortel biasanya dimulai dari atas, sehingga ketika proses sebelum penyimpanan harus meninggalkan puncak kecil.

Kubis sangat menyukai udara segar. Ini sempurna diawetkan di grid, seperti bawang dan bawang putih.