Apa peran air dalam sel manusia

Secara harfiah dari masa kecil semua orang tahu bahwa air memainkan peran yang sangat penting bagi kami. Kebersihan, pembersihan, minum - salah satu elemen penting dari kehidupan dikaitkan dengan air. Secara bertahap, mempelajari dunia, dan anak belajar tentang apa peran air dalam sel. Mungkin hanya dari titik ini menjadi jelas betapa besar pentingnya: tanpa air kehidupan tak terbayangkan itu sendiri. Karena sifat-sifatnya, memungkinkan berfungsinya organisme kompleks.

struktur molekul

Peran air dalam kehidupan sel secara langsung berhubungan dengan kekhasan struktur. Semua orang tahu rumus dari cairan utama dalam tubuh. Setiap molekul air terdiri dari satu atom oksigen dan dua atom hidrogen. Mereka bergabung menjadi satu kesatuan karena kutub ikatan kovalen, berdasarkan pembentukan pasangan elektron umum dari dua atom. Sebuah fitur karakteristik dari molekul air adalah asimetri listriknya. atom oksigen lebih elektronegatif, itu sangat menarik elektron dari atom hidrogen. Konsekuensi - umum diimbangi pasangan elektron ke arah atom oksigen.

dipol

Apa peran air dalam sel tergantung pada karakteristik yang melekat dalam substansi. Akibatnya perpindahan total dari pasangan elektron itu memperoleh polarisasi. molekul air ditandai dengan dua kutub: masing-masing atom hidrogen sebagian memiliki muatan positif dan oksigen - parsial negatif. Bersama-sama mereka membentuk molekul netral.

Dengan demikian, setiap unit struktural merupakan dipol air. Struktur fitur dari molekul menentukan karakter hubungan antara struktur tetangga. Sebagian atom oksigen negatif hidrogen tertarik oleh atom dari molekul lain. Dibentuk diantaranya disebut ikatan hidrogen. Setiap molekul air cenderung dihubungi dengan cara ini dengan empat dari tetangganya. Semua nuansa struktur disebutkan ditentukan oleh peran biologis air dalam sel.

fitur

ikatan hidrogen yang khas untuk molekul air menentukan banyak sifat-sifatnya. Hubungan antara atom oksigen dan hidrogen memiliki kekuatan khusus, yaitu untuk istirahat mereka, harus dikeluarkan energi mengesankan. Akibatnya, air memiliki titik didih tinggi dan mencair dan penguapan. Di antara zat yang sama, air - hanya hadir substansi di dunia pada saat yang sama di tiga negara agregasi. Apa peran air di dalam kandang, dan didasarkan pada bahwa fitur-fiturnya.

Interaksi dengan zat hidrofilik

Kemampuan melekat air untuk partikel untuk membentuk ikatan hidrogen memungkinkan cairan tubuh utama melarutkan banyak senyawa. zat seperti ini disebut hidrofilik, yaitu "ramah" air. Ini termasuk senyawa ion: garam, asam dan basa. Zat hidrofilik dan nonionik termasuk senyawa yang memiliki polaritas. molekul mereka mengandung kelompok dibebankan. Ini asam amino, gula, alkohol sederhana dan senyawa tertentu lainnya.
Peran air dalam aktivitas sel adalah untuk menciptakan lingkungan yang diperlukan untuk mempercepat semua reaksi. Solusinya merupakan keadaan materi di mana semua molekul yang bisa bergerak lebih leluasa, yaitu menjadi reactability signifikan lebih tinggi daripada dalam bentuk konvensional.

Berkat sifat ini air telah menjadi media utama untuk aliran sebagian besar reaksi kimia. Selain itu, misalnya, hidrolisis dan seluruh rangkaian proses redoks dilakukan hanya dengan partisipasi langsung cair sel utama.

reagen

Peran besar air dalam sel-sel hidup adalah tak terbantahkan. Dia berpartisipasi dalam semua proses penting. Sebagai contoh, air sangat penting untuk fotosintesis. Salah satu tahapan, fotolisis air, adalah untuk memisahkan atom hidrogen dan memasukkan mereka dalam senyawa organik yang dihasilkan. Ketika ini dilepaskan ke atmosfer oksigen dilepaskan.

Peran air dalam sel manusia dan hewan terkait dengan zat kehancuran hidrolisis sudah disebutkan dengan penambahan air. Salah satu reaksi yang paling penting dari jenis ini di dalam sel adalah pemecahan molekul ATP berasal dari pelepasan energi, yang digunakan untuk proses vital lainnya.

Interaksi dengan zat hidrofobik

Beberapa protein, dan lemak, dan asam nukleat tidak larut dalam air sama sekali, atau apakah proses ini sangat sulit. zat seperti ini disebut hidrofobik, yaitu "mengerikan" air. Peran air dalam sel dan tubuh dikaitkan dengan interaksinya dengan senyawa ini.

molekul air yang mampu memisahkan zat hidrofobik dari cairan itu sendiri. Ini menghasilkan apa yang disebut antarmuka. Mereka dilakukan reaksi kimia banyak. Dengan demikian, berkat interaksi fosfolipid, yang membran sel, lipid bilayer yang dibentuk oleh air.

kapasitas panas

Peran biologis air di dalam sel terletak pada keterlibatannya dalam termoregulasi. Panas spesifik air cukup tinggi. Ini berarti bahwa selama penyerapan jumlah mengesankan energi panas dari suhu air bervariasi hanya sedikit. Fitur ini membantu untuk menjaga suhu konstan di dalam sel, perlu untuk normal banyak proses dan pemeliharaan lingkungan internal.

distribusi seragam panas

Fitur lain yang unik dari air - konduktivitas termal. Hal ini juga membantu untuk menjaga lingkungan internal yang konstan. Air adalah mampu mentransfer jumlah mengesankan panas dari bagian tubuh, di mana itu adalah overabundant ke sel-sel dan jaringan yang kekurangan.

Selanjutnya, termoregulasi dilakukan dan karena penguapan air. Pendinginan terjadi karena fakta bahwa transisi dari satu negara ke yang lain harus memutus ikatan hidrogen. Dan untuk ini, seperti yang sudah disebutkan, itu membutuhkan pengeluaran besar energi.

kerangka hidrostatik

Peran air dalam kehidupan sel tidak berakhir di sini. Cairan tubuh utama memiliki fitur lain: hampir tidak menyusut. Karakteristik ini memungkinkan air untuk bertindak sebagai kerangka hidrostatik dalam sangkar. Air menciptakan tekanan turgor, sehingga menentukan sifat sel dan jaringan sebagai massal dan ketahanan tersebut. Sangat mudah untuk memahami apa peran air dalam sel, dalam pengertian ini, jika Anda melihat pohon-pohon. Bentuk akrab daun dibuat oleh tekanan tinggi di dalam sel. Contoh-contoh seperti di dunia massa organik. Misalnya, bentuk akrab bagi ubur-ubur atau cacing gelang dipertahankan juga karena kerangka hidrostatik. Hilangnya sel air, masing-masing, menyebabkan proses terbalik. Dimulai membentuk kembali: layu daun, buah menyusut, kulit kehilangan elastisitasnya.

Partisipasi dalam zat mengangkut

Molekul air dengan cara ikatan hidrogen mampu tidak hanya terhubung satu sama lain, tetapi juga dengan zat lain. Sebagai hasil dari interaksi ini muncul tegangan permukaan memainkan peran penting dalam transportasi zat dalam tubuh. Dengan demikian, hasil kohesi (molekul adhesi di bawah pengaruh dari gaya gravitasi, dan dalam kasus air - dengan cara ikatan hidrogen) adalah gerakan nutrisi dalam kapiler tanaman. Karena properti ini sebagai air memasuki tanah melalui rambut akar tanaman.

Juga, permukaan gaya tarik memungkinkan aliran darah kapiler pada hewan dan manusia. Air terlibat dalam gerakan zat dan ekskresi produk-produk limbah.

Ternyata bahwa jawaban untuk pertanyaan "apa peran air di dalam kandang?" Apakah cukup sederhana - itu adalah besar. Karena sifat dasar dari struktur molekul cairan mungkin semua proses dasar, tanpa yang hidup tidak mungkin. Air meningkatkan reaktivitas zat, mendukung bentuk sel dan organ yang terlibat dalam penyediaan mereka semua yang diperlukan, merupakan bagian dari banyak reaksi kimia. Air - sumber kehidupan dan itu pasti tidak metafora. Semua proses metabolisme utama yang terkait dengan itu, itu mendasari interaksi berbagai senyawa. Hal ini karena sifat air adalah zat yang mencari di tempat pertama selama studi planet-planet lain dalam upaya untuk memahami apakah mereka cocok untuk kehidupan.